家鄉的牛肉麵小學作文（通用30篇）
家鄉的牛肉麵小學作文（通用30篇）
在我們平凡的日常裡，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編為大家整理的家鄉的牛肉麵小學作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇1
我的家鄉在蘭州，蘭州的特色小吃有很多，有釀皮，灰豆子，熱冬果，漿水……可是最有名的還是蘭州的牛肉麵了。
蘭州的牛肉麵是手工拉出來的，它的各種類很多，有大寬，韭葉，二細，三細，毛細，細的等，你想吃什麼，只要給大師傅說一聲，不一會兒，一碗熱騰騰的牛肉麵就端上來了，再放上油潑辣子，蒜苗，香菜，調上醋，就可以吃了，那味道又香，又辣，又酸，真是不吃不知道，一吃忘不掉呀。
牛肉麵不但顏色鮮，而且味道美，幾乎人人都愛吃，有的人幾乎都要吃上一碗牛肉麵，因此，每天早上，大小牛肉麵館都人滿為患，排著長長的隊，有的人為了吃一碗牛肉麵，甚至要排很長時間的隊，要是沒座位了，有的人就乾脆站著吃，有的人蹲著吃，形成了一道獨特的風景線。
牛肉麵這麼有名，吸引了許多外地人，他們也被這色，香，味，形俱全的牛肉麵給聽引了。吃了第一回，還想吃第二回，真是流連忘返啊！
我愛我的家鄉，更愛家鄉的牛肉麵，我為生長在這樣一個城市而感到幸福。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇2
俗話說得好民以食為天，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什麼，那還得數牛肉麵啦。
母親做的牛肉麵顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學回家，剛到家門口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是母親燒牛肉麵啦。於是我趕緊開啟門，果然不出我所料，母親正在燒牛肉麵，過了會，牛肉麵終於做好了。我仔細觀察牛肉麵的樣子：一層濃濃的辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長在河裡的荷葉，裡面放了5、6塊牛肉，好像河裡一條條小魚，一根根麵條臥在裡面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯裡，散發出又辣又香的味道，饞的我直流口水。
牛肉麵的做法十分簡單，先放入調料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然後倒入一些水，把麵條燒10－20分鐘，之後再放入燒熟的牛肉，一鍋可口的牛肉麵就做成啦。
牛肉麵的味道很好，吃牛肉時，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴裡，辣得我彷彿能噴出火來，可是很快，牛肉麵的香氣便在嘴裡迴盪，真實好吃極了，之後我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時才會停下。
母親燒的牛肉麵深深得映在我的腦海中，因為實在太好吃了！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇3
我的家鄉在黃土高坡上，那是甘肅，這是北方，寒風颳來，手通紅，可心卻是熱乎乎的。
在那裡，牛肉拉麵小店無處不在，一條小弄就有幾家，更別說整個省了，熱鬧非凡，去那裡，必須要吃上一碗牛肉麵，不然你就不瞭解甘肅。
小時候大年初一，一次次都往爺爺奶奶家趕，不是為了玩，而是想吃那一條條似龍鬚一樣的面，“呲”一聲，面在鍋裡跳舞，鐵勺子在碗裡不住地攪動，氣氛更加熱烈了，做這面，家家戶戶都有一個規則，這個面一定要加入這一年收穫的花椒，這才使面有獨特的味道。
在農村裡，用的都是灶，下面需要燒柴火，我們一大早起床就去山上砍柴，正午，太陽再不開，也不能滅了我們火熱之心。砍完柴，就要去找食材了，香蔥、花椒、番茄、雞蛋，紅綠豆、長掛麵……材料真是數不勝數。
開燒了，我們先燉上排骨，再放入各種調料，過個一會兒，燉好後，先把長掛麵，有時會有些粉絲，一起放入，除了面，辣椒可是必不可少的，辣椒配面，那才叫個美味啊！
“呲溜”面被吸進了我的肚子，那個味兒——真香！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇4
從小就很喜歡吃泡麵。我很小的時候經常做泡麵。我覺得泡麵的味道很好。泡麵的品牌有很多，比如孔金美朗大師五穀道場等等。我最喜歡的泡麵牌子是孔師傅，很有名。孔師傅的泡麵也有很多不同的口味，比如紅燒牛肉麵，黑胡椒牛肉麵，香菇燉雞面，海鮮，其中我最喜歡的口味是紅燒牛肉麵。
就在昨晚，我覺得很餓，所以我決定做一桶泡麵作為我的夜宵。我開啟櫃子，拿出一桶紅燒牛肉麵。我覺得紅燒牛肉麵的味道真的很棒，就趕緊把這桶泡麵拿到餐桌上，怕有人偷偷吃我的泡麵。我立馬去廚房泡了一壺水給我最愛的泡麵。
