強根的意思

注音 ㄑ一ㄤˊ ㄍㄣ

拼音 qiáng gēn

基本釋義

⒈  指蒜瓣底部硬結的瘢。

引證解釋

⒈  指蒜瓣底部硬結的瘢。

引北魏 賈思勰 《齊民要術·八和齏》：“蒜：浄剝，掐去強根，不去則苦。”
繆啟愉 校釋：“強根，蒜瓣底部硬結的瘢。”