金華佛手-說明文

金華佛手-說明文

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　　佛手，是我們金華的特產。雖然許多地方也有佛手，但沒有像我們金華的佛手這樣馳名中外。

　　由於這種植物的果實很像手，所以人們叫它“佛手”。原先，佛手生長在印度南部，後來才傳到我們中國。佛手傳到金華已經有三百多年了。由於金華水土好，適應佛手的生長，所以金華佛手漸漸馳名中外。不僅大陸的中國人喜愛，連臺灣同胞和國際友人也十分喜愛。

　　佛手是一種綠色小喬木，植株像一棵棵挺拔的小樹。小的.有一米高，大的有三米多高。枝剛長出來的時候是紫紅色的，長大了就變成了黃綠色。葉片是綠色，呈橢圓形。葉片最長的可達1 5釐米，前端圓鈍，基部為闊楔形，邊緣像鋸齒，葉柄很短。花是白色的，杯形，有五瓣花瓣。花的種類可以分為單性花和兩性花兩種。單性花細、長、小，不能結果，兩性花粗、短、壯，能結果。花曬乾後可以入藥。果實如人手，形態逼真，甚為美觀。雖然都像手，但姿態各異：有的像伸開的手指，有的像緊握的拳頭，有的又半伸半握像個空心拳。果子嫩的時候呈黃綠色，成熟了就變成了金黃色。白花佛手是夏天結的果子，大多為伸指形；如是秋天結的果子，大多為屈指形。果子不時散發出醉人的芳香。

　　佛手是一種生長在亞熱帶的植物，喜歡溫暖，害怕嚴寒。所以，冬天要把它們放在溫暖的地方，不然的話要凍死的。

　　佛手有很高的經濟價值，又有很高的觀賞價值和藥用價值。以觀賞價值來說，它形狀奇異，人們無不喜愛，百看不厭，再加上它會發出淡淡的清香，給人爽神怡心的快感，便成了上等的觀賞品。再拿藥用價值來說，它的效用很廣泛，治療胃病療效特別高。此外，對氣管炎、肝炎、高血壓等也都有一定的療效。由於佛手有這麼多好處，所以它又有很高的經濟價值，每斤佛手可以賣20-25元錢。花農種好佛手，可以得到很大的收入，較快地富裕起來。

　　1965年，羅店中學寄給當時著名兒童文學家葉聖陶爺爺一斤佛手，葉聖陶爺爺見了十分高興。他在回信中曾經寫道：“金華羅店的佛手遐邇聞名……如今得一件，果然名不虛傳……”從這番話可見葉老爺爺對佛手有多麼地喜愛啊！

　　佛手是家鄉的特產，生長在家鄉的土地上，為家鄉的建設和發展，甚至對我國與各國人民的友好往來都做出了很大貢獻。