象約的意思

注音 ㄒ一ㄤˋ ㄩㄝ

拼音 xiàng yuē

基本釋義

⒈  象鼻。一種珍味。

引證解釋

⒈  象鼻。一種珍味。 明 謝肇淛 《五雜俎·物部一》：“象體具百獸之肉，惟鼻是其本肉，以為炙，肥脆甘美。

引《呂氏春秋》曰：‘肉之美者，有髦象之約焉’，約即鼻也。”
明 謝肇淛 《五雜俎·物部三》：“猩脣貛炙，象約駝峰，雖間有之，非常膳之品也。”