盤菜的意思

注音 ㄆㄢˊ ㄘㄞˋ

拼音 pán cài

基本釋義

⒈  方言。適當搭配並經加工整理，置於盤中出售的生菜餚。

國語辭典修訂本

盤菜「ㄆㄢˊ ㄘㄞˋ」

⒈  將菜色搭配，裝盤出售的生鮮食品。

引證解釋

⒈  方言。適當搭配並經加工整理，置於盤中出售的生菜餚。