馬奶酒的意思

注音 ㄇㄚˇ ㄋㄞˇ ㄐ一ㄡˇ

拼音 mǎ nǎi jiǔ

基本釋義

⒈  蒙古、哈薩克族等以馬乳製做的一種傳統飲料。製法是將馬奶倒入皮革袋中，反覆撹動，使之發酵，待三五天略有酸味後，即可飲用。能久存，適於牧民遠處放牧時飲用。

引證解釋

⒈  蒙古、哈薩克 族等以馬乳製做的一種傳統飲料。製法是將馬奶倒入皮革袋中，反覆撹動，使之發酵，待三五天略有酸味後，即可飲用。能久存，適於牧民遠處放牧時飲用。