很快我在廚房泡的開水就沸騰了。我開啟泡麵的包裝，把裡面的醬料、調料、菜袋都倒了進去。還買了一根火腿腸，加了進去。然後往裡面倒入開水，立即封住泡麵的嘴。然後我在上面放了一個平板電腦，這樣幾分鐘就能吃到這種好吃的泡麵。五分鐘後，我開啟泡麵，開始品嚐美味的泡麵。味道真的很棒，和我心裡想的一樣。真的很好吃。很快我就吃完了這桶紅燒牛肉麵。我甚至把這些湯都喝了。太開心了！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇5
“兩碗牛肉麵！”這裡有一個孩子對父親的愛。我第一次看這篇文章的時候，被這個男孩對父親的深情和店主的善良深深打動了。
男孩大聲為父親要了兩碗牛肉麵，實際上他要了一碗牛肉麵和一碗蔥油麵。父親一直把碗裡的肉放進兒子的碗裡，兒子把肉放回去。這讓盲人爸爸覺得肉多，這家店真的很好吃。店主藉口“今天是開幕式”，偷偷把一大盤牛肉放在桌子上。
蕭楚女有一句話：“做人應該像蠟燭。在有限的生命中，有一熱一光，給人以光明和溫暖。”可能有人會說，店主的一舉一動都是多餘的。但是仔細想想，到底是誰讓掌櫃“多餘”的？我想一定是那個孩子的孝心感染了在場的每一個人。店主的牛肉就像一盞明燈，讓孩子們感受到了社會的溫暖。
最近的512地震也是如此。當災難發生在汶川時，社會各界都沒有袖手旁觀，他們都獻出了自己的愛。雖然我不能親自去現場，但那裡的災難讓千千成千上萬的人擔憂，一個感人的故事，一個英雄的故事，譚千秋老師，樂麵食小王子……那裡的每個人也擔憂。“給人光明，給人溫暖”，我們不能等死，我們應該行動起來，幫助汶川重建家園。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇6
談起“甘肅牛肉拉麵”，就不得不承認它的五大特點“綠、紅、辣、鮮、熱”。
端上一碗冒著熱流的牛肉拉麵，放到桌子。撲入眼前的就是那鬱鬱蔥蔥的，翠綠色翠綠色的蒜黃如江心上的小帆船兒漂在水中央。
剝開那一層蒜黃，下邊就是一層鮮紅色的，泛著油亮的油辣子。而這僅僅凸顯了朝天椒的色調，沒有一點兒辣椒籽。油辣子並沒有危害料汁的清亮，用筷子尖輕輕地剝開油辣子下邊的湯仍然是清亮的。翠綠色的蒜黃再加鮮紅色的油辣子一看就要人胃口暴增。
拌和一下，嘗一口。鮮香，甜味襲來，一瞬間，舌頭如同含著一團火，麻麻地熱辣辣的。
不必朝天椒，也是一種享有！喝一口湯，覺得迥然不同：鮮美的料汁兒在嘴中轉圈，牛羊肉儘管沒吃到口中但香氣一再嘴中漸漸地溢開。若是天賦加點牛羊肉，那麼就變香了！嘿咻嘿咻，不要著急往口中送，這連湯帶肉一起吃，才拍案叫絕呢！只需一咬那類一些鹹一些鮮的味兒便噴湧而出。
牛肉拉麵現做現吃，熱騰騰的碗上假如搭一雙筷子，不一會兒，木筷如同洗了桑拿洗浴一樣全身溼乎乎！
蘭州人就行這一口！一下吧牛肉麵館出去的人，幾近都說在“非常好”“香”這類得話。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇7
被稱為"中國十大面食”之一的蘭州牛肉拉麵是甘肅省蘭州地區的特色小吃。它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”著稱 今天我就要品嚐這蘭州拉麵的味道，我們先要了兩碗麵，只見這拉麵師傅毫不含糊，立刻拿出面做了起來。他用力把面拉長，再不斷晃圈，然後拍打在桌子上那面變得又寬又長。這時，他將兩端對摺，再次拉長，面就變得細了一點。漸漸地面越來越細，先是手指那麼粗，然後鉛筆那麼粗，然後黑筆芯那麼粗，最後變得只有牙籤那麼粗。他見面已足夠細，便把面下鍋了。 不到三分鐘，面就煮好了。面從鍋裡撈出來，放上牛肉，撒上香菜，再倒一點點辣椒油，一碗熱氣騰騰的蘭州拉麵就大功告成了乍一看，那面像一幅漂亮的畫，紅的紅，綠的綠，白的白。再聞一聞它的香氣，我的饞蟲都快被勾出來了。然後我就迫不急待地吃了一口面，就要吃下一口。於是，我拿起筷子大口大口地吃了起來。不一會兒，我就吃完了一大碗蘭州拉麵。我揉了揉圓滾滾的肚皮，打了一個飽嗝。 你現在肚子是不是咕咕叫呢？那就去吃蘭州拉麵吧！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇8
俗話說得好“民以食為天”，我們國家有很多美食，要說我最喜歡吃什麼，那還得數牛肉麵啦。
媽媽做的牛肉麵顏色非常好看，而且十里飄雪。記得有一次，我放學回家，剛到家門口就聞到一股濃濃的香味，心想肯定是媽媽燒牛肉麵啦。於是我趕緊開啟門，果然不出我所料，媽媽正在燒牛肉麵，過了會，牛肉麵終於做好了。我仔細觀察牛肉麵的樣子：一層濃濃的辣醬，上面放了3、4片香菜，好像長在河裡的荷葉，裡面放了5、6塊牛肉，好像河裡一條條小魚，一根根麵條臥在裡面，它那白色的身體泡在辣辣的牛肉湯裡，散發出又辣又香的味道，饞的我直流口水。
牛肉麵的做法十分簡單，先放入調料、辣醬把牛肉燒熟，其次放入盛出，把鍋清洗一下，然後倒入一些水，把麵條燒分鐘，之後再放入燒熟的牛肉，一鍋可口的牛肉麵就做成啦。
