果脯的意思

注音 ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ

拼音 guǒ fǔ

詞性 名詞

基本釋義

⒈  桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。

preserved fruit; candied fruit;


英文 candied fruit

德語 konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S)​, salzig-süßes Dörrobst (S)​

法語 fruit confit

國語辭典修訂本

果脯「ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ」

⒈  桃、杏、梨、棗等果類,用糖蜜浸漬成之食品的總稱。

引證解釋

⒈  蜜餞的一種。一般指以鮮果直接用糖液浸煮後,晒乾或烘乾的乾性製品。特點是果身乾爽,保持鮮果原色,質地透明。