學做螞蟻上樹作文

學做螞蟻上樹作文

  今天我學會了做民間小吃——螞蟻上樹,還知道了螞蟻上樹的傳說。

  阿姨先把生粉絲放在熱水裡燙熟,等粉絲燙熟了以後就瀝乾水,再把熟了的粉絲放到盤子裡。

  阿姨叫我們分工做事。陳駿逸和林傑森把肉切成小塊,我把蔥切成蔥花。陳駿逸把小塊肉放進鍋裡,阿姨怕我們炒菜傷著了,就自己爆炒,炒了一會,肉熟了。這時候鄭宇諾把事先燙好的.粉絲放進去,再炒了一會,都熟了。阿姨告訴我們,現在你想放些什麼佐料,就稍微放一點,但是必須放一點醬油、蔥和雞精。我和同學們爭先恐後的說“胡椒粉”、“辣椒”、“糖”。佐料放完了,再爆炒一會,一盤新鮮、香味四溢的螞蟻上樹就成功了。

  你聞一下,一股香噴噴的粉絲香就立刻湧進你的鼻孔。嘗一下,一種難以用語言表達的香味就直奔味蕾。

  螞蟻上樹不僅好吃,還有一個動人的民間故事呢!傳說女孩竇娥去了蔡家照顧婆婆。有一次竇娥去買肉,可是賣肉人卻說,前兩次的帳都沒還,不能再賒了,最後賣肉人纏不住竇娥,就給她了一小塊肉。回了家,竇娥想這麼點肉能做什麼菜呢?竇娥看了看廚房,看見了一小把粉絲,於是她就把粉絲和肉放在一起爆炒,炒好了以後,竇娥就把炒好的菜端到床邊上。婆婆看見粉絲上面有黑點,吃完以後發現非常好吃,就取名為螞蟻上樹。現在傳到了國內各地,加各種材料,越來越好吃。

  今天這道菜是我們小組合作的成果,大家分工協作配合的很默契,才炒出如此美味的螞蟻上樹。

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