學校安全專項整治三年行動開展情況總結（精選7篇）

　　總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能使我們及時找出錯誤並改正，讓我們一起來學習寫總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編精心整理的學校安全專項整治三年行動開展情況總結（精選7篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結1

　　為進一步增強學校食堂、校園周邊及學生"小飯桌"畜產品安全意識，促進學校食堂及"小飯桌"規範化管理，嚴防群體性食品安全事件發生，我所透過健全制度、督促指導、強化執法等綜合有效措施，加大了對學校食堂、校園周邊及學生"小飯桌"飲食攤點採購經營的畜產品、生鮮活肉製品和生鮮乳的監督檢查力度，消除了畜產品安全隱患，確保了廣大師生食肉安全。現將專項整治工作總結如下。

　　一、加強領導，明確責任

　　我所深刻認識到學校食堂及學生"小飯桌"畜產品安全工作是全區校園綜合整治工作的一項重要內容，領導高度重視，切實加強了組織領導，明確責任，劃片包乾，以對廣大師生高度負責的態度，切實加大了對學校食堂及學生"小飯桌"的監督檢查力度。

　　二、整治措施

　　1、強化肉品市場日常監管，確保上市肉品安全。一是對市場經營的肉品持證情況進行監督檢查。我所執法人員按照工作分工，對校園周邊農貿市場、肉品門店、超市等肉品經營場所進行了監督檢查，查驗肉品經營戶的檢疫證明和購銷臺賬，並與肉品經營戶簽訂《肉品經營人員肉品衛生質量安全監管責任書》，切實提高了經營人員守法經營意識；二是加大了對動物及動物產品流通環節的監督檢查力度。我所展開了索票索證、購銷臺賬的可追溯機制的建立和執行情況的檢查，切實加強了對各個畜產品市場、銷售攤點及動物產品流通環節的監督檢查，嚴厲打擊逃避檢疫、出售白條肉和病害肉的違法行為。

　　3、強化奶站監管，確保生鮮乳質量安全。為確保全區生鮮乳質量安全，保障廣大師生和全區群眾喝到"放心奶"，我所對生鮮乳質量安全監管始終高度重視，無絲毫放鬆，並將工作落到實處，對收奶點和擠奶站，到場、到站，逐一檢查，全面監控、不留死角，對運輸鮮奶的車輛逐一進行備案登記，強化車輛管理制度，依法規範生鮮乳生產和運輸行為，並嚴格生鮮乳收購站市場準入制，對無兩證的奶牛散養戶進行督促辦證。

　　4、加大宣傳力度，營造良好氛圍。我所充分發揮新聞、網路、報刊等媒體的優勢，透過懸掛宣傳標語、發放宣傳材料及張貼公告等多種形式開展了預防畜產品安全事故知識的宣傳，提高了師生預防食源性疾病的能力，加大了對廣大師生畜產品安全知識的宣傳力度，增強了廣大師生的自我保護意識和防範意識。

　　5、規範監督執法，不斷強化監管力度。我所執法人員在監督檢查過程中，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等相關法律法規，做到依法辦事、依法行政，在處理案件的過程中嚴格遵守了《行政處罰法》規定的執法程式，做到亮證執法、秉公執法、文明執法、依法執法、準確執法。同時，高度重視群眾舉報案件的查處，做到有案必接、有報必查，透過規範行政自由裁量權，保障了法律、法規、規章的正確實施，維護公民、法人和其他組織的合法權益。

　　三、存在的問題

　　1、執法難度較大。主要表現在行政執法手段匱乏、執法面大、情況複雜，執法物件法制意識淡薄和文化知識差，對相關法律法規掌握不全面等情況。

　　2、綜合執法隊伍不健全。目前，全區沒有建成一支專職農業綜合執法機構，多層次執法、多頭執法，執法分散，執法力量薄弱，執法人員缺乏，仍然是目前存在的主要問題。

　　四、今後的工作思路及安排

　　1、繼續加大對畜產品市場的監管力度。加強對全區畜產品質量安全的監督檢查，保障"放心肉"工程順利實施。一是加大對肉食品市場的監督檢查力度；二是加強對定點屠宰場的監管；三是嚴把畜產品安全質量關，實施執法人員責任追究制，堅決杜絕不合格肉食品上市。

