民族範 中國味_小學生作文
民族範 中國味_小學生作文
在日常學習、工作或生活中,大家都經常接觸到作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家整理的民族範 中國味_小學生作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
與我們同行的有三位新疆老師。兩位女老師,一個棕色微卷的'頭髮,一個是烏黑油亮的長辮子;一位男老師,微微有點胖;他們都是高鼻樑大眼睛,深深的雙眼皮。他們的到來,使課堂氣氛熱烈起來。他們將親自下廚,為我們呈現新疆特色手抓飯!
全場歡呼,我也激動又好奇。手抓飯?從我記事起,飯都是使用筷子或勺子的,用兩隻手抓?還有菜呢,難道只吃乾飯?
在我的疑惑中,老師們笑眯眯地開工了。一邊是淘米加水燜蒸,一邊是把羊肉">羊肉切成小塊,洋蔥切條,胡蘿蔔切絲,他們的手臂快速地上上下下,身體微微晃動,彷彿是舞蹈;噠噠噠噠噠,聲音細密輕快,那是伴奏。
油下鍋,菜翻炒,手臂來回擺動。同學們目不轉睛!一會兒功夫,洋蔥羊肉濃烈的香還有米飯的清香,吊足了我們的胃口。
一手抓飯一手抓菜?我的疑惑終於解開了。老師們舀出米飯,攪拌均勻,然後入鍋與菜一起翻炒,再放入調料,火開到了最大,手臂高揚又落下,飯菜融合,滋滋作響,香味撲鼻,同學們手早已洗淨,個個垂涎欲滴,迫不及待地想抓一把入口啊!
老師們將飯裝盤,然後示範,先用手抓一把,吹幾下,然後揉成一個小團,再張嘴吃。同學中性子急的,早已抓了幾把,桌上臉上滿是飯粒了。手抓飯原來並不是胡亂抓,而是有技巧的啊!洋肉的肥嫩嫩,洋蔥的濃香,胡蘿蔔的鮮美,都融在米飯中,化在舌尖上,那滋味美絕!即便都看到了老師的示範,很多同學依然任性而為,有的甚至兩手抓,左手一口右手一口,全然就是搶飯!一盤不夠,兩盤三盤,簡直就是小餓狼!老師們看我們吃得歡喜,也都開心地笑了。當然,桌上灑下的飯粒,我們是好不容易才撿乾淨的。
我只在新疆舞裡認識新疆人的活潑奔放,今天,新疆老師的手抓飯,留給我的不僅是味覺的記憶,還有做飯時的有條不紊和手抓飯時的智慧:吹一下,入口不燙;捏成團,入口不掉,還將好滋味融成一體。
這是一種民族範,更是地道的中國味。