牛肉麵的味道很好，吃牛肉時，我不管它有多辣多燙，我總是大口大口的吃，剛吃到嘴裡，辣得我彷彿能噴出火來，可是很快，牛肉麵的香氣便在嘴裡迴盪，真實好吃極了，之後我會一個勁的吃牛腩、牛肉、牛筋，直辣得我流淚時才會停下。
媽媽燒的牛肉麵深深得映在我的腦海中，因為實在太好吃了！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇9
細膩的鮮豆腐，金燦燦的炸豆腐，配上褐色的大頭菜，合著細長的掛麵，侵在香濃的大骨湯裡。真是讓人聞香止步。
豆腐面的做法可講究了，光熬湯就要花一夜的功夫。每天天一黑就要開始準備第二天早上做豆腐面的材料。
聽廚師講，做豆腐面最重要的就是熬湯了，用牛骨。豬骨羊骨都可以熬湯，但最好用豬骨。先把洗好的豬骨放在溫水鍋裡，開著小火慢慢燉，在加上一個料包，著個料包是由桂皮。陳皮。花椒。胡椒。茴香……十幾種調料做成的。這種做法在我老家叫做＂烤湯＂，這種湯要烤上好幾個小時，等烤好了，一大鍋湯就只剩下一半了。
炸豆腐的做法也很費時，先把買來的鮮豆腐，放在蒸籠上蒸一到二個小時，蒸成不容易碎的熟豆腐，然後在把熟豆腐切成豆腐丁兒，再把豆腐丁兒放在油鍋裡炸一炸，金燦燦的炸豆腐就做成了。
第二天客人來了，就隨手抓一把掛麵放在竹製的漏勺裡，來回晃動一到二分鐘，再撈起來，放在碗裡，在上面加上鮮豆腐。炸豆腐和大頭菜絲。香菜，最後用烤好的湯往上一澆，一碗香濃的豆腐面就做成了。
有一次我吃豆腐面的時，夾豆腐時，沒有夾緊，一下子掉到碗裡，把我臉上弄的都是湯，可滑稽了。所以我給豆腐面起了別名為－開心面。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇10
“絕！絕！這面真絕！”“是啊！這面難怪叫絕味牛肉麵，太絕了！”在那平政橋的橋頭，有一家麵館，名叫絕味牛肉麵，一次我和阿姨就來到了這家麵館。
來到麵館中，撲入眼簾就是那一碗碗紅色的湯，綠綠的香菜，香香的酸菜，還有那棕紅色的牛肉，全都鋪在那白花花的麵條上，讓人見了口水垂涎三尺，見了這麼絕的面當然得來一碗。“老闆，來一碗牛肉麵！”“好嘞！”隨後那一碗香氣四溢的牛肉麵就出現在了我的面前，我拿起消毒過後的筷子，夾起麵條大口大口地吃起來。
“哎呦”我的嘴呀！燙死了！真是心急吃不了熱豆腐，味道還沒嚐到，反而把嘴角燙傷了。但看著一旁食客吃得那麼有味，我想：這一定很好吃，於是，我又吃起了麵條，但這一次我早有準備，我夾起一些麵條，吹了一口，然後再品嚐，啊，真美味啊，香菜的香，酸菜的脆，還有那滷製入味的牛肉，絕！絕！絕！太絕了！
過了一會兒，來的人也越來越多，他們點了各種各樣的面，有牛腩牛肉麵，也有普通的素面，還有青菜面，看看那些素面和我的這碗牛肉麵一比，頓時覺得我的這碗十分美味。
啊！絕味牛肉麵真是讓人讚不絕口，太絕了！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇11
“兩碗牛肉麵！”這裡有著孩子對父親的愛。初讀這篇文章，我十分感動，一是這個男孩對父親的親情，二是店主的好意。
男孩大聲要了兩碗牛肉麵，為的是叫給父親聽，但實際他卻要了一碗牛肉麵一碗蔥油麵。父親將碗中肉不斷地夾到了兒子的碗內，兒子又將肉夾回去。這使得盲眼父親認為肉很多，這家店真厚道。店主偷偷將一盤厚厚的牛肉放在了餐桌上，藉口是“今天是開業慶典”……
蕭楚女有一句話說：“做人也要像蠟燭一樣，在有限的一生中有一份熱發一份光，給人以光明，給人以溫暖。”店主的一舉，有些人可能會說是多此一舉，沒必要。但是，仔細想一想，是誰讓店主“多此一舉”呢？我想，一定是那個孩子的孝心感染了在場的每一個人吧，店主的牛肉就像一盞明燈，使孩子感受到了社會的溫暖。
近期的“5.12”地震也是這樣的。當汶川出現災情，社會各地並沒有袖手旁觀，他們都紛紛獻出了自己的愛。雖然不能親臨現場，但那兒的災情是千千萬萬人擔憂，一個個動人心絃的故事，一個個英雄事蹟，譚千秋老師，樂劉慧……那兒的所有人也讓人牽掛。“給人以光明，給人以溫暖”，大家不能坐以待斃，大家要行動起來，幫助汶川重建家園。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇12
昨天，我吃了牛肉麵，今天中午，我又吃了麻辣粉，這些都是自媽媽制的。
吃完以後，我在想：是牛肉麵好吃還是麻辣粉好吃牛肉麵，想著想著，兩種美食在我的腦中打了起來，牛肉麵說：“我的湯是蘿蔔湯，肯定好吃！”麻辣粉說：“我在湯里加了花椒粉和辣椒麵，肯定比你好吃！”牛肉麵甘拜下風。
我又想：誰的營養價值高呢？它倆又打了起來，牛肉麵說：“我有蘿蔔，肯定有營養。”麻辣粉說：“你那麼油膩，哪裡營養了？”牛肉麵反駁說：“你也好不到哪兒去！”麻辣粉啞口無言，牛肉麵乘勝追擊：“你有什麼營養呢？還是比我差！”麻辣粉不說話了。
我又想：到底是誰更平衡呢？牛肉麵說：“我又美味，又有蘿蔔，多好呀！”麻辣粉說：“我還有香菜呢！”牛肉麵說：“香菜能比蘿蔔有營養嗎？”“當然啦！”麻辣粉在那裡一派胡言。牛肉麵說：“我對你無語了，一派胡言！有什麼用？”
