冬季設施農業管理措施
摘要根據吉木薩爾縣的氣候特點,提出了當地冬季氣候條件下設施農業的管理措施,包括科學建設溫室大棚、合理調節溫度、強化光照管理、合理澆水、加強災害性天氣的預防和管理、病蟲害防治及推廣應用嫁接栽培技術等內容,旨在促進大棚充分發揮效益。
關鍵詞冬季;設施農業;管理措施;新疆吉木薩爾
吉木薩爾縣位於歐亞大陸腹地,在新疆首府烏魯木齊市以東150km,北靠準噶爾盆地,南依天山北麓。地貌總輪廓由南向北分為南部山區、中部綠洲平原、北部沙漠三大部分。吉木薩爾縣氣候乾燥,降水量少,寒暑變化懸殊,屬於典型溫帶中緯度大陸性乾旱半乾旱氣候。冬季寒冷、夏季炎熱,冬季常處於高壓控制下,氣候穩定,低溫嚴寒。根據近年新建區域自動氣象站資料顯示,縣域南部山區有明顯的逆溫帶存在,對發展設施農業極為有利。
近年來,隨著農業種植業結構調整和農業產業化發展程序,吉木薩爾縣開始向農副產品供應基地轉變的目標進發。2009年,縣委、政府出臺一系列惠農政策,特別對設施農業的發展給予更大的支援和鼓勵,溫室蔬菜大棚由年初的300座迅猛發展到入冬前的近2 000座,為大力發展“菜籃子”工程和農民增收致富奠定了基礎。目前,全縣設施農業已進入全面執行時期,為使每座大棚充分發揮效益,實現農牧民收入持續快速增長,筆者根據當地冬季氣象條件,針對溫室大棚的管理提出建議,以便於在設施農業生產管理中作為參考依據。
1科學建設溫室大棚
設施農業是通過人工建造溫室大棚利用冬季有限氣候資源發展農業經濟。設施農業可以達到“冬增溫、春提早、秋延晚”的效果,進行反季節農業生產的措施來提高經濟效益。發展設施農業在建設中,尤其在地域選擇、走向、坡度等方面都要按照一定的要求搭配合理、科學修建。如果建造不合理,進入冬季光照弱、溫度低、溼度大、通氣不良,易影響溫室效益,造成溫室蔬菜多種生理性病害和落花落果現象[1]。
一般在氣候學上修建溫棚應考慮太陽高度角。太陽高度角的大小,是水平面單位面積獲得太陽輻射能量多少的決定因素,太陽高度角越大,所獲太陽輻射能量就越多,反則就越少[2]。太陽高度角***h***與該地區的地理緯度***ψ***、太陽赤緯***δ***以及時刻***ω***有關,太陽高度角的求算公式為:
吉木薩爾縣存在逆溫效應的地區海拔高度在1 100～1 500m的前山區,一般緯度約為43°55′的區域。根據公式計算得出:該地區修建溫棚的坡度應設計在55～60°比較合適,走向應該為正南偏東5～10°為佳,這樣既能得到充足的陽光,又利於通風透氣。
2合理調節溫度
溫度調節是冬季蔬菜管理的核心和關鍵。進入11月以後,吉木薩爾縣基本進入冬季,蔬菜生產管理也進入關鍵時期。因為這一時期溫度逐漸降低,晝夜溫差大,一般晚上溫度將下降到-5℃以下,日照時間縮短,且溫度變化較大,生產管理上要格外注意天氣變化。如有降溫天氣過程,溫室內溫度偏低應及時加火升溫,並及時加蓋草簾等覆蓋物,棚膜最好選用新膜;白天棚內溫度較高時,可開啟上部通風口,使棚內溫度白天保持在25～30℃,夜晚則應在棚膜上加蓋草簾進行保溫,使溫度保持在15～18℃。另一方面要積極推行溫室多層覆蓋,可在溫室薄膜的下方、拴吊繩的鐵絲上方,再反搭1層薄膜,這樣2層膜中間隔有空氣,可明顯提高室內溫度[3]。此外,入冬前秋延晚果菜已進入生長後期,在做好保溫措施的前提下,要儘量延長結果時間,以增加溫室生產的效益[4]。
3強化光照管理