　　2、加強部門聯絡，增加執法合力。一是加強與相關執法部門的聯絡，加大執法力度；二是加強與群眾的聯絡，充分利用群眾的監督職能，建立暢通便捷的舉報投訴渠道，將舉報電話向社會公開，提高群眾監督執法的積極性，形成社會執法的強大合力。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結2

　　學校食堂衛生安全是一項直接關係到我校師生員工身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常展開，我校為進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食品中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，經校領導班子研究決定，在全校範圍內展開“食品衛生安全專項整治”活動，消除食品衛生安全隱患，具體措施以下：

　　一、成立領導小組、加強領導進步熟悉

　　自接到“通知”後，我校領導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”後，成立了“整治專項小組”，由XX任組長，XX、XX任副組長，對學校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時監視、加強管理。9月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、進步熟悉，會上由XX做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、XX做了集中的總結。會後“整改專項小組”責成各班主任、食堂xxx、小賣部經理、本著對學生負責的精神；繼續加強教育、進步熟悉。

　　二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

　　9月22日下午，由XX任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核對，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售，學校食堂衛生狀態基本符合要求。

　　三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

　　1、與學校小賣部法人代表黃真堂簽定協議，具體要求以下：

　　a、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”

　　b、嚴禁學校小賣部出售過（期變質食品。

　　c、小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2、學校食堂設專門管理職員、學校與xxx黃新軍鑑定協議，具體要求以下：

　　a、要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

　　b、蘊躲和保管、要做到“四隔離”、對蘊躲室要定期消毒、透風。

　　c、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

　　d、餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架

　　e、衛生消毒措施要齊全、並有專門的消毒職員

　　f、食堂工作職員要每月做一次體檢

　　對小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責任到人，一旦出現題目追究其法律責任.

　　四、明確監視方案、設定投訴電話、舉報箱

　　為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，特在學校櫥窗明確監視方案、主有以下四點：

　　1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監視。

　　2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

　　3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。

　　總之，在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想同一，學校投進了大量的人力、物力。兩星期內已初見成效，固然今後的工作還需要堅持不懈，我們學校有信心弄好這次學校食品衛生整改，隨時歡迎上級領導的蒞臨，願意接受上級領導的檢查監視。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結3

　　為進一步提高我縣環境質量，保障群眾節日安全，根據《福州市環境保護局關於開展環境安全隱患排查工作的通知》（榕環保綜〔20xx〕8號）要求，我局領導高度重視，並結合我縣實際，在全縣範圍內開展了環境安全隱患排查工作，現就此次工作的.有關情況彙報如下。

　　一、加強組織領導，認真部署實施

　　我局領導對此次排查工作十分重視，召開專門會議，組織各科室相關人員學習領會上級檔案精神，進一步提高對環境安全隱患大排查工作的認識，要求必須從踐行“三個代表”重要思想、貫徹落實科學發展觀和十八大會議精神、保護群眾健康的高度認識排查工作的重要性和緊迫性，增強工作的責任感和自覺性。同時，局裡成立了由局長助理為組長，各科室負責人為成員的工作領導小組，加強了對此次排查工作的領導和監督。

　　二、制定工作方案，認真組織排查

　　為了保證排查工作順利、有效地進行，我局召開專門會議進行研究部署，組織人員制定了《永泰縣環境環保局20xx年環境安全隱患排查工作方案》，確定了排查的主要內容，時限要求和工作制度等等，並根據工作方案，由局領導帶隊，對全縣環境安全情況進行拉網式的排查。同時落實責任分工：如開發科對歷年審批的建設專案進行分類排查；監察對轄區內監管的重點汙染源進行排查；監測站對日常性監測工作中發現可能存在的汙染隱患進行分析；汙控科對危險化學品使用單位、危險廢物產生單位和放射源使用單位進行排查。