我明白了一個道理，無論什麼都要均衡，像麻辣粉一樣，只講美味，而沒有太多營養，有用麼？所以，我們要像牛肉麵一樣講平衡，不能只偏於一方面。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇13
兩碗牛肉麵端上了桌，以前的男孩已經褪去了曾經的稚氣，穿上西裝之後，赫然就是一位風度翩翩的教授。這幾年他四處求醫，卻都不見父親的眼睛有什麼好轉。這天，他聽聞有一家麵館裡面有一位高人，她的醫術可跟扁鵲相比，簡直就是華佗再世，他抱著希望來到這裡，他發現這裡竟是……
像十年前一樣，他的父親依舊還是夾著牛肉往兒子碗裡送，兒子也是悄無聲息的把牛肉送回父親碗裡。我聞聲而來，發覺竟是那兩那為兒子對我說父子。那位兒子對我說：“原來你就是張醫生，請一定要治好我父親的眼睛。”看他懇求的目光，我輕聲說道：“你放心我一定盡力而為!”我為他的父親把人脈，經脈互通，當然也通眼，那經脈輕微的跳動著，就像一道希望正想破殼而出。我對兒子說：“你父親的眼睛還能治。”兒子的臉上佈滿了笑容，那笑容就像一朵盛開的花。
三個月後，一縷陽光從窗外照射進來，父親看著這縷陽光，露出了久違的笑容，一旁的我和兒子也樂開了花。從此以後，這位父親和兒子開開心心的生活在了一起。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇14
面是故鄉的味道，是遊子的回憶，是親人的關懷，品一碗冒著熱氣的牛肉麵，千百遍也不厭。
“寶貝，吃麵”，媽媽為我端來了一碗熱乎乎的牛肉麵，剛才牛肉麵的香味早就飄進了我的鼻子，那味道差點把我抓進廚房，現在牛肉麵終於來了，映入我眼簾的是香菜、蔥花、牛肉，還有白麵和褐色的湯汁。我拿著小勺子輕舀起一勺小湯，色香味俱全，我臉上溢起幸福的笑容。
去外地出差的爸爸很不習慣外地的飲食，思鄉迫切，盼望著回家可以吃上那麼一碗麵，終於他回家了，媽媽特意為她做了牛肉麵，爸爸狼吞虎嚥那樣子，像是好幾天沒吃過飯。吃完麵後，爸爸打了一個飽嗝，笑著說：“還是牛肉麵好吃”。
除了家裡的牛肉麵，我還喜歡吃外面飯店賣的牛肉麵。比如李先生家的牛肉麵，在我還是孩提時期，就經常和媽媽去那兒吃一碗滾燙的牛肉麵，配上爽口的海帶和花生，味道鮮美極了。我最喜歡那裡的涼拌海帶絲。平時在家吃的海帶總是有腥味兒，可是這的海帶卻沒有。這兒面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鮮嫩，總之非常好吃。
牛肉麵的味道，永存在我的心裡無法忘懷。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇15
今天上午放學，我在校門口發愁：中午到底該吃點啥才好呢？我媽媽說：“旁邊有一家牛肉麵，挺不錯的，去不去？我自然是欣然答應了下來，畢竟沒有人會和好吃的過不去。
這家餐廳叫做化隆牛肉麵，店主和店員全是新疆人，店裡的環境以及裝飾都挺不錯的，媽媽要了兩碗牛肉麵。經過了漫長的等待，面終於上來了，能被我寫進日記裡的牛肉麵，自然有它的不凡之處，到底是哪裡不凡呢？請聽我慢慢道來。
這碗牛肉麵最大的特點就是湯，它的湯是清的了，不知你可曾注意到一個細節，你吃過的牛肉麵，哪碗的湯不是顏色發褐而渾濁的，我非常負責任的告訴你，那是湯料包熬出來的。這白色的湯第一眼就給我了清新的感覺。這湯與鮮紅的紅油辣子以及翠綠的香菜產生了鮮明的對比構成了這碗麵的外在，好像這不是一碗麵，而是一副散發著蒸汽的絕妙油畫一般，令人陶醉其中。
面裡有蘿蔔？我之前吃的牛肉麵，好像除了面和牛肉就沒別的了，這令我有些小小的驚訝。
這碗麵不僅好看，更好吃，麵條不黏牙，清新爽口，吃完後不像其他的牛肉麵要喝大量的水，鹹淡適中，這些成了這碗牛肉麵的內在。
這絕對是我吃過最好吃最走心的牛肉麵。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇16
孝如詩。有孝心的人也有一顆金子般的.心。在我的記憶裡，有一件事是關於孝順的。
在我的記憶中，那是一個寒冷的夜晚。我們一家三口來到阿勇麵館吃牛肉麵。吃到一半，一對特殊客人——父子，來到店裡。據說他們很特別，因為他們的父親是個盲人：一張佈滿皺紋的黑臉，一雙灰色的眼睛茫然地盯著前方。他周圍的男孩小心翼翼地支撐著盲人。這個男孩看起來只有二十多歲，穿著樸素破舊的衣服，但帶著濃重的書生氣，他是一名在校學生。男孩把老人帶到收銀臺附近的一張桌子旁坐下。
“兩碗牛肉麵。”他大聲說。就在收銀員要開票的時候，男孩突然又和收銀員握了握手。收銀員詫異地看著他，他抱歉地笑了。然後指著身後的價格表，告訴收銀員只需要一碗牛肉麵和另一碗蔥花面。一開始收銀員愣了一下，然後恍然大悟。原來他叫了兩碗牛肉麵給他爸聽。事實上，他缺錢，不想讓他父親知道。
廚房很快端來了兩碗熱氣騰騰的麵條。男孩把牛肉麵帶給爸爸，小心翼翼的說：“爸爸，面來了，小心點。”父親並不急著吃飯，只是用筷子在碗裡摸索著。終於抓到一塊牛肉，送到兒子的碗裡。
