夫妻豆腐店創業計劃書

　　在現在的社會生活中，創業計劃書對我們來說越來越重要，創業計劃書使創業者與企業外部的組織及人員得以良好的溝通，是企業進行對外宣傳的重要工具。大家知道創業計劃書的格式嗎？以下是小編為大家整理的夫妻豆腐店創業計劃書，歡迎閱讀與收藏。

　　一、專案介紹

　　專案名稱：絕世豆腐

　　經營範圍：河水豆花，嫩豆腐，油炸豆腐，豆腐相關小吃，小菜，等。

　　專案投資：5萬人民幣

　　場地選擇：豆花路豆腐街xxx號

　　專案概述：創辦絕世豆腐，將有利於各街坊鄰居，吃豆腐方便。本豆腐原料來源於鄰近農村，綠色無汙染，非轉基因食品。食用放心。造福於鄉里鄰居。

　　二、市場分析

　　1、市場需求分析：

　　在本社群還未有豆腐店出現，尤其是綠色無汙染的豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐，尤其是成年男子。

　　豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對於那些孩子和老人，豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由，那就是它的營養價值。

　　豆腐的營養特點：

　　（1）蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約佔40%左右（瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%）。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與穀類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質的生理價值。

　　（2）脂肪含量比較高，達15%—20%，其中以黃豆和黑豆的含量最高，常作為食用油脂的.原料。豆油是最常用的烹調油之一。

　　（3）零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少（甚至沒有）的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利於健康的原因之一。

　　（4）含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆製品的鈣含量非常突出，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶製品是食物補鈣的第一選擇的話，那麼豆製品無疑就是第二。

　　（5）含B族維生素，特別是維生素B2含量比較多。

　　（6）富含磷、鈉及鉀等元素，是礦物質的良好來源。

　　從以上分析，豆腐店是這社群之必須。

　　2、市場競爭與前景：

　　目前，本社群還未出現此類豆腐店，前景光明。

　　三、成本預算

　　1、薪資預算

　　夫：250

　　妻：2500