　　三、突出排查重點，堅持防治結合

　　在此次排查工作中，我們根據永泰的實際，在區域上我們突出了七個集中式飲用水源地；在行業上我們突出了全縣化工企業。同時，我們堅持預防與整治並重，對排查中發現的環境汙染事故隱患，要求存在隱患單位擬定整改措施方案及應急救援預案，落實專人督促整改，從源頭上杜絕各類重大環境汙染事件的發生。

　　透過認真部署實施，明確相關責任，確保排查工作落到實處。此次排查共出動執法人員60餘人次，檢查企業30餘家，主要發現的問題是少數企業應急方案不夠完善，相關環保管理人員風險防範意識薄弱。執法人員現場已把檢查結果告知企業，並督促其進行改進。

　　四、認真分析總結，提升應急能力

　　我局及時對此次排查過程中發現的問題進行歸納梳理，分析提出解決辦法，督促企業完善各項環保措施，對不符合規範和有安全隱患的必須整改到位，並將對整改情況加強後續跟蹤，以保證排查工作徹底收到成效。

　　這次排查工作，我們嚴格按照上級的工作部署和我局專項排查工作方案認真組織開展，並取得了一定成果，進一步加強了企業對環境安全問題的重視和對環境安全責任的認識，檢驗和鍛鍊了我縣環境應急隊伍，提高了對突發環境事件的防範和處置能力。

　　我們將不斷增強工作的責任感和信心，認真總結工作中的經驗和問題，組織力量加大執法力度，敦促企業針對排查的問題落實整改措施，把環境安全與整治不法排汙企業緊密結合，努力為永泰縣的綠色崛起保駕護航。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結4

　　根據州局學校食堂食品安全專項檢查行動的安排，我局開展了為期一個月的學校校園及周邊食品安全專項整治工作，重點檢查學校食堂、學校周邊小餐飲、學校周邊流通環節的食品安全，現將工作總結如下：

　　一、工作開展落實情況

　　（一）完善管理制度情況。

　　聯合教育局，抽調骨幹人員，組織專門力量，對轄區內各級各類學校食堂、學校食堂配送中心開展全覆蓋監督檢查，重點檢查食品安全管理制度落實情況、食品安全管理員配備情況、食物中毒預防控制措施、從業人員健康體檢及培訓、環境衛生、設施裝置、原料採購、食品儲存、加工製作、食品新增劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設施、留樣及餐廚廢棄物管理等情況。

　　（二）落實食品安全主體責任情況。

　　1．進一步明確了校長是食品安全第一責任人，要依法從事食品經營活動，承擔食品安全責任。統一設計製作了學校食堂食品安全資訊公示牌，懸掛在店內醒目位置；統一製作了“食品及食品原料進貨查驗臺賬”“消毒臺賬”“餐廚廢棄物處置臺賬”等規範性表冊，要求其認真如實填寫相關內容，並做好儲存備查。督促轄區內所有學校食堂建立健全了食品安全管理制度，懸掛顯著位置。

　　2．學生集體用餐配送單位。我縣無學生集體用餐配送單位。

　　3．校園周邊食品經營者。對校園周邊食品經營者加大日常檢查力度，對發現存在一般問題的，責令限期整改；對違法違規行為依法嚴肅查處。把痕跡化管理自覺融入到每一次執法檢查當中，執法人員每一次現場檢查，都認真填寫監督意見書，將檢查的時間、地點、存在問題等內容詳細記錄，並由當事人、執法人員簽名確認，實現了日常監管“全程留痕，實時管控”。

　　（三）加強食品安全教育情況。

　　1．學校。每學期組織開展了食品安全專題教育，在學校的主題班會、課外實踐中開展關於食品安全知識的普及活動，同時在校園宣傳欄中也專門開闢食品安全知識專欄。

　　2．教育行政部門。在每學期教育行政會議中對食品安全工作進行了專門的安排部署。

　　3．食品藥品監管部門。制定了學校校園及周邊食品經營者食品安全宣傳教育計劃，舉辦了食品安全操作規範、法律法規、相關安全知識培訓，並製作食品安全宣傳冊、宣傳單、宣傳畫發放到學生手中；