“吃，你多吃點。”父親和藹地說。深深打動我的是，男孩沒有阻止父親，只是默默的接受了肉片，然後又悄悄的把肉片放回了父親的碗裡。
雖然時間在流逝，但我永遠忘不了父親互相聯絡的那一幕。雖然我不知道他們今天怎麼樣，但我毫不懷疑這樣的兒子能為父親創造溫暖的生活。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇17
暑假時，我和父母外出旅行。“咕……”。我的肚子吹起了號角。於是，我對媽媽說：“媽媽，我的肚子餓了，找個地方來吃午餐吧！”我們找到了一家牛肉麵館，廣告上寫著“蘭州牛肉麵，地道！”
我們走進麵館，我拿著錢去買麵票，等我買完票後，來到玻璃窗前面，只見玻璃視窗後面的廚師熟練地製作者牛肉麵。他先將放在冒著冷氣的牛肉取出，切成大塊。
然後，他將大蔥、幹辣椒、八角、茴香、花椒、草果、草寇、肉寇、良姜、生薑、鹽、香葉等調料混雜在一起。
緊接著他將切好的牛肉放入高壓鍋加入半鍋的水，放入調料大火調製。撇去表面的浮沫。只聞到一股撲鼻的香味，不禁讓我食慾大增。高壓鍋上了閥，用大火燒製十分鐘後關掉大火，他又將和好了的麵糰拿起來，一拍，一拉，一合反覆幾次，一條條細小的麵條就做好了。
最後，將面煮好後，盛至碗中，加入滾燙的牛肉湯，再放入牛肉丁、香菜末，然後再放入一點辣椒油，幾碗牛肉麵就製成了。
我將三碗牛肉麵端到了餐桌，我和父母吃起了所謂的蘭州牛肉麵，我攪拌了一下，看著父母一臉享受的樣子。我也顧不上紳士風度了，不禁狼吞虎嚥起來，真是太美味了。“色、香、味”俱全。
我向身邊的一位大哥哥說：“大哥哥，你經常吃牛肉麵嗎？”他答道：“是的，小弟弟，我們這裡的人一日三餐中都有牛肉麵。光是麵館就有幾千家呢！”
聽完之後，我驚愕不已。蘭州牛肉麵是一種獨特的風味食品。正所謂：“一方水土養一方人。”
家鄉的牛肉麵小學作文 篇18
我從小就非常喜歡吃泡麵，在我很小的時候我就經常泡泡麵吃，我覺得泡麵的味道非常的不錯。泡麵有許多的品牌，比如康師傅今麥郎五穀道場等等，其中我最喜歡吃的泡麵的牌子就是康師傅了，康師傅的泡麵還是非常的有名的，康師傅的泡麵也有著許多不同的口味比如紅燒牛肉麵黑椒牛肉麵蘑菇燉雞面海鮮口味的等等，其中我最喜歡的口味就是紅燒牛肉麵了。
就在昨天晚上，我感到非常的飢餓，所以我決定泡一桶泡麵來作為我的夜點心。我打開了櫥子，拿出了一桶紅燒牛肉麵，我覺得紅燒牛肉麵的味道真實太棒了，於是我趕快把這桶泡麵拿到了飯桌上，生怕有人會把我的泡麵給偷偷吃掉一樣。我馬上去廚房泡了一壺水來，用來泡我的心愛的泡麵。
很快我在廚房泡的開水就開了，我打開了泡麵的包裝，把它裡面的醬料包調料包蔬菜包給全部倒了進去，我還買來了一根火腿腸，把這根火腿腸也給加了進去。然後往裡面倒進去滾燙的開水，然後馬上把泡麵的口給封住了。再把一個平板電腦給壓在了上面，這樣我就可以再幾分鐘以後吃到這份美味的泡麵。五分鐘過去了，我打開了泡麵，開始品嚐這份美味的泡麵，味道真實是好極了，和我心裡所想的味道是一樣的，真實美味，很快我就把這桶紅燒牛肉麵給吃完了。我甚至把這些湯都喝了，真實太開心了！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇19
hello，大家好，我是一桶康師傅紅燒牛肉麵，看看我一身火紅色的“戰袍”，你一定可以感受到我熱情和火辣吧！再來看看我戰袍上的圖案：你看這個碗，它又大又圓；再看這個面，它又細又長；還有這個胡蘿蔔，它紅紅的，和它旁邊的青菜互相掩映，讓人垂涎欲滴………我還是中國航天事業的合作伙伴呢！看一看配料吧，我是由小麥粉、澱粉以及食用鹽等成分組成的，我的體重不重，刮掉頭髮，脫了衣服的重量才106克，掀開我紅色的頭蓋，拿出我的麵餅，摸一摸，硬硬的，凹凸不平，用手一掰，只聽“咔嚓”一聲，便粉身碎骨。
我有一個小名，叫泡麵，只要泡上5分鐘，就可以食用了，掀開蓋子，裡面的香氣撲面而來，定能開啟你所有的味蕾。一眼看去，泡好的面就像南海海域上的白色浪花，再把我撈起來看，像極了大詩人李白筆下的那首舉世聞名的詩—《望廬山瀑布》中的一句千古名句，飛流直下三千尺，疑是銀河落九天，相信你一定會食量大增呢！
剛開始你可以小口小口的品嚐我，這時候的我吃起來QQ的，軟軟的，幾口下去，相信你一定會忍不住大口大口的吃起來，恨不得一口氣把這碗泡麵全吃了下去，一時間面和著湯，定能讓你唇齒留香，暢快淋漓。這樣還不夠，最後你一定會把湯也喝完了，最好再來一碗才過癮。
可是，雖然我很好吃，但也不能多吃哦！因為我屬油炸食品，吃多了不健康，而且還會發胖喲！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇20
國慶節期間，我做了一件大膽又十分難忘的事：親手做牛肉麵。雖然只是一件微不足道的小事，但卻是我人生中邁出的一大步，讓我受到了一次難得的鍛鍊。
在一個不平常的中午，我大聲嚷嚷：“我要吃牛肉麵！我要吃牛肉麵！”爸爸媽媽被我磨不過，只好出去買了一些食材。食材買到家之後，我又指手畫腳地安排，告訴媽媽，這個要怎麼做，那個要怎麼弄。
