觀察家人炒菜的作文（精選15篇）
觀察家人炒菜的作文（精選15篇）
在日常學習、工作和生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的觀察家人炒菜的作文（精選15篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
觀察家人炒菜的作文 篇1
一天，我做完作業，一腳剛剛踏出書房，媽媽便把我叫入廚房，讓我炒一盤玉米。要知道，我可是很少走進廚房，更別說炒菜了，我本想拒絕，可媽媽臉上分明寫著“順我者昌，逆我者亡”，我只好硬著頭皮走進廚房了。
我倒了一些油，放下一盤玉米粒，小心地炒起來。“不如玩一次鍋吧！”我自言自語道。我把鍋往上一提，玉米粒大部分回到鍋裡，可是有幾粒調皮的掉到了我的臉上，我連忙抓起一條溼毛巾，捂在臉上，才保住了我美麗的小臉。
炒好後，我把玉米粒端上桌，對媽媽說：“快嚐嚐我炒的色、香、味俱全的‘王氏玉米’”！“什麼？這也叫色香味俱全？”媽媽驚訝的叫到。“看來色和香是沒了，但您嚐嚐味道如何？”我說。可媽媽拒絕償味，還說這盤玉米香炸彈一般，沒辦法，我嚐了一口，連喝了三杯水，太苦了！
炒菜不容易啊！
觀察家人炒菜的作文 篇2
一天中午，我從門外就聞到一股股香味，進門一看，原來是媽媽在煮米飯，那雪白的米粒在鍋裡一動一動的，就像活潑的小人在跳舞，但是感覺還是有些單調，於是我決定給這潔白的米粒配上一道菜。
心動不如行動，我立即圍上圍裙，開啟水龍管，在這時，水龍管的水嘩嘩流，就像小孩子歡樂地唱起了歌曲似的。接下來我先給番茄洗個澡，又拿出刀板和菜刀，用刀子把番茄切成一小塊一小塊的，接著我在櫥櫃裡拿出一個小碗，將買來的雞蛋磕碎倒入碗中，再用筷子攪幾下，接著準備開炒，先倒入鍋中一點油，把火力調到中火，就可以把雞蛋倒入鍋中，拿起鍋鏟不斷翻炒，發出“噹噹噹”的攪拌聲，好像在跟我們打招呼一樣。
接著我把番茄倒入鍋中蓋上蓋子，把中火調成小火，要等番茄出了汁，再等上三分鐘。開啟鍋蓋，放入味精和鹽，再翻炒幾下，撒入蔥花，一頓香噴噴的中午飯就做好了。
我開心極了，一蹦三尺高，脫下圍裙，把番茄炒雞蛋端到餐桌上，媽媽笑眯眯的說：“哇！太好吃了。”我也嚐了一口，酸酸甜甜的真好吃，味道美味極了。
透過這次菜讓我懂了：做一道美味的飯菜並不難，只要努力去學習，你一定會成功的。
觀察家人炒菜的作文 篇3
今天一大早，媽媽就讓我和她一起去集市上買菜，我懶懶散散的像蝸牛一般的速度穿上衣服，可媽媽說：“我帶你去買你最愛的土豆，中午給你做酸辣土豆絲。”我又像火箭一般的速度穿上了褲子。
我們來到了熱鬧的集市上，各種各樣的蔬菜應有盡有，很快我們就找到了新鮮的土豆。
我們回到了家，媽媽忙碌起來，先把土豆的髒衣服給它脫了，再把土豆切成薄厚均勻的片，然後重疊起來，斜放在菜板上，左手按住土豆，右手拿起刀“嚓嚓嚓”土豆切好了，我們為了讓土豆變得更脆，可以放人水中泡一會，去除裡面的澱粉，接著鍋中倒入油，帶油略微冒煙，放入蔥。辣椒炒香，緊接著加入土豆絲，放入米醋，翻炒四五分鐘，一盤金燦燦，香噴噴的土豆絲就做好了。
哇！真是色香味俱全。
觀察家人炒菜的作文 篇4
在一個陽光明媚的清晨，我正睡的朦朦朧朧，突然被媽媽把我從睡夢中驚醒，媽媽問我，今天的計劃是什麼？我說：想學煎雞蛋，媽媽回答到：好呢！我內心特別期待又無比的感到開心。
首先，我們得做好準備，一顆雞蛋、油、鹽，繫上圍裙，把鍋放在煤氣灶上，這樣就準備好了。
然後就要開始煎雞蛋了。先燒鍋，再倒入一些油，等油微冒泡的時候，再把蛋敲碎，放入鍋中，就會聽見“撲拉”的一聲。在鍋中的蛋清一下子就變成了奶白色，看到所有蛋清都變成了奶白色過後，把雞蛋對摺，讓雞蛋成半圓荷包狀，再輕壓蛋黃，使得蛋黃凝固，這樣就不會吃著吃著，蛋黃一下子流出來。撒些鹽，讓雞蛋更有味道。用鍋鏟稍微按一下雞蛋，翻過來，再按一下雞蛋使得兩面微焦黃。再過幾十秒鐘，用鍋鏟把雞蛋撈起來，把油從雞蛋旁邊倒出來，就可以把雞蛋裝進盤子裡啦，這樣又香又大的煎雞蛋就成功了。最後再看看我的額頭上早已汗流滿面。
