明膠的意思

注音 ㄇ一ㄥˊ ㄐ一ㄠ

拼音 míng jiāo

詞性 名詞

基本釋義

⒈  動物膠。

英gelatin;

⒉  物理性質與明膠相似的任一物質(如瓊脂)

例植物明膠。

⒊  用明膠做成的食用膠凍。

明膠「ㄇ一ㄥˊ ㄐ一ㄠ」

⒈  一種由動物的皮、骨等煉製成的蛋白質有機化合物。白色或淡黃色的薄片或顆粒，半透明，易溶解於熱水中。用途很廣，如魚肝油丸或其他丸藥外部的膠囊就是以明膠為原料，或用作止血劑、工業用黏合劑、照相感光材料及食物新增劑。

⒈  有機化合物。白色或淡黃色的薄片或顆粒，半透明，在熱水中容易溶解。用牛、驢等動物的皮、骨等熬製而成，工業上用作黏合劑，也用於製造照相感光材料，醫藥上用作止血劑，也供食品工業用。