冰淇淋的意思

注音 ㄅ一ㄥ ㄑ一ˊ ㄌ一ㄣˊ

拼音 bīng qí lín

詞性 名詞

基本釋義

⒈  一種冷凍食物，含有奶油、調味香料、調味甜料，並常加有蛋類；特指在冰結過程中加以攪拌使成潤滑糕狀。

英ice cream;

英文 ice cream

法語 glace, crème glacée

國語辭典簡編本

冰淇淋「ㄅㄧㄥ　ㄑㄧˊ　ㄌㄧㄣˊ」

以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、玉米粉等，經攪拌和冷凍而成的半固體冷凍甜食。§英ice cream

造句冰淇淋是高甜度、高熱量的食品，不宜多吃。　△冰激凌

國語辭典修訂本

冰淇淋「ㄅ一ㄥ ㄑ一ˊ ㄌ一ㄣˊ」

⒈  一種半固體的冷凍甜食。由英語 ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等，經攪拌均勻和冷凍而成。

引證解釋

⒈  見“冰激凌”。