品酒師的意思

注音 ㄆㄧㄣˇ　ㄐㄧㄡˇ　ㄕ

拼音 pǐn jiǔ shī

基本釋義

國語辭典修訂本

注音 ㄆㄧㄣˇ　ㄐㄧㄡˇ　ㄕ

拼音 pǐn jiǔ shī

在酒廠中專門品評酒的師傅。其視覺、嗅覺及味覺相當，可以準確定出酒在顏色、氣味、及口感上的優劣。