沙門氏桿菌的意思

注音 shā mén shì gǎn jùn

拼音 shā mén shì gǎn jùn

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 shā mén shì gǎn jùn

拼音 shā mén shì gǎn jùn

一種微生物。屬格蘭陰性腸道桿菌。由美國病理學家沙門最早發現。可在動物腸道中生存，夏天常見的食物中毒，即由此菌所引發。