我的拿手好菜六年級作文
我的拿手好菜六年級作文
昨天中午,我即興大顯身手,準備做一道自己的拿手好菜——番茄蛋湯。
主要材料有:番茄、雞蛋。
次要的材料有:蔥、醋、醬油、香油、鹽。
我先把小小的三個番茄洗得乾乾淨淨。接著用刀把它切成一塊一塊,用剪刀把蔥剪成一斷一斷的,並放在小碗裡,之後打碎雞蛋,倒在小碗裡,放一丁點兒鹽,再用筷子來回甩動,把蛋黃、蛋清勻開來。
然後把切開來的蔥放入一個較大的碗裡,在大碗里加上兩、三滴香油和醋,醬油就要稍稍放多一些。
準備工作做完了,我便在鍋裡放上水,蓋好鍋蓋,點燃煤氣,等水燒開。
水燒開了,我揭開鍋蓋,把番茄輕輕地放下去,放的'低一些水就不會濺上來,也不可以碰到鍋的邊緣,小心燙傷哦!
過了半分鐘左右,我把打好的雞蛋放入鍋中,繞著兩邊一圈圈地倒,讓鍋裡的每個地方都有蛋。一放下去,黃澄澄的蛋就立刻變成了蛋花,蛋馬上就熟了。
過了一會兒,全部熟了,我便把煤氣給關緊,把煤氣灶開關給關閉。把鍋爐裡番茄連蛋湯一起倒入那個大碗裡。一碗熱氣騰騰的番茄蛋湯就大功告成!
我和媽媽一起品嚐了我自己做的菜,媽媽連聲說道:“不錯不錯,這蛋打得比我還好,顏色均勻,色彩搭配豐富,有紅有黃有綠,嗯,蠻好喝的!”
得到了媽媽的讚揚,我洋洋得意,心裡美滋滋的。
經過又一次新的做菜,我覺得做菜也沒什麼難的,只要勇於嘗試,不偷懶,總會有收穫的。