做一個煎雞蛋，真是不容易，做飯菜是不是更難了呢？我終於體驗了媽媽每天給我做飯的辛苦。
觀察家人炒菜的作文 篇5
今天，媽媽要給我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我們首先買好食材，分別有兩個西紅柿。三個雞蛋，一根蔥、食用油、食用鹽、味精。媽媽先把西紅柿和蔥用水洗乾淨，再把西紅柿和蔥放到菜板上切成一塊塊的，買來的雞蛋放在碗裡打碎，攪拌均勻，接著我們把食用油倒入電鍋裡，只見油在鍋裡發出“噼裡啪啦”的聲音，等油變熱後就可以把攪拌好的雞蛋放入鍋中，炒好雞蛋後，我們再次倒入油，等油熱後，放入蔥花，西紅柿，翻炒均勻，放入食用鹽，翻炒五分鐘左右，最後放入炒好的雞蛋，均勻的翻炒一下，美味可口的西紅柿炒雞就出鍋了。媽媽把西紅柿炒雞蛋盛在盤子裡，端上餐桌。
我看著香噴噴的西紅柿炒雞蛋忍不住的嚐了嚐，沒想到，在嘴裡先是嚐到了西紅柿的酸甜，後來又吃到了雞蛋的鮮嫩，這樣搭配起來，真的是太好吃了！
觀察家人炒菜的作文 篇6
今天，我和媽媽要做一盤可樂雞翅。我們一大早就來到了超市，媽媽拿了10個雞翅，而我去飲料區拿了一瓶可樂。
回家後，我們開始做雞翅了。我和媽媽先把雞翅清洗乾淨，然後媽媽把雞翅放入鍋中，倒入開水。我問媽媽：“媽媽，你為什麼把雞翅放到開水裡面呢？”媽媽說：“開水能除掉雞翅裡的血水。”
開始做雞翅了，媽媽先打炎開啟，再倒入油，然後再倒入雞翅翻炒1到2分鐘。最後媽媽加入醬油和可樂，我聞到了味道，突然覺得好餓啊！我想吃。我在一旁唸叨著，媽媽說還要再等20分鐘。我只好乖乖地在一旁等待。
20分鐘終於過去了，我一下子跑到餐桌前，媽媽把一盤香噴噴的雞翅端到桌子上，我已經口水直流三千尺了，捏起雞翅就往嘴裡塞。
我真希望每天都能吃到像今天這樣自己動手做的雞翅。同學們，你們會做什麼菜呀？快來和我一起分享吧！
觀察家人炒菜的作文 篇7
今天晚上，我的媽媽準備給我做一頓好吃的。我高興的跳了起來！
那麼，它是什麼食物呢？
你如果往下看，就會知道了！
媽媽先帶著我來到了菜市場買了一些食材，有：可樂、新鮮的雞翅、蔥、姜、蒜這些材料。準備好了材料後就開始了。
首先，媽媽把雞翅用清水清洗乾淨。再把蔥、姜、蒜切成一小段一小段的。接著倒入油，等油熱時，倒入切好的蔥、姜、蒜，翻炒一會兒，再倒上一些可樂。蓋上蓋子，燉上一會兒，這時候拿出雞翅用刀在正面斜著切三道，反面斜著三道（不要切斷），這是讓它能夠更好的入味。等到鍋裡的可樂表面有小泡泡的時候，加入改刀好的雞翅，蓋上鍋蓋，小火燉制一會兒，等著香味溢位鍋中，飄滿整個屋子時，雞翅就好了。
媽媽將雞翅盛入盤中，灑上一些湯汁就好了。
這雞翅色、香、味可都有哇！聞一下，有股可樂的香味。顏色紅棕色的，很好看。味道嘛，就兩個字：好吃！
你們猜出它是哪道菜了嗎？它是誰呢？你們好好想想吧！
同學們，你們最喜歡哪道菜呢？快把它的名字告訴我吧！
觀察家人炒菜的作文 篇8
姥姥真辛苦，每天總是停不下來，為我們大家做這做那。我最願意看姥姥做飯，今天晚上做的是菠菜燉土豆，第一步，先把綠油油的菠菜洗得乾乾淨淨的.。
第二步，把菜捋順放在菜板上，菜刀有節奏的響著，彷彿是一首歡快的曲子。第三步，起鍋熱油，先把土豆倒入鍋中翻炒，然後加水，等到土豆差不多快熟了再放入菠菜，然後放鹽，收湯。一盤香噴噴的菠菜燉土豆就做好了！
觀察家人炒菜的作文 篇9
今天放學回到家，姥姥正在做飯，我一看正是我喜歡吃的豆腐。
