注音 ㄐ一ㄠˋ ㄗˇ
拼音 jiào zǐ
基本釋義
⒈ 〈方〉：已經加入酵母的麵糰。
英emptins;
⒈ 含有酵母的麵糰。
引清 桂馥 《札樸·起麵餅》：“吾鄉猶謂麵發為起，能使麵起者謂之‘酵子’。”