水天堂的鐵板燒作文

水天堂的鐵板燒作文

  中午,我和媽媽一起來到了新蘇國際六樓的水天堂西餐廳,吃鐵板燒。我們事先預訂的包廂是VIP3,吃鐵板燒的地方一共就只有三個包廂,有一個包廂十幾個人都能在一起吃呢!

  和我們一起吃鐵板燒的還有子竹阿姨,子竹阿姨的朋友和王隊長阿姨。VIP3這個包廂一共可以坐七個人,所以我們五個人坐在裡面很寬敞也很舒服。子竹阿姨因為吃過很多次鐵板燒,熟門熟路,很快就點好了菜。

  鐵板燒,鐵板燒,顧名思義,當然是在鐵板上燒菜啦!在桌子的正中間,有著一塊寬一米左右,長二米左右的不鏽鋼鐵板,鐵板一側有一個吸菸機,以便吸走油煙。我們就圍著它坐了下來。

  不久,一位服務員端上了一個盆,我伸長脖子望了望,裡面裝有五片鵝肝,五塊切好的蘋果片和五塊鬆鬆的麵包片。鵝肝是生的,要在鐵板上燒熟了才能吃。我們包廂的大廚來了!她是一位頭頂高高白帽,戴一副黑紅框眼鏡,繫著紅色圍巾,身穿白色上衣白色長褲的漂亮阿姨!她站在有吸菸機的那一側,開始為我們現場製做燒烤!

  只見廚師阿姨手裡拿著兩把鐵鏟子,嫻熟地燒了起來。她先用兩把鐵鏟子夾起一塊塊鬆鬆的麵包片,在火上烤了烤,哇!麵包好香呀!“嘶溜”!我口水都流了出來,只能拼命咽口水。“咕——咕!”啊呀!我的肚子都開始叫喚了呢!烤了五分鐘左右,廚師阿姨就把麵包片放到了一邊,因為它們已經變成金色的了!接著,廚師阿姨又從盆子裡夾出了鵝肝放在鐵板上燒。“嗞哩嗞哩”!鵝肝在鐵板上發出了很好聽的聲音,好像在唱歌一樣。過了幾分鐘,她就把鵝肝翻個身。不一會兒,鵝肝兩面都變得金黃金黃了!最後,廚師阿姨又把蘋果片烤了烤,然後,她把蘋果片放在麵包片上面,再把鵝肝放在蘋果片上,整個一切兩,放進盆子裡,這道菜就完成了!我吃得可是滿嘴流油啊!真好吃!色香味樣樣俱全!

  服務員又端來一盆東西,咦?這是什麼?一把把小扇子?扇子怎麼能吃!仔細一看,原來是扇貝!廚師阿姨把一塊塊扇貝放在鐵板上,隔著貝殼,扇貝的肉怎麼可能燒熟?只見她先把四隻扇貝聚攏,第五隻放在四隻扇貝上面,然後拿出了一個半圓形的.罩子,套在上面,然後在周圍澆一圈水。哦!原來是要清蒸呀!用這種方法清蒸真是太獨特了!在扇貝正在清蒸的空閒之際,廚師阿姨又把一塊嫩黃的黃油放在鐵板上,讓它融化,接著,又加入了香油、醋,還加進了檸檬汁,調成了濃稠的醬汁。不一會兒,扇貝就蒸好了,廚師阿姨把扇貝澆上汁,放進我們的盆子裡,我早已迫不及待,馬上把扇貝放在我的眼皮子底下,迅速抓起筷子,夾起了貝肉……,呀!貝肉一絲一絲,十分鮮美,這樣蒸出來的貝肉十分嫩,晶瑩剔透!哇!簡直是人間極品!澆上去的湯汁更好吃,原本黃油我一點點都不碰,感覺有一股味道,可是這個湯喝上去,一點也喝不出黃油的味道!太好吃了!

  之間,廚師阿姨每燒一會兒,就要用毛巾把鐵板上的油汙擦乾淨,看著原本雪白的毛巾,如今已髒成不知什麼樣,媽媽忍不住問:“這塊毛巾那麼髒了,還怎麼洗得乾淨?那麼白色的毛巾!嘖嘖!你們是不是用完就扔掉了?”“是的!我們這個毛巾是一次性的!用完就扔掉!”廚師阿姨肯定地回答。哇!真浪費,那麼好一塊白毛巾,用了一點點就扔掉了,真可惜!我不禁這樣想起來。

  今天,我們來到了這個高消費的地方,奢侈了一下,飽餐一頓,真是隻要有錢,什麼都能有呀!那麼優雅舒適的環境,又有那麼好吃的東西,誰不想天天享受?!

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