注意採取多種有效措施增加光照時間、提高光照強度,促進蔬菜的光合作用。一方面要注意選擇透光性好、壽命長的無滴膜,並注意經常清掃膜面,保持薄膜較高的透光率;另一方面在保持室內溫度不降低的前提下,儘量早揭晚蓋,使室內蔬菜早見光、多見光,以更多地增加光合產物的積累。如遇連陰天,只要不下雪,就應拉起草簾增加光照;若遇下雪天,應及時清掃積雪,以免壓損大棚,並維持蔬菜正常生長所需的光照條件。
4合理澆水
冬季由於蒸發量小,蔬菜對水分的需求量不是很大,因此蔬菜定植後可將包括走道在內的所有溫室地面一律用地膜覆蓋起來,以儘量減少水分蒸發、降低空氣溼度。澆水時要根據天氣預報、土壤墒情、蔬菜長勢來確定澆水時間,做到晴天澆水,陰天不澆;晴天上午澆水,下午不澆;澆溫水,不澆冷水;於地膜下溝內澆暗水,不在溝裡澆明水;不大水漫灌。根據不同的蔬菜長勢特點結合澆水進行氮肥、磷鉀肥配合追肥。
5加強災害性天氣的預防和管理
遇到寒冷、連陰、下雪天氣時,要在保持室內溫度滿足蔬菜生長需求的前提下,儘量早揭、晚蓋草簾,決不能因天氣寒冷、連陰天,怕蔬菜受凍而整天不揭草簾。白天下雪時不必蓋草簾,雪停後立即掃去棚上積雪,下午提前蓋簾,再在草簾上蓋1層薄膜以加強保溫。遇連陰天后突然轉晴,切不可猛然全部揭開草簾,應陸續間隔揭開,遇強光時再將簾子放下,光照弱時再揭開,使蔬菜慢慢適應陽光的照射,否則會出現生理性萎蔫,甚至死亡。在遇到連續低溫、連陰天、下雪天氣,室溫持續下降的情況,為避免蔬菜凍害發生,可進行人工加溫。管理中要時刻注意室溫的變化,當室溫已降至10℃時,如果還繼續下降,且根據天氣預報第2天也不轉晴時,可採取人工輔助加溫的方法,提高室內溫度。
6病蟲害防治
由於溫室溫度大、通氣性差,蔬菜蟲害主要有白粉蝨、蚜蟲、潛葉蠅等。它們不僅能直接危害蔬菜的生長,而且能夠傳播各種病毒,管理中要注意及時做好防治。蚜蟲、白粉蝨可採用黃板誘殺的方法,即在溫室內懸掛黃色粘蟲板或黃色板條***25cm×40cm***來誘殺害蟲;也可採用蚜蝨一薰淨進行薰煙防治。防治中要以煙燻劑和粉塵劑為主,儘量少噴霧,減輕棚室內溼度,以利於控制病害的發生和蔓延。病害防治主要採取通風降溼並及時摘除病、殘、老葉及增加通風透光性,可通過葉面噴肥,補充植株生長需求。葉面噴醋可防病驅蟲,與白糖和過磷酸鈣混用,不僅可以起到根外追肥的作用,而且可以增加葉肉含糖量,提高抗寒性,減少病害的發生。
7推廣應用嫁接栽培技術
嫁接栽培技術是當前解決土壤連作障礙和土傳病害、防止根病發生、大幅度提高蔬菜產量和質量的有效途徑。黃瓜、西葫蘆、茄子等蔬菜砧木品種抗病能力強,可同時抗黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲病等4種土傳病害,達到高抗或免疫程度。嫁接苗對土壤傳播的病害具有高度抗性,同時具有耐低溫、根系發達、吸收肥水能力強等特點,長勢強、結果早、產量高。採用黑籽南瓜作砧木的黃瓜嫁接苗對黃瓜枯萎病的防治效果一般都在90%以上,產量可比自根苗提高20%以上。
8參考文獻
[1] 馬巨集武,玉素甫·阿布都拉.影響和田冬季設施農業的氣候變化特徵分析[J].沙漠與綠洲氣象,2007,1***4***:46-48.
[2] 孫智輝,尹盟毅.延安冬季太陽輻射特徵及對設施農業的影響[J].陝西氣象,2007***1***:34-36.
[3] 宋克明.冬季大棚幾種覆蓋方式保溫效果試驗[J].安徽農業,2004***12***:19.
