廣州婚慶禮儀
廣州歷來不乏西關小姐、東山少爺，豪門大宅，在年輕人的婚禮中講究各種程式和場面。今天的很多禮節都是當時流傳下來的。還好，現代人生活節奏快，很多事情從快從簡解決。但是，一些必要的步驟還是不可缺少哦。下面小編就為大家整理了關於廣州婚慶禮儀，希望能夠幫到你哦!
一、過大禮
過大禮，也就是落定，雙方定了這門親事，男方家把聘禮送到女方家，婚事就不再反悔了。當然過大禮之前，肯定有媒婆在中間進行了充分的溝通。雙方家長或雙方男女都同意了這門親事了，就可以過大禮了。而過大禮的時間通常在婚禮前三個月進行。過大禮男方要送的禮物，視男方家的家境和大方情況。一般來說是燒乳豬一隻，喜餅一對，公雞母雞一對，公鵝母鵝一對，然後帶上一封大利市金額比較大的紅包，然後帶一對椰子寓意有椰有子，一盤紅棗，半盤花生，一棵桔樹。
現在時代的過大禮則簡化很多，男方帶上大利市一封，一般給三千到一萬元。男方還要提高給女方給親戚禮餅的錢。因為到婚前，女方家要送出一打紅白兩色的喜餅給親戚。喜餅有一半是糖冬瓜做的餡，有一半是蓮蓉做的餡，都是送給長輩或者關係好的親戚。
男方的大禮中，如果有錢的，會送一套房，一輛車，不過這還是少有的。家境差的送一千八，兩千八，都是取個好意頭，即發和百年好合的意思。同時帶上椰子，一對雞，一對燒酒，雙方家長在這次見過面，然後一起確定婚期。
二、鋪床
結婚了要有新房要鋪新床，這是作為男方家必備的。鋪床時間是在結婚的前一天進行。鋪床要由好命婆來鋪。什麼是好命婆呢?就是指生育多個子女特別是兒子的婦女，她不僅把兒子都養得很好，而且工作順利家庭幸福。當然，現今時代則很多都是由大襟姐來鋪。大襟姐指的是幫手主持操辦婚禮的重要人物。
鋪好新床單新被子之後，在床罩下面要放蓮子、雙數的花生和雙數的紅棗。這是給新婚當天夫妻壓床用的。當然還得放下兩封利市在床頭床尾，還要用盤子放一堆利市在床上面，以便在結婚當天，給那些陪嫁的兄弟姐妹拿新房利市。
三、衝新
衝新也叫著重新整理。這個現代人就比較少人知道了。衝新也是沖涼，時間是在結婚的前一天晚上，新郎新娘分別在自己的家裡進行。過程是：要用柚子葉、香茅煮成熱水，涼了之後，新人用這些水洗臉擦身。之後穿上新的睡衣新的拖鞋，等著晚上上頭。衝新寓意是指洗去汙穢，驅邪，然後開始新的生活新的人生。
不過現代人的衝新就變得很簡單，只是拿著柚子葉和香茅在花灑下面衝一下身子就可以了。
四、上頭
結婚前一晚，男女雙方各自在家對鏡梳頭，稱為上頭。
男方舊時是由家裡最長輩的人，如爺爺之類的人來上頭，用梳子梳頭。新時代則是由姑媽、姑姐或者是爸爸也可以。女方則由大襟姐操辦，舊時現在都是如此。
上頭的工具是：用半圓的梳子，綁上一片柏葉和一撮紅繩。柏葉代表的是婚姻長青。梳子尾部還要綁上利市，裡面有點錢。大襟姐一邊梳頭一邊唱一些吉利的說辭：
一梳梳到尾;二梳白髮齊眉;三梳兒孫滿堂!舊時一共有十梳，分別是：四梳風調雨順;五梳翁俚和順;六梳夫妻相敬;七梳一直到十梳。不過現代則簡化為三梳了。
上頭之後，將梳子的紅繩柏葉分別綁在新郎新娘的頭髮上，持續到第二日婚禮結束。
上頭之後要吃糖水，母親捧出蓮子、百合、花生、紅豆加雞蛋煮成的糖水。新人則要把這些糖水喝掉。
五、開臉
開臉就是新娘在出嫁化妝之前，要把臉上的毛拉掉，稱為開臉。
以前的女人化妝比較少，因此新娘化妝出閣之前，都希望開臉美容，打扮得更美一點。民國時候基本都還是這樣的。但是現代的女人化妝多了，臉毛少，簡單的做一下開臉就可以化妝了。
六、踩床
結婚當天，新郎新娘進入新房，坐在床前，抱一個童男，在新床上走來走去，從頭走到尾。最好還拉屎撒尿，則用盆缽接住，意味著有金有銀。
上次參加一個婚禮，有個童子在新床上拉屎，當然被大人用盆缽接住了。此舉被眾人叫好，那新郎更是高興，立刻給這個小孩封了一百元利市。
七、壓床
婚禮之後，新郎新娘坐在床上，兄弟姐妹們會推著新人在床上滾來滾去，意圖是壓碎床罩下面的花生蓮子，取個好意頭。
八、接新娘
新郎到女方家裡接新娘，來回行走的路線不能一樣，也就是不能原路返回。這叫做轉運。當然，有的山地方或者是藏族的人，都是要原路去原路回的，叫做有來有回。而廣州的是路線不能相同，最好是繞得越遠越好。
九、出嫁
