果脯的意思
注音 ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ
拼音 guǒ fǔ
詞性 名詞
基本釋義
⒈ 桃、杏、梨、棗等水果加糖或蜜製成的食品的統稱。
英preserved fruit; candied fruit;
英文 candied fruit
德語 konserviertes Obst, kandiertes Obst , kandierte Früchte (S), salzig-süßes Dörrobst (S)
法語 fruit confit
果脯「ㄍㄨㄛˇ ㄈㄨˇ」
⒈ 桃、杏、梨、棗等果類,用糖蜜浸漬成之食品的總稱。
引證解釋
⒈ 蜜餞的一種。一般指以鮮果直接用糖液浸煮後,晒乾或烘乾的乾性製品。特點是果身乾爽,保持鮮果原色,質地透明。