媽媽不耐煩了，解開圍裙扔給我說：“你自己做！”說完，真的進屋去了。
“做就做！”我挽起袖口，自己動手做了起來。切肉、洗菜、切菜、熬湯等一系列動作都是在爸爸的指導下完成的，感謝我老爸的悉心指導，如果沒有他從旁協助，我將會做得一塌糊塗。
一個小時後，鍋裡開始香氣四溢了，哇！我真的做成了！
再看看我的“戰場”，好像把櫃子裡的盆啊碗呀都給徵來當兵了。可以看出，雖然說做成了牛肉麵，但是還是有很多其他方面的欠缺，比如：做飯時手忙腳亂、鍋碗瓢盆沒能及時收拾、刀法太差導致肉塊不均勻等。同時我也真真切切得感受到了爸媽每日三餐做飯菜的不易！
麵湯的味道居然還不錯，麵條也很勁道，嫩綠色的菠菜，澄黃的胡蘿蔔，大塊的牛肉，這一碗麵光看看就讓人垂涎欲滴了。這些應該主要歸功於爸爸，他傳給我的經驗教會了我很多東西，我又學會了很多生活本領。
吃完麵後，我滿意地抹抹嘴，感覺剛才的勞累辛苦在這一刻消散了，取而代之的是無比的自豪與成就感。
我忘不了這碗難忘又美味的牛肉麵。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇21
大家都知道，母愛是無私的。我母親的這件事，令我十分難忘。
有一次，我發燒了，但我還是堅持上學。中午，我在補習班吃飯，可我一點也不想吃飯，只想吃麵，但吃麵就要提前告訴老師。上學之前，我告訴了媽媽：“媽媽，今天您跟補習班的老師說一下，我今天不吃飯，吃麵。好嗎？”媽媽答應了。
到了中午，我打了個電話，問媽媽有沒有告訴補習班的老師我要吃麵的事情。媽媽這才想起，可是已經晚了，再告訴老師來不及了。電話中傳來了抱歉的聲音，媽媽在電話中也聽到了我失落的聲音。我難過、失望地揹著書包向補習班走去。
回到補習班，我看到了一個匆忙的身影，當然，很希望是媽媽。但仔細一看，我又低下了頭，那並不是我媽媽。我既難過又生氣。看著排隊拿飯的人群，看著那硬硬的飯和油油的菜，我更難受，但沒辦法。
我想了很久很久，傷心地落淚了，自己責備著：為什麼要生病，為什麼呀？
就在這時，眼前出現一個身影，她匆匆的，手裡拿著什麼，嘴裡喊著什麼，似乎望著我，一雙期望的眼睛，好像要表達什麼。我仔細一看，大叫一聲：“媽媽！”媽媽微笑著來抱我。
我指著媽媽手上的東西，問：“這是什麼？”媽媽說：“是給你買的牛肉麵呀！”我高興極了。
看著媽媽的身影慢慢地走遠了，我才轉身去吃牛肉麵。我把媽媽給我買的牛肉麵吃完了，連湯也喝個精光。這是媽媽對我的愛呀！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇22
在火車站廣場的旁邊，有一種香噴噴的一種味道，一條街上已經傳遍了，不僅把很多人吸引了過來，還把我這個“小吃貨”吸引了過來。 透著這股香味，可算把我折騰壞了，牌子上寫著“牛肉麵”。我心想:這不是我最喜歡吃的牛肉麵嗎？這次一定要飽餐一頓！可是，進去沒那麼容易，前面一個個人排著隊，桌子上已經坐滿了人，都快要把小屋擠滿了。 我看見那位師傅把一大團面揉了許久，左邊揉著右邊揉，然後，再把面一甩一甩的，又合了起來，他的腳也跟著動了起來，好像再跳舞，然後，又把麵糰開始擰了起來，好像在擰毛巾，最後，又把麵糰搓成了細細的面，可算是減肥成功了，又把面下鍋裡面了，好像是在洗澡。然後就把面放進了碗裡，那種香味，讓人已經等不及了，再放點牛肉、配料，我的口水已往下直流。 那牛肉麵已放入我眼前，我來不及聞、看什麼了，直接像餓狼一樣吃了一口，天哪，那面，是多麼的彈、軟、滑、潤。再吃一塊牛肉，那更是美味的不得了，那牛肉切的很整齊，不大也不小，但是很多，這牛肉咬下一口並不油膩，而是很勁口、脆。讓人望而生畏，我的名字都要忘掉了。 再喝上一口湯，那湯讓我彷彿看到了草原，是多麼和諧呀！不酸、不辣、不甜、不鹹。有一種我說不出的味道，我忍不住把他們飯店的牛肉麵全部吃掉！ 終於吃完了，但是那種味道還留在舌尖上，還在保留著，因為那是一種好味道。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇23
一天中午，爸爸媽媽加班，我只好去吃牛肉麵。
牛肉麵館裡，客人不是太多，我找了個靠窗的位置，要了一小碗麵和一份牛肉，津津有味地吃了起來。這時，進來了一對父子，兒子小心翼翼地攙扶著父親， 在我對面的桌前坐下，然後去點菜。趁兒子點菜時，我端詳了一下老人，他滿臉皺紋，穿著一件十分陳舊的衣服，順著兒子的聲音，眼睛茫然地尋找著。這位老人竟 是盲人，我大吃一驚。
兒子端著兩碗麵和一份牛肉、一個雞蛋，放在桌上，他剝好雞蛋，小心翼翼地將肉全部倒入父親碗裡，細心地為父親加好調味品，便讓老人吃。可老人用筷子 在碗裡來回攪動著，顫巍巍摸索著把牛肉夾到兒子碗裡，兒子說：“爸，不要夾了，我和你的一樣，現在碗裡都裝不下了。”又悄悄地把牛肉夾回父親的碗裡。
大家都用欽佩的目光靜靜地望著這對父子，什麼話也沒有說。
過了一會兒，服務員為他們送來了一份牛肉，兒子疑惑地看了服務員一眼，說“我們再沒有要牛肉。”服務員說：“今天是我們的店慶日，免費贈送牛肉。”兒子聽了，也沒有說什麼。
