白切肉的意思

注音 ㄅㄞˊ　ㄑㄧㄝ　ㄖㄡˋ

拼音 bái qiē ròu

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄅㄞˊ　ㄑㄧㄝ　ㄖㄡˋ

拼音 bái qiē ròu

一種菜餚。將豬肉用白水煮熟後，直接切片，沾醬油或調味品，即可食用。