滷汁的意思
注音 ㄌㄨˇ ㄓ
拼音 lǔ zhī
基本釋義
⒈ 鹽滷。
滷汁「ㄌㄨˇ ㄓ」
⒈ 滷東西的湯汁。常用醬油、香料等調製而成。
引證解釋
⒈ 鹽滷。
引清 紀昀 《閱微草堂筆記·如是我聞一》：“飲滷汁者血凝而死，無藥可醫。”
1. 鹽汁。 阿英 《鹽鄉雜信》六：“但手續，仍舊不這樣就夠，再下一步，就是要測這滷汁的厚薄濃淡，看看它的質量。”
⒉ 煮滷菜的汁水。
例如：滷汁豆腐乾就是泡在滷汁中煮成的。
注音 ㄌㄨˇ ㄓ
拼音 lǔ zhī
基本釋義
⒈ 鹽滷。
滷汁「ㄌㄨˇ ㄓ」
⒈ 滷東西的湯汁。常用醬油、香料等調製而成。
⒈ 鹽滷。
引清 紀昀 《閱微草堂筆記·如是我聞一》：“飲滷汁者血凝而死，無藥可醫。”
1. 鹽汁。 阿英 《鹽鄉雜信》六：“但手續，仍舊不這樣就夠，再下一步，就是要測這滷汁的厚薄濃淡，看看它的質量。”
⒉ 煮滷菜的汁水。
例如：滷汁豆腐乾就是泡在滷汁中煮成的。