吃完麵離開時，我順便掃了一眼那對父子剛坐的位置，只見盤子下面壓著3.5元錢，那正是一份牛肉的錢。
走出店門，天空萬里無雲，陽光明媚，穿透歲月滄桑，我彷彿看到了金燦燦的親情和愛心。
穿越塵世間最昂貴的時光，他們的秘密只有一個：親情和愛是永恆的。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇24
俗話說得好“遠親不如近鄰”，這句話說得一點也不假。
那天，媽媽出差了，爸爸有急事，讓我先回家。我只好自己走路回家。已經是冬天了，北風呼嘯，寒風襲人。等我走到家門口，正想掏出鑰匙來，才回想起我把鑰匙放在學校了。壞了！進不了家門了，一陣寒風吹來，使我打了個冷戰。
正當我不知所措的時候，鄰居吳奶奶買東西回來，看我縮在家門口，十分驚奇地問：“欣欣，你怎麼不進去呀？”
“我……我忘帶鑰匙了，爸爸媽媽還沒回來……”
“走走走，快到奶奶家來，奶奶給你做紅燒牛肉麵吃。”說著，吳奶奶拉起我的手。
我急忙說：“奶奶，我還是再等會吧！”
“傻孩子，那還不把你凍壞，你還拿吳奶奶當外人。”
在吳奶奶的盛情勸說下，我來到了吳奶奶家。她先給我泡了一杯薑糖水暖身子，然後帶我去吳爺爺的書房去寫作業，自己便忙著去做飯了。寫完作業，我正感到有點餓了，吳奶奶喊我吃飯了。一走到客廳，陣陣香噴噴的牛肉味撲鼻而來。吳奶奶急忙拉我到餐桌前，笑咪咪地說：“嚐嚐我的手藝，保證你吃了還想吃。”吳奶奶看著我吃得津津有味，情不自禁地笑了。吃完了飯，我要回家，吳奶奶說：“別忙，先打個電話。”電話通了，爸爸正因找不到我而著急，吳奶奶把事情經過告訴了爸爸，這才使爸爸鬆了口氣。臨走時，還親手給我圍上了圍巾。
走在回家的路上，我感到格外溫暖……
家鄉的牛肉麵小學作文 篇25
在這次甘肅之行的第七天，我們在甘肅威寧吃到了正宗的牛肉麵。
這個麵館的名字叫”金海盛宴”，面的類別讓人眼花繚亂，不是當地人是絕對弄不清楚這些的。我們點了幾份套餐，有許多小菜，還有每人一碗的面。
面做好了，面裡的用料十分豐富，除了有牛肉、蘿蔔片、香菜，還有蒜苗，本來能加些辣椒油的，但我沒加。蘭州牛肉麵的標準是指“一清二白三紅四綠五黃”，“五黃”就指麵條黃亮，看來這裡的牛肉麵是再正宗不過了。而且配料搭配顏色特別鮮豔，讓人更加有食慾，不過這麼大一碗麵，我擔心會不會吃不完呢！
我先聞一聞，一股濃濃的牛肉香的味道就馬上縈繞在我面前，再小嘬一口牛肉湯，這牛肉的味道已經完全融入湯內了，品嚐起來就是一個字——鮮！這面是手工製作的，吃起來不硬不軟，很有?h道呢。剛將面夾入嘴中，才輕輕嚼了幾口，這麵條就跟玩滑梯的小孩一樣，“嗖”一下就滑了下去。
先吃幾口面，再吃幾片牛肉，幾塊蘿蔔，一點小菜，然後再喝幾口香鮮至致的湯，這感覺可真是太美妙了！本來感覺份量太足，感覺要吃不完的一碗麵，不知不覺也幹掉了一大半呢！
還有，麵館裡有自助供應的茶水，叫做“茯茶”。這茶是用玫瑰等泡成的，帶有些許甜味兒。吃了牛肉麵後，再喝上幾口茯茶，鹹渴之感都煙消雲散了呢！
沒過多久，面就吃完了，湯和茶也喝了許多。總之吃完了雖然有些飽了，但這面的鮮午與茶的清香與微甜還是令人意猶未盡，回味無窮。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇26
今天，我們家旁邊新開了一家蘭州牛肉拉麵店。我想自己最喜歡吃牛肉麵了，放學以後一定要叫媽媽去買一碗給我吃吃。
下午放學了，我們就排隊回家去了。回到家裡，我就對媽媽說：“媽媽，我現在肚子有點餓了，我想吃一點東西，好嗎？”“噢，你是想吃牛肉麵了吧！這樣，我現在沒有空，給你錢，自己去店裡買牛肉拉麵吃！好嗎？”“好呀，真是太好了！那你就給我五元錢。”媽媽繼續工作，同時給了我五元錢。
我拿著錢就走出門去。來到了拉麵店，我選了一處比較空的地方坐下，大聲說：“老闆，來一碗牛肉拉麵！”那位老闆答應一聲，立刻從一團面上拿了一塊，然後就動手拉起了面來了。他先把面拉長，然後一個對摺，拿住兩頭繼續往兩端拉。那面越拉越長，越拉越細。他拉了五六次，那面就變得像頭髮一樣細。接著，他把面放進了一隻鍋子裡去燒。燒了不到三分鐘的時間，他就揭開鍋子蓋，把面撈起來放在一隻大碗裡面。接著，老闆拿起一些燒牛肉的汁水放到面上，又放了下一些切成薄片的牛肉在麵條的上面。接著，他端起麵碗拿到我身前的桌子上。啊，一股牛肉香味直衝我的鼻子。香極了！真是太好了！
我拿起一雙筷子夾了一片牛肉吃了起來。嗯，真好吃！再夾起麵條吃了一口。啊，這麵條又細又滑，比我們這裡的麵條簡直好吃百倍。老闆叮囑我：“小朋友，慢一些吃，不要燙壞了嘴！”我說：“知道了！”我津津有味地吃著，慢慢地品嚐著……
家鄉的牛肉麵小學作文 篇27
你吃過蘭州的牛肉麵嗎？沒吃過那就太遺憾了，有時間你去嘗一嘗，保你大飽口福，終生難忘。
既然有牛肉麵，自然就有牛肉麵的品牌！有什麼金鼎、黃師傅、餘穆、沙家……五花八門，令人眼花繚亂，不知要選哪一個品牌，我最喜歡黃師傅牛肉麵了。
