肘子的意思

注音 ㄓㄡˇ ㄗˇ

拼音 zhǒu zǐ

詞性 名詞

基本釋義

⒈  豬腿與身體相連的部分。

英upper part of a leg of pork;

⒉  肘。

英elbow;

德語 Eisbein (S)​

國語辭典修訂本

肘子「ㄓㄡˇ ㄗˇ」

⒈  豬腿最上面的部位。

引《紅樓夢·第一六回》：「早起我說那一碗火腿燉肘子很爛，正好給媽媽吃。」

⒉  肘。

例如：「胳膊肘子」。

引證解釋

⒈  上下臂相接處彎曲的部分。

引周立波 《暴風驟雨》第一部三：“劉勝 走回課堂裡，坐在一個牆角的行李捲上，兩手抱著低垂的頭，肘子支在波羅蓋上。”

⒉  用作食物的豬腿上部。

引《兒女英雄傳》第九回：“果見那連二灶上靠著一個鈷子，裡頭煮著一蹄肘子。”
張天翼 《清明時節》三：“她想出了幾樣菜來徵求他們的同意：宰一隻雞，燒一碗肘子，做一斤粉蒸肉。”