宛脾的意思

注音 ㄨㄢˇ ㄆ一ˊ

拼音 wǎn pí

基本釋義

⒈  兔肉醬。

引證解釋

⒈  兔肉醬。

引《禮記·內則》：“麋鹿魚為菹，麕為闢雞，野豕為軒，兔為宛脾。”
鄭玄 注：“此軒、闢雞、宛脾，皆菹類也。”
孔穎達 疏：“‘兔為宛脾’者，是齏也。”
《禮記·少儀》：“麕為闢雞，兔為宛脾，皆聶而切之。”