新郎到了女方家裡接新娘了，首先要敲開新娘的閨房門，一般來說要新娘開啟方面，要經歷伴娘和新娘姐妹的重重刁難。姐妹們早已經把新娘的一隻鞋子藏了起來，而新郎進了房間之後，就發動兄弟們找新娘的鞋，如果找不到，就要發一些利市給姐妹們，讓她們透露一點訊息。如果還是找不到，就要任由姐妹們處置了。
如果新娘比哥哥先結婚，就要鑽哥哥的褲子。拿一條褲子掛在新娘的房門，出門是從褲腳下走過去就可以了。當然，還要給哥哥敬茶。如果新娘有弟弟的，還要給弟弟捧上小舅鞋，廣州稱為“舅仔鞋”。
如果女方的哥哥比新郎年齡還大，則要送腰帶了，稱為“大舅帶”。
找到鞋子之後，新郎抱著新娘出門了，這個時候大襟姐要一馬當先在門口開啟鮮紅色的傘番禺順德是由父親撐傘。然後有人在傘上面撒米。
人們都不知道撒米的風俗是怎麼來的。這裡就有個傳說了。傳說舊時有一個女子，從小養了一隻雞，她跟雞的感情很好，一直都捨不得殺雞。後來女子長大要出嫁了，雞怕她嫁了之後，自己留在家裡會被宰了來宴客。因此央求女子要帶它一起出嫁。女子答應了。
而到了出嫁當日，新娘忙暈了頭，出門的時候忘記了把雞帶上。女子的父親則真的要把雞殺了宴客。雞很著急，趕緊追趕出了門去的新娘，而父親則在後面，拿著一把菜刀要殺雞。這樣就形成了一種場面：新娘在前面走，雞在後面追新娘，而父親則在更後面追雞。雞好不容易追上了新娘，它認為新娘負心了，於是飛到新娘頭上，把新娘的眼睛啄瞎了，新娘就盲了眼。而後人在出嫁的時候，就在新娘的頭上撒米，意思是讓雞啄米，而不啄新娘。
十、入家門
新娘入新郎家門了，要跨火盆。跨火盆的寓意是將新娘過去的汙氣趕走。跨了火盆之後，入了家門，則要舉酒舉茶敬男方家的祖先，沒祖先的就敬當天，即倒在地上深深一拜，然後上香。
十一、敬茶
新娘在孃家出門前，也就是新郎找到鞋之後，男女雙方要敬女方的父母，舅父，姨媽、爺爺、叔伯還有一些近親等。
在男方家敬茶，是先敬爺爺，父親，還有就是父親的親戚。然後在敬母親，母親的親戚。舅舅也是很大的長輩，俗稱“天上舅公地下雷公”。敬茶以碗為主，次序是先男後女。如果有舅母沒有舅舅，那麼要先敬一杯茶倒在地上，這是舅母不能代喝的。然後才是給舅母敬茶。
敬茶的過程一般是大襟姐手捧茶盤，遞給新娘新郎，茶盤只放兩個被子。一邊敬茶的時候大襟姐還要一邊喊：“飲杯心抱媳婦茶，富貴又榮華。”“舅舅飲完添福又添壽，舅母飲完多金笑開口。”這些好話沒有固定的說法，只要是好意頭就可以了。而這些方面就要考驗大襟姐的急才了。
婚禮當天晚上的敬茶，在主圍圍席由姐妹伴娘捧一盤茶在酒席中間，新郎新娘逐一去敬，雙手遞茶。其它席則不需要逐一敬茶了，把茶盤放在中間讓大家喝就是了。參加喜宴的人，已婚的，由女方放兩封利市在茶盤迴贈。哪怕只來了一個人，也要放兩封利市。未婚的則不用回利市了。
十二、送客
上完茶之後，陸續有客人離開，則男女雙方家人都應該齊聚於門口，逐一送客，逐一握手。
十三、回門
三朝回門，舊時就是拿雞、鵝、乳豬、燒酒一對、髮菜一點、青菜一紮。帶的食物越多表示越富有和女子越得到夫家的寵愛。然後新人留在孃家吃頓飯，留宿一晚，算是最高禮遇了。一般是吃頓飯就走。
現在的回門則是即日回門，敬茶之後，馬上帶上燒豬，雞、鵝各一隻，燒酒，煙，用紅紙包著生菜一紮，由一個伴娘伴郎跟著回孃家。送嫁的人也一起回去。回到家之後，孃家把新郎家送來的乳豬砍下一半，就自己收下豬尾巴，豬頭還給男家，。酒收下一對，還要封利市。生菜收下一半，還對方一半。指兩家都發財。
有些地方不還物了，怕麻煩，就在紅包上封夠一定數額的錢，在紅包寫上：“雞、鵝、生財”等字樣，生菜要寫成生財。孃家回利市，如果男方家來十元則回三元;生菜上的利市則十元需要回八元。
注意事項：回紅包
婚禮中回收到很多利市，而廣州這個地方是需要回利市的。怎麼回呢?如果是新郎的母親家的親戚，基本上是由母親收紅包，也是由母親回紅包。新郎父親家的親戚，由父親自己收紅包和回紅包。新郎新娘的紅包由各自收也由各自回。回紅包是本著回人情，有來有回。有些人比較貪心，收了不回，那是不好的，對賀禮的客人不尊敬。
有的地方是收一半回一半，廣東大多數地方是收喜事，比如收一百拿八十回二十。五百就收三百回兩百。現在流行回紅包的時候搭上小禮物，讓別人經常看到小禮物，記起這個婚禮的隆重。
舊時新婚時候，賓客不流行封利市，都是送毛毯，送被子，掛滿了廳堂。不過當代都怕麻煩，差不多都是送紅包了。