牛肉麵的種類也很多，分為寬窄和粗細，有一根線那麼細的毛細，有眼鏡框那麼粗的二細，韭菜葉那麼寬的韭葉，還有一根皮帶那麼寬的大寬……我經常吃韭葉或毛細。
介紹完了品牌和種類，再看看它的看相。牛肉麵講究“一清二白三紅四綠”，“一清”是湯很清，“二白”是面白和蘿蔔白，“三紅”是紅色的辣子，“四綠”是綠油油的蒜苗。牛肉麵上點綴著蒜苗和辣子，讓你垂涎三尺，食慾大開。
看到如此美的牛肉麵，我想你應該很饞了吧！這面吃起來很勁道，一是面柔，在燙裡泡二十幾分鍾，湯還是清的；二是清香，用牛骨頭煲燙加上特色調味品和蒜苗，清淡而香氣撲鼻；三是不膩，儘管有牛肉，但吃起來一點也不膩，你還可以隨心所欲地加一點如醋什麼的調味品，所以可以說：味道好極了！非常美！很“牛”！
這樣好吃的牛肉麵，你想肯定很貴吧！呵呵！你這樣想就大錯特錯了！牛肉麵一碗，才3塊多，這樣的美味，可真是所謂物美價廉。
聽了我的介紹，我想你一定想吃牛肉麵吧！來，我請你一碗。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇28
我的家鄉是成都和重慶兩大城市的咽喉要道—四川內江，這裡美食多得數不清了，但我個人最欣賞的還是內江的牛肉麵。
牛肉麵，是我們內江人最愛吃的，它不僅色、香、味美，而且還帶著一些辣味，這特別符合內江的口味。牛肉麵既然是巴蜀小吃之首，就有它獨特的做法：先把面放進已經燒開了的水裡，讓面煮2、3分鐘，再拿一個大碗，裡面要放一些味精、醬油、辣椒油、等一系列配餐，等到面煮好以後，再把它發進碗裡，最後把煮好的牛肉鋪在面上，放好香菜，這樣，一碗香噴噴的牛肉麵就做好了。那牛肉麵吃起來，簡直就是一個字“香”，那麵條吃起來，就像遊絲一樣遊進你的胃，讓你難以忘懷面的味道；而牛肉麵吃起來，又嫩有好吃，味道剛剛好，吃碗牛肉麵，讓人渾身都有勁了。
關於牛肉麵都還有一個傳說：相傳，我們內江以前有個碼頭，叫做小米碼頭，當時的人們相當於黃河的縴夫，整天吃了上頓沒下頓。而那時的麵條賣的相當火爆，因為麵條不但便宜，而且還好吃，大家都爭先恐後地買，那時在碼頭工作的人，就時常把煮好的麵條放進一些擁有鹽和辣椒的碗裡，放上一兩塊牛肉，這就是早期的牛肉麵。到了現在，基本上每條街至少都有一家牛肉麵館，這些商家做的味道不停、顏色的不同。我聽我的叔叔說，現在的牛肉麵光是做法就是200多種，所以會說各家的商戶的牛肉麵都不一樣。
我愛我家鄉的牛肉麵，更愛我的美麗的家鄉—四川內江。
家鄉的牛肉麵小學作文 篇29
生活中有許許多多讓我感動的事，身體不舒服了，爸爸帶我上醫院，是感動；口渴了，朋友為你倒了一杯水，是感動……之所以感動，是因為總是沐浴在愛中。
星期天早上，一陣鈴聲把我喚醒，我在床上伸了個懶腰，用手揉揉眼睛，把目光投向窗外，啊！風颳得好猛！我不禁打了一個噴嚏，穿上衣服走向窗邊，看到冷風吹得小樹東倒西歪，天空被烏雲籠罩，變得黑不溜秋了，讓人不知是早上還是中午。我突然覺得好冷啊，渾身發抖！
“叮叮叮”一陣門鈴聲急促地響起，我很好奇，爸爸媽媽都上班去了，這麼冷的天是誰來我家呢？我開了門，原來是奶奶來啦。只見奶奶臉上凍得發紫，全身冒著寒氣。“奶奶，我凍死了，快點進來關上門。”我不耐煩地說。奶奶卻依然微笑著說：“我買了你最愛吃的牛肉麵，快趁熱吃吧。”一瞬間，我走向臥室的腳彷彿有千斤重，怎麼也邁不動了。我看著奶奶幫我準備碗筷的忙碌身影，心裡好像塞了棉花一樣難受。“快來吃呀，涼了就不好吃了。”奶奶笑著催促我。我慢慢地走到桌邊，看著香噴噴的麵條，覺得這碗有千斤重，怎麼也放不到嘴邊。看著奶奶假裝生氣的樣子，我連忙低下頭夾起麵條吃進了肚子裡。看著我吃完麵條，奶奶的眉毛舒展開來，我也感動地抱住了奶奶，輕聲說著：“奶奶，您真好。”
現在每當我聞到牛肉麵的香味，總會想起奶奶對我的愛，謝謝您，奶奶！
家鄉的牛肉麵小學作文 篇30
一說到牛肉麵啊，我就想到了，我們小區樓底下那家牛肉麵了，她家的牛肉麵是六塊錢一碗，不貴吧，是不貴昂。但是吧，她的牛肉也太少了吧，一碗就兩三片啊，我去，你這是做生意嗎
但是今天我和宿舍人出去吃飯還是去她家了，因為這一塊地方我實在找不到哪裡有好吃的了，啊啊啊。她們家的味道其實還是挺好的，所以我也挺喜歡吃的，就是牛肉太少了。這時候我就會想我我自己家的。我家裡也是開牛肉麵，只不過是開下外地兒，所以我吃不到啊，但是啊，我們家的牛肉放的每次都特別多，在表面上撒的都是牛肉，我甚至還總是問爸媽怎麼給那麼多牛肉，她們說做生意不能那麼扣，你給的牛肉多了，喜歡吃你家牛肉的不也多了嗎。
是呀，一個人如果生意做得好，那麼雖然人品還好，人品好了生意就上了，慢慢她們家自然就會賺的錢多了。所以這種人開店才會長久，才能賺得多。就像我們小區下面這家牛肉麵老闆。雖然他牛肉給的少，但是它的味道好，所以每次到下午五六點的時候，屋裡都坐滿了人。但是也有不足的我在夏天和同學去吃的時候。就我們兩個人，夏天那麼熱，她連空調都不開，每次我們吃完都滿頭大汗的，這是煩死了，但是也不知道哪裡有能吃的好吃的。
所以我覺得做生意還是不能太吝嗇，就算屋裡就一兩個客人也應該在夏天把空調大概。這樣才不能不是客人呀！