[4] 卞悅,羌勳良,潘國良.冬季設施農業效益調查與分析[J].上海農業科技,2002***1***:23-24.
關鍵詞冬季;設施農業;管理措施;新疆吉木薩爾
吉木薩爾縣位於歐亞大陸腹地,在新疆首府烏魯木齊市以東150km,北靠準噶爾盆地,南依天山北麓。地貌總輪廓由南向北分為南部山區、中部綠洲平原、北部沙漠三大部分。吉木薩爾縣氣候乾燥,降水量少,寒暑變化懸殊,屬於典型溫帶中緯度大陸性乾旱半乾旱氣候。冬季寒冷、夏季炎熱,冬季常處於高壓控制下,氣候穩定,低溫嚴寒。根據近年新建區域自動氣象站資料顯示,縣域南部山區有明顯的逆溫帶存在,對發展設施農業極為有利。
近年來,隨著農業種植業結構調整和農業產業化發展程序,吉木薩爾縣開始向農副產品供應基地轉變的目標進發。2009年,縣委、政府出臺一系列惠農政策,特別對設施農業的發展給予更大的支援和鼓勵,溫室蔬菜大棚由年初的300座迅猛發展到入冬前的近2 000座,為大力發展“菜籃子”工程和農民增收致富奠定了基礎。目前,全縣設施農業已進入全面執行時期,為使每座大棚充分發揮效益,實現農牧民收入持續快速增長,筆者根據當地冬季氣象條件,針對溫室大棚的管理提出建議,以便於在設施農業生產管理中作為參考依據。
1科學建設溫室大棚
設施農業是通過人工建造溫室大棚利用冬季有限氣候資源發展農業經濟。設施農業可以達到“冬增溫、春提早、秋延晚”的效果,進行反季節農業生產的措施來提高經濟效益。發展設施農業在建設中,尤其在地域選擇、走向、坡度等方面都要按照一定的要求搭配合理、科學修建。如果建造不合理,進入冬季光照弱、溫度低、溼度大、通氣不良,易影響溫室效益,造成溫室蔬菜多種生理性病害和落花落果現象[1]。
一般在氣候學上修建溫棚應考慮太陽高度角。太陽高度角的大小,是水平面單位面積獲得太陽輻射能量多少的決定因素,太陽高度角越大,所獲太陽輻射能量就越多,反則就越少[2]。太陽高度角***h***與該地區的地理緯度***ψ***、太陽赤緯***δ***以及時刻***ω***有關,太陽高度角的求算公式為:
吉木薩爾縣存在逆溫效應的地區海拔高度在1 100～1 500m的前山區,一般緯度約為43°55′的區域。根據公式計算得出:該地區修建溫棚的坡度應設計在55～60°比較合適,走向應該為正南偏東5～10°為佳,這樣既能得到充足的陽光,又利於通風透氣。
2合理調節溫度
溫度調節是冬季蔬菜管理的核心和關鍵。進入11月以後,吉木薩爾縣基本進入冬季,蔬菜生產管理也進入關鍵時期。因為這一時期溫度逐漸降低,晝夜溫差大,一般晚上溫度將下降到-5℃以下,日照時間縮短,且溫度變化較大,生產管理上要格外注意天氣變化。如有降溫天氣過程,溫室內溫度偏低應及時加火升溫,並及時加蓋草簾等覆蓋物,棚膜最好選用新膜;白天棚內溫度較高時,可開啟上部通風口,使棚內溫度白天保持在25～30℃,夜晚則應在棚膜上加蓋草簾進行保溫,使溫度保持在15～18℃。另一方面要積極推行溫室多層覆蓋,可在溫室薄膜的下方、拴吊繩的鐵絲上方,再反搭1層薄膜,這樣2層膜中間隔有空氣,可明顯提高室內溫度[3]。此外,入冬前秋延晚果菜已進入生長後期,在做好保溫措施的前提下,要儘量延長結果時間,以增加溫室生產的效益[4]。
3強化光照管理
