耐儲大蒜的意思

注音 ㄋㄞˋ　ㄔㄨˊ　ㄉㄚˋ　ㄙㄨㄢˋ

拼音 nài chú dà suàn

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄋㄞˋ　ㄔㄨˊ　ㄉㄚˋ　ㄙㄨㄢˋ

拼音 nài chú dà suàn

大蒜利用γ射線照射處理，以抑制發芽及發根，來保存原有的生鮮風味、組織及營養成分，稱為「耐儲大蒜」。