風味小吃粽子作文範文(精選4篇)

風味小吃粽子作文範文(精選4篇)

  在平日的學習、工作和生活裡,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的風味小吃粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  風味小吃粽子作文1

  端午節是我國的傳統節日,在這天,人們要裹香甜可口的粽子。

  談起粽子,歷史上還有個傳說。公元前278年五月初五那天,由於屈原不願意隨波逐流活著,投江自殺。人們把竹筒子裡的米撒了下去,算是獻給屈原。第二年人們划船把竹筒子盛了米撒到水裡去祭祀他。後來,他們又把盛著米飯的竹筒子改為粽子。粽子外面包上箬竹葉,四角形狀,繫上五彩繩,再投進江裡。

  於是從那時到現在,人們每年農曆五月初五都要裹粽子吃。家鄉製作粽子所需的材料有:箬竹葉、細長的棕葉、糯米、板栗、臘肉、蜜棗。媽媽先把箬竹葉與棕葉一起放在清水中浸泡,並用刷子洗乾淨,把臘肉切成臘肉丁;然後將箬竹葉圍成圓錐的形狀,像一個又尖又大的漏斗,用勺子盛起糯米一層一層的平鋪在箬竹葉上,一邊放上板栗,另一邊放上蜜棗;接著將臘肉丁放在中間,再鋪上一層薄薄的糯米,好像為板栗、蜜棗、臘肉蓋上雪白的被子;最後把箬竹葉裹起來,成為一個個粽子,每頭有兩個尖銳的小角,好像一個穿著綠衣裳,頂著四角帽的小精靈。這樣,一個粽子就做成功了。

  粽子包好以後,放在鍋中煮上幾個小時,便可出鍋拿來品嚐了。媽媽開啟鍋蓋,一股熱氣立刻衝了出來,熱氣中摻雜著濃濃的香氣,撲鼻而來。我解開粽子的衣裳,裡面露出了白花花、香噴噴的糯米,咬下去一口,糯米既脆又軟又黏,十分潤滑。一顆顆糯米就像一顆顆白玉珍珠,一邊的蜜棗散發出誘人的氣息,像一顆顆紅珍珠,它那耀眼的光彩染紅了周圍的糯米,使白糯米換上了紅衣裳。蜜棗甜甜的,又香又脆,板栗雖有點苦澀,但苦盡甘來,使人回味無窮。

  吃粽子有很多種方法,可以放在鍋裡煮,可以放在火爐上烤,還可以切成片狀,放在鍋裡煎。粽子吃不完可以放在冰箱裡,儲存很久,想吃時再拿出來煮、煎著吃,也可以送給親朋好友,增加朋友之間的友誼。

  粽子,你香甜可口,是端午節裡一道香甜的食品,是人們心中喜愛的食品。我愛你,家鄉的粽子!

  風味小吃粽子作文2

  又要到端午節了,四處飄著粽子的清香,讓我垂涎欲滴。於是,我向媽媽嚷著,今天包粽子。

  媽媽去菜市場買回了包粽子的葉片。在她的吩咐下,我開始了我的工作。首先我把葉片放入水中洗乾淨,放在一旁。再把用來包粽子的糯米放入水中洗乾淨,加一點點鹽和醬油攪拌均勻。看著準備包在粽子裡的鮮肉和蛋黃,我急不可待的挽起了袖子準備開始。

  媽媽先拿了兩張大小不一的葉片重疊在一起,折成一個“漏斗”型,再舀一勺米放進“漏斗”中,把它對著左手的掌心抖了兩下,再塞進去一塊鮮肉和蛋黃,然後再用米填滿。接著左折折右折折,三兩下便把它包得嚴嚴實實,最後用繩子把它綁起來,一個結結實實的粽子就包好了。我看媽媽包著很容易似的,就想試一試,拿了兩片葉片,照媽媽剛才的方法包了起來。可是,這時我的“漏斗”卻出現了三個洞,米一直往下掉,媽媽說:“很多事看著容易,辦起來可難了,這是有技巧的。”說完就手把手教我,她做一步我就跟著做一步,可我不是折個貨真價實的“漏斗”,就是把它包得鬆鬆垮垮,一上線就全散架了。好不容易整出個有點樣子的,我早已累得哇哇叫了,看來真是個技術活呀。我搖搖頭便不再繼續了,就等著媽媽包現成的我吃好了。沒有我在一旁干擾,媽媽的速度更快了,她一口氣包了五串粽子。媽媽說:“要把包好的粽子放入鍋中煮一個小時,這樣才能讓粽子吃起來更有嚼頭些。”

  風味小吃粽子作文3

  兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

  又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。

  包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

  這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

  奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

  我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?

  包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

  在煮粽子的.過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。

  等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

  風味小吃粽子作文4

  每一個地方都有不同的食品,即使是同一種食品,在不同的地方,做法和吃法也會有所不同。

  我第一次在家裡的時候,我的奶奶端來不知是什麼東西?當時我很好奇,那是什麼呢?奶奶就走過來告訴我,這個是"粽子"。每年端午節的時候,我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來優質的大米,再找來粽子葉。首先,把粽子葉放在鍋裡煮。奶奶說:葉子煮煮就能發出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉,把不好的挑出來。然後,開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀,再把大米放到葉子裡再拿一根粽葉包住頭部,不讓大米漏出來,最後用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。就這樣,一個、兩個、三個……直到包好為止。

  粽子的味道是那麼美味,那麼的香,有些人可能很喜歡吃粽子,吃粽子也是件美好的回憶。

  當我們吃粽子的時候,都應該想起愛國詩人——屈原,關於"粽子"的由來我自己也不是知道很多,但是,粽子卻實在是一種值得品嚐的食品哦。

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