注意採取多種有效措施增加光照時間、提高光照強度,促進蔬菜的光合作用。一方面要注意選擇透光性好、壽命長的無滴膜,並注意經常清掃膜面,保持薄膜較高的透光率;另一方面在保持室內溫度不降低的前提下,儘量早揭晚蓋,使室內蔬菜早見光、多見光,以更多地增加光合產物的積累。如遇連陰天,只要不下雪,就應拉起草簾增加光照;若遇下雪天,應及時清掃積雪,以免壓損大棚,並維持蔬菜正常生長所需的光照條件。
4合理澆水
冬季由於蒸發量小,蔬菜對水分的需求量不是很大,因此蔬菜定植後可將包括走道在內的所有溫室地面一律用地膜覆蓋起來,以儘量減少水分蒸發、降低空氣溼度。澆水時要根據天氣預報、土壤墒情、蔬菜長勢來確定澆水時間,做到晴天澆水,陰天不澆;晴天上午澆水,下午不澆;澆溫水,不澆冷水;於地膜下溝內澆暗水,不在溝裡澆明水;不大水漫灌。根據不同的蔬菜長勢特點結合澆水進行氮肥、磷鉀肥配合追肥。
5加強災害性天氣的預防和管理
遇到寒冷、連陰、下雪天氣時,要在保持室內溫度滿足蔬菜生長需求的前提下,儘量早揭、晚蓋草簾,決不能因天氣寒冷、連陰天,怕蔬菜受凍而整天不揭草簾。白天下雪時不必蓋草簾,雪停後立即掃去棚上積雪,下午提前蓋簾,再在草簾上蓋1層薄膜以加強保溫。遇連陰天后突然轉晴,切不可猛然全部揭開草簾,應陸續間隔揭開,遇強光時再將簾子放下,光照弱時再揭開,使蔬菜慢慢適應陽光的照射,否則會出現生理性萎蔫,甚至死亡。在遇到連續低溫、連陰天、下雪天氣,室溫持續下降的情況,為避免蔬菜凍害發生,可進行人工加溫。管理中要時刻注意室溫的變化,當室溫已降至10℃時,如果還繼續下降,且根據天氣預報第2天也不轉晴時,可採取人工輔助加溫的方法,提高室內溫度。
6病蟲害防治
由於溫室溫度大、通氣性差,蔬菜蟲害主要有白粉蝨、蚜蟲、潛葉蠅等。它們不僅能直接危害蔬菜的生長,而且能夠傳播各種病毒,管理中要注意及時做好防治。蚜蟲、白粉蝨可採用黃板誘殺的方法,即在溫室內懸掛黃色粘蟲板或黃色板條***25cm×40cm***來誘殺害蟲;也可採用蚜蝨一薰淨進行薰煙防治。防治中要以煙燻劑和粉塵劑為主,儘量少噴霧,減輕棚室內溼度,以利於控制病害的發生和蔓延。病害防治主要採取通風降溼並及時摘除病、殘、老葉及增加通風透光性,可通過葉面噴肥,補充植株生長需求。葉面噴醋可防病驅蟲,與白糖和過磷酸鈣混用,不僅可以起到根外追肥的作用,而且可以增加葉肉含糖量,提高抗寒性,減少病害的發生。
7推廣應用嫁接栽培技術
嫁接栽培技術是當前解決土壤連作障礙和土傳病害、防止根病發生、大幅度提高蔬菜產量和質量的有效途徑。黃瓜、西葫蘆、茄子等蔬菜砧木品種抗病能力強,可同時抗黃萎病、枯萎病、青枯病、線蟲病等4種土傳病害,達到高抗或免疫程度。嫁接苗對土壤傳播的病害具有高度抗性,同時具有耐低溫、根系發達、吸收肥水能力強等特點,長勢強、結果早、產量高。採用黑籽南瓜作砧木的黃瓜嫁接苗對黃瓜枯萎病的防治效果一般都在90%以上,產量可比自根苗提高20%以上。
8參考文獻
[1] 馬巨集武,玉素甫·阿布都拉.影響和田冬季設施農業的氣候變化特徵分析[J].沙漠與綠洲氣象,2007,1***4***:46-48.
[2] 孫智輝,尹盟毅.延安冬季太陽輻射特徵及對設施農業的影響[J].陝西氣象,2007***1***:34-36.
[3] 宋克明.冬季大棚幾種覆蓋方式保溫效果試驗[J].安徽農業,2004***12***:19.
[4] 卞悅,羌勳良,潘國良.冬季設施農業效益調查與分析[J].上海農業科技,2002***1***:23-24.