名人故事之克洛克

名人故事之克洛克

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　　名人故事之克洛克1

　　克洛克的家境並不富裕，下課的時候在一家快餐店打工。起初老闆安排他專門擦桌子，他毫無幹勁兒，當天就溜回了家。

　　克洛克向父親訴苦：我的理想是做老闆，不是擦桌子。父親沒有反駁他，而是叫他先把自家的餐桌擦乾淨。克洛克拿來毛巾，在桌子上隨意擦了一遍，然後看著父親，等他驗收。父親拿來一塊嶄新的白毛巾，在桌面上輕輕擦拭了一下，潔白的毛巾立即髒了，分外刺眼。父親指著桌子說：孩子，擦桌子是很簡單的活兒。可是你連桌子都擦不乾淨，還能做好什麼，憑什麼做老闆？克洛克羞愧難當。

　　克洛克回到了快餐店，他謹記父親的教誨，每次擦桌子都要準備5條毛巾，依次擦s遍，而且每次都順著同一個方向擦，為的是不讓毛巾重複汙染桌面。

　　最終，克洛克得到老闆賞識留了下來，並接管了那家快餐店，做了老闆。10年後，他創立了自己的餐飲公司——麥當勞。

　　有人向克洛克討教成功秘訣，他總是自豪地說：因為我有一個偉大的父親，他教會了我怎樣才能把桌子擦得最乾淨。

　　名人故事之克洛克2

　　52歲的雷·克洛克認為餐飲業最重要的兩個元素是低價和整潔，並由此營建了世界上最龐大的.快餐王國：麥當勞。

　　看來，52歲掌握了這一成功秘訣並不算晚，因為他度過了30年的推銷員生活。不過多年推銷多功能奶昔攪拌器的工作讓他捕捉到了成就未來的機遇。有一天，位於加州聖波納迪諾的一家餐館向克洛克訂購了8臺奶昔攪拌器（一般店面最多買一、兩臺而已），據說生意好到要讓它們全天候運轉。出於好奇，克洛克決定親自去看個究竟。

　　時間是1954年，他見到了這家專售漢堡的餐館，及其經營者迪克·麥當勞和馬克·麥當勞兄弟。從此就跟麥當勞結下不解之緣。這位自詡的一戰老兵對於自己眼光的信心堅不可摧。他曾經如此描繪這段往事：“我當時已52歲，有糖尿病、早期關節炎，在早年的推銷生涯裡摘除了膽囊和大部分的甲狀腺，但我始終相信，生命中最好的時光，還在前面。”

　　1961年，克洛克最終說服麥當勞兄弟以270萬美金的價格將餐館轉讓給自己。

　　發展

　　此後，儘管從未改動過兄弟倆一手設計的基本格局，麥當勞還是進入了克洛克時代。他堅信整潔是餐飲業的核心。從整個店面，到停車場、廚房地板直到店員的制服，克洛克不放過任何細節。此時，他簡直像個苛求的魔鬼：“如果你有功夫站著，你就一定有時間收拾整潔。”在特色方面，克洛克幾乎是精益求精。為一根小小的炸薯條，歷時十年，耗資300萬美元，改良了數百種製作方法，最終將它炸成了風味獨特的知名食品。

　　1963年，麥當勞每家店面門口的氖光燈管上都標識著超出1億隻漢堡的銷售量；同年，身穿紅條衣服黃色背心的小丑，雷納德·麥當勞正式亮相。約翰·馬里亞尼那本著名的《美國人出外用餐》記載說：“自1965年雷納德·麥當勞上了全國性電視廣告，6年間，96%的美國孩子記住了他，遠遠高於當時美國總統的知名度。”

　　在嚴格的制度管理下，五年後，克洛克旗下的麥當勞發展到1000家店鋪，到1978年達到5000家。經過40餘年的發展，目前麥當勞已有近3萬家店鋪，遍佈全球114個國家和地區，成為和萬寶路、可口可樂齊名的三大品牌之一。

　　傳奇

　　克洛克提供給美國人一種隨意、可輕鬆辨識的連鎖餐廳，還有友善的服務、低廉的價格，無須排隊或預約。他的成功源於他對於大眾消費趨勢的敏銳感 知，但更重要的還是強化並改變這一趨勢的長期能力。人們對來到麥當勞的原因心照不宣：我們是來“吃東西”的，不是來“用餐”的——經營麥當勞30年後，克洛克欣慰地聽到了這句話。並於1983年1月14日，克洛克去世，享年81歲。

　　克洛克一生都在埋頭幹事，很少接受媒體採訪。在他去世之後，人們從他麥當勞總部辦公室的座右銘裡，發現了這樣幾句話：“才華”不能：才華橫溢卻一事無成的人並不少見。“天才”不能：是天才卻得不到賞識者屢見不鮮。“教育”不能：受過教育而沒有飯碗的人並不難找。只有恆心加決心才是萬能的。