雲片糕的意思
注音 ㄩㄣˊ ㄆ一ㄢˋ ㄍㄠ
拼音 yún piàn gāo
基本釋義
⒈ 一種米粉加糖、核桃等製成的甜糕，切成長方片狀。
英chinese wafers;
雲片糕「ㄩㄣˊ ㄆ一ㄢˋ ㄍㄠ」
⒈ 一種用米粉、糖和核桃仁等製成的形狹長而薄的糕點。
引《儒林外史·第五四回》：「虔婆留吃茶，捧出一盤雲片糕，一盤黑棗子，放個小桌子，與他坐著。」
引證解釋
⒈ 食品名。用米粉加糖和核桃仁等製成的糕。切做長方形薄片，色白，故名。
引《儒林外史》第六回：“雲片糕無過是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”