鑊釜的意思

注音 ㄏㄨㄛˋ ㄈㄨˇ

拼音 huò fǔ

基本釋義

⒈  大鍋。

⒈  大鍋。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·笨麴並酒》：“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麥不蟲者，於大鑊釜中炒之。”
石聲漢 注：“鑊釜，大鍋。”