潤餅的意思

注音 rùn bǐng

拼音 rùn bǐng

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 rùn bǐng

拼音 rùn bǐng

將麵皮擀薄烙熟後，捲包五花肉絲、豆芽、香菜、紅蘿蔔絲及筍絲等製成的餅。為臘月十六日的應節食品。也稱為「春餅」。