木耳的意思

注音 ㄇㄨˋ ㄦˇ

拼音 mù ěr

詞性 名詞

基本釋義

⒈  即“黑木耳”。一種廣泛分佈的生長在朽木上、食用真菌( Auricularia auricula )

Jew's ear;

⒉  中國烹調中用的幾種真菌的任一種。

treeear;


英文 edible tree fungus, CL:朵[duo3]

德語 Mu-Err, Mu-Err-Pilz (Holzohr, Holzohrpilz, Baumohr, Baumohrpilz)​ (S, Ess)​, chinesische Morchel (S, Ess)​, Judasohr (lat. Auricularia auricula-judae)​ (S, Bio)​, Wolkenohrenpilz, Wolkenohrpilz (S, Ess)​

法語 auricularia, fungus, Oreille de Judas

國語辭典簡編本

木耳「ㄇㄨˋ ㄦˇ」

植物名。真正擔子菌類木耳族。生於朽腐的樹幹上,也可用木屑進行人工栽培。擔子果成片狀,一邊黏在腐木上,表面向上突出。菌絲體生長後,生子實體,呈茶褐色,形如人耳,徑約一公寸。內面平滑,呈暗褐色;外面密生柔軟的短毛,呈淡褐色。可食用,亦可供藥用。

造句木耳適合生長在潮溼的環境裡。 ◎

國語辭典修訂本

木耳「ㄇㄨˋ ㄦˇ」

⒈  植物名。真正擔子菌類木耳族。生於朽腐的樹幹上。擔子果成片狀,一邊黏在腐木上,表面向上突出。菌絲體生長後,生子實體,形如人耳,徑約一公寸,內面平滑,呈暗褐色,外面密生柔軟的短毛,呈淡褐色。可供食用。