關於招待會的禮儀

　　招待會是指各種簡便靈活，提供食品、酒水、飲料，通常不備正餐，不排座次，較為自由的宴請形式。以下是小編為大家整理的，供大家參考!

　　1.冷餐會

　　又稱自助餐。常用於出席人數較多的紀念性或禮節性的活動。通常情況是把以冷食為主的菜餚擺放在大餐桌上，賓客根據需要隨意選取。不排座次，人們可以隨意或坐或站，自由交往。這種形式在政府部門、公司團體舉行的各種典禮慶祝活動中廣為適用。

　　2.酒會

　　又稱雞尾酒會。酒會是以酒水為主，同時備有小吃、水果、飲料等。招待的形式與冷餐會相近。

　　招待室內的佈置

　　要注意的大致可分為以下幾點：

　　1、注意光線。應以自然光源為主，人造光源為輔，切勿使光線過強或過弱。招待來賓，尤其是接待貴賓的房間最好面南。如陽光直射，則可設定百葉窗或窗簾予是調節。使用人造光源時，最好使用頂燈、壁燈，儘量不要使用檯燈或地燈，特別是不要以之直接照射來賓。使用彩燈、漫光燈或瀑布燈，也是毫無必要的。

　　2、注意色彩。招待來賓的現場，通常應當佈置得既莊重又大方。特別是主要裝潢、陳設的色彩，有意識地控制在一兩種之內，最好不要令其超過三種。否則就會讓來賓眼花繚亂，無所適從。在選擇招待現場的主色調時，不要選用過於沉悶的白色、灰色、黑色，不要選用過於熱烈的紅色、黃色、橙色，也不要選用易於給人以輕浮之感的粉色、金色或銀色。乳白、淡藍、草綠諸色,方為上佳之選。

　　3、注意溫度。室溫以攝氏24℃左右為最佳。因為它是人體體溫的“黃金分割點”，令人最為舒適。室溫低於攝氏18℃，往往令人寒冷難耐。室溫高於攝氏30℃，則又可能會令人燥熱不堪。

　　4、注意溼度。一般認為，相對溼度為50%左右，最是舒適宜人。相對溼度過高，往往會令人感到憋悶壓抑，呼吸不暢。相對溼度過低，則又會讓人覺得乾燥不堪，易生靜電。

　　5、注意安靜。地上可鋪放地毯，以減除走動之聲;窗戶上可安放雙層玻璃，以便隔音;茶几上可擺放墊子，以防安置茶杯時出聲;門軸上可添潤滑油，以免關門開門時噪音不絕於耳。

　　6、注意衛生。在待客的房間之內，一定要保持空氣清新、地面爽潔、牆壁無塵、窗明几淨、用具乾淨。

　　7、注意陳設。

　　其一，是要務求實用。一般來講，在待客的房間之內放置必要的桌椅和音響裝置即可。必要時，還可放置一些盆花或插花。諸如獎狀、獎旗、獎盃等獎品，繪畫、掛毯、壁掛等裝飾之物，是沒有必要擺放或懸掛在其中的。

　　其二，是要以少為佳。

　　其三，是要完整無缺。一般不應為殘、破、次、損、壞、廢之物。硬要以次充好，或是令其“輕傷不下火線”，往往得不償失。