粉皮的意思

注音 ㄈㄣˇ ㄆ一ˊ

拼音 fěn pí

基本釋義

⒈  綠豆和薯類澱粉加工成的片狀食物，供涼拌食用。

英sheet jelly made from bean or sweet potato starch;

國語辭典修訂本

粉皮「ㄈㄣˇ ㄆ一ˊ」

⒈  用綠豆粉所制的片狀食物。

⒉  去毛的羊皮。