太白粉的意思

注音 ㄊㄞˋ　ㄅㄞˊ　ㄈㄣˇ

拼音 tài bái fěn

基本釋義

國語辭典簡編本

太白粉「ㄊㄞˋ　ㄅㄞˊ　ㄈㄣˇ」

將樹薯或玉米碾磨後加工製成的白色粉末狀食品，可做為烹調時的黏稠劑。

造句煮濃湯時，太白粉是不可或缺的材料。

國語辭典修訂本

注音 ㄊㄞˋ　ㄅㄞˊ　ㄈㄣˇ

拼音 tài bái fěn

將樹薯或玉米碾磨後，乾燥而成的粉末，可做為烹調時芶芡用的黏稠劑。