燻的意思

注音 ㄒㄩㄣ

拼音 xūn

基本釋義

燻「ㄒㄩㄣ」

1.用松枝、木炭、茶葉等燃燒後的火煙燒烤食物，使具特殊風味。

造句燻肉、燻鴨、燻魚

2.煙火向上升。

造句煙火燻天

3.煙氣發散、侵襲。

造句濃煙把這面牆都燻黑了。

注音 ㄒㄩㄣ

拼音 xūn

[動]
1.煙火向上升。同「熏」。如：「煙火燻天」。

2.以火煙熏物。漢．王充《論衡．命祿》：「越王翳逃山中，至誠不願自冀得代。越人燻其穴，遂不得免，彊立為君。」

3.一種烹飪方法。以松枝、木炭、茶葉等的火煙燒烤食物，使其具有特殊的風味。如：「燻肉」、「燻鴨」、「燻雞」、「燻魚」。