面老鼠的意思

注音 ㄇ一ㄢˋ ㄌㄠˇ ㄕㄨˇ

拼音 miàn lǎo shǔ

基本釋義

⒈  麵食名。

引證解釋

⒈  麵食名。

引徐珂 《清稗類鈔·飲食·面老鼠》：“麵老鼠者，以熱水和麵，雞汁滾時，以箸夾入，不分大小，加鮮菜心。曰老鼠，以其形似也。”