膠化的意思

注音 ㄐㄧㄠ　ㄏㄨㄚˋ

拼音 jiāo huà

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄐㄧㄠ　ㄏㄨㄚˋ

拼音 jiāo huà

黏度低的低分子量物質，黏度急遽上升的過程。膠化的一般特徵是彈性顯著增加，黏度高，不易溶解。