姥姥先是把小蔥切成碎丁，蔥把姥姥的眼睛嗆的直流眼淚的，非常不好受。然後開始切豆腐了，切成一塊塊的，差一點切住了指甲背，然後把豆腐放進了盤裡，放了些調味品，就開拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水說！
你嘗一口吧。”我嚐了一口，啊！真好吃。
觀察家人炒菜的作文 篇10
下午4點半左右的時候，姥姥要準備做飯了。
姥姥先要做豆角，姥姥把豆角兩頭短短細細的地方揪了下去，扔進一個盆裡。
揪完豆角後，姥姥從冰箱裡拿出了肉，緩了一會兒，姥姥把肉切成了小塊。
一切準備就緒，開始炒菜！
姥姥把油放進鍋裡，等油熱了後，姥姥又把肉放進鍋裡。當肉接觸鍋底的那一剎那，發出“刺啦”一聲，正在旁邊觀看的我被嚇了一跳，想著：沒嘣著我吧，好嚇人啊！
姥姥又把豆角放進鍋裡，一會兒拿鏟子炒一炒，一會兒拿鍋巔一巔，姥姥還一邊做飯一邊唱歌。就這樣，菜炒好了。
姥姥把菜端上桌，我一聞，真香啊！
我以後也要像姥姥這樣，會做好多好多的菜。
觀察家人炒菜的作文 篇11
媽媽做的豬皮凍非常營養好吃。
媽媽把新鮮的生豬皮用清水洗淨，然後放鍋裡煮十分鐘，取出後刮掉豬皮上的白油及豬毛，刮乾淨的豬皮這時變得黃晶晶的透明狀，把刮乾淨的豬皮切成碎丁，再把碎丁放入鍋內再加入五倍量的水小火煮30分鐘，之後倒入盆內自然冷卻12小時凝固（注：這其間不可以晃動盆子）。取出凝固好的豬皮凍，切成薄片，一半清一半渾晶瑩剔透非常好看，再倒入醬油就可以吃到爽滑筋道美味的豬皮凍了。
觀察家人炒菜的作文 篇12
放學回到家，我開始完成老師佈置的特殊作業——觀察家長做蛋撻。
媽媽先從冰箱裡拿出蛋撻坯子，然後把它們整齊地擺到乾淨的烤盤中。然後媽媽又拿出一個精緻的小天平，上面有一個小盤，分別倒入淡奶油120克，牛奶120克，麵粉4克，最後又放入糖40克，用筷子把它們攪拌均勻。接著準備了4個雞蛋，分別把雞蛋磕一個口，因為只要蛋黃不要蛋清，把蛋清倒入了一個不鏽鋼做的小碗中，把蛋黃倒入牛奶中，蛋撻液就做好了。然後把液體倒入蛋撻的坯子中，再放入一些葡萄乾，之後放到烤箱裡，20分鐘後，香噴噴的蛋撻就做好了，一股蛋奶的香氣撲鼻而來，蛋撻終於做好了。
我迫不及待的拿起一個吹了幾下就咬了一口，甜滋滋、香噴噴的味道在我口裡迴盪，真好吃！
觀察家人炒菜的作文 篇13
爸爸要做一道“黑白菜”（白菜炒黑木耳）。首先，爸爸把一顆白菜掰成一片一片的，然後又把每片切成小片放在盤中準備。
接著他架起炒勺倒入豆油加熱，先放蔥花和薑絲爆鍋，然後倒入白菜片和泡好的黑木耳翻炒，期間加入鹽、十三香和少量醬油，不一會兒香噴噴的“黑白菜”就出鍋啦！
觀察家人炒菜的作文 篇14
晚上，回到家裡，看見媽媽正準備做炒青椒。我很好奇的湊了過去，想一探究竟。
我看見媽媽先是把菜放進了小盆裡，然後在水龍頭下衝洗，沖洗數遍後，放在菜板上將青椒撕成了不規則的小碎塊，然後媽媽開始了最後一步——炒菜，我看見媽媽把菜放進了熱油的鍋裡，然後快速的翻炒了幾下，把火調小了一點兒，然後繼續炒，炒著炒著那些菜的顏色就由淺色變成了深色，慢慢地蔫了，媽媽說菜炒熟了。最後，我看著這盤炒好的菜，我想要馬上把它們消滅掉。
觀察家人炒菜的作文 篇15
今天，我要做可樂雞翅這一道菜，他一定能讓人們，誰吃誰讚美！吃一口，想兩口……
首先，我從超市買來鮮嫩的雞翅，再買來一瓶“肥宅快樂水”。接下來的教程開始了！把雞翅清理乾淨後裝起來備用，然後起鍋燒油，把可樂都倒進鍋裡，再上鍋蓋兒，要把可樂熬到粘稠。這一段時間，我們把雞翅再倒出來，用小刀輕輕的在雞翅的“背上”和“腹部”割上幾道“痕跡”，之後，把雞翅倒進鍋裡，翻炒均勻，合上蓋兒，悶上四五分鐘，悶完後盛在盤子裡，撒上幾粒白芝麻，那口感，別提了！
最後，全家人都嚐了嚐，我做的可樂雞翅，都說我做的香氣十足，美味極了！