　　（四）加強食品安全監管情況。

　　結合實際確定工作重點，對學校食堂及周邊餐飲服務提供者食品安全工作作為當前重點工作來抓，將工作任務和責任分解到人，做到監督人員到位、檢查環節到位、監督文書到位、督促整改到位，切實抓好學校食堂及周邊食品安全檢查工作；深入各學校查詢食堂食品安全管理中存在的薄弱環節，督促學校落實食品安全主體責任。針對檢查中發現不符合餐飲服務食品安全操作規範要求的，責令其限期整改並將進行復查，確保整改到位。

　　二、存在的問題

　　（一）基礎條件差，佈局不合理。

　　部分學校食堂人員配備不合理、管理不規範、基礎設施不完善、操作間沒有嚴格的功能分割槽等問題比較突出，給食品安全帶來了諸多隱患。

　　（二）從業人員安全意識淡薄。

　　部分學校從業人員文化素質較低，衛生意識不強，不注重個人衛生。操作過程中不穿戴工作衣帽、留長頭髮、留長指甲等現象，

　　三、下一步措施

　　（一）對達不到許可條件的鄉鎮及村小學校食堂下達監督意見書，把存在的問題和需整改的意見建議以檔案形式報送教育行政部門。

　　（二）督促學校完善自查記錄、複查記錄、食品加工製作等記錄，要求學校在商店購買採購食品時，需供貨商提供食品合格證和購物憑證。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結5

　　學校食堂衛生安全是一項直接關係到我校師生身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，根據《祿豐縣教育局關於開展學校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校範圍內開展“食品衛生安全專項整治”活動，消除食品衛生安全隱患，具體措施如下：

　　一、成立領導小組、加強領導提高認識

　　我校領導班子對學校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識， “整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神，繼續加強教育、提高認識。

　　二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

　　由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售，清潔無汙染。學校食堂衛生狀況基本符合要求。

　　三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

　　1.與學校外小賣部法人代表簽定協議，具體要求如下：

　　（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”

　　（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質食品。

　　（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2.學校食堂設專門管理人員、學校與管理員

　　鑑定協議，具體要求如下：

　　（2）要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

　　（3）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

　　（4）剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準回鍋菜。

　　（5）餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架。

　　（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

　　四、明確監督方案。

　　為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監督方案。主要有以下三點：

　　1.學校食堂、校外小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

　　2．全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

　　3．全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行監督。

　　總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結6

　　20xx年，全州學校食品安全工作在州委、州政府的的領導下，在相關部門的指導和關心下，認真貫徹執行食品衛生有關法律法規，不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發生，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康。現將20xx年學校食品安全工作總結如下:

　　一、高度重視學校食品安全工作

　　州教育局始終堅持“以人為本、安全第一，強化管理、預防為主”的方針，深入貫徹落實國家、省、州關於學校食品安全工作的各項法律法規和國家農村義務教育學生營養改善計劃的要求，把保障學生食品安全當作基礎性、先導性工作來抓緊抓實。半年來，全州大多數學校食品安全工作做到了：領導重視，全面落實“以人為本”的管理理念；管理工作紮實，尤其在制度化、規範化建設上有突破性進展；硬體投入大，食堂建設優於、先於、重於其它基礎設施建設；食品成本核算規範，主、副食品種豐富，花樣多，價格較低；飲用水設施和條件不斷得到改善；食品從業人員精神面貌良好。全州教育系統從教育局到每個學校，從局長到每個教職工都心繫學生，以強烈的責任感和使命感，高度重視並切實做好了學校食品安全工作。

　　二、切實加強學校食品安全責任落實

　　年初，根據全域性的工作部署及時調整充實了學校食品安全工作領導小組成員，進一步明確了學校食品安全工作領導小組辦公室人員和具體職責，層層簽訂了責任書，將學校食品安全工作的目標任務進行了細化分解，形成“一把手”親自抓，分管領導具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學校也把職責和具體任務層層分解落實到了人頭上，形成了主要領導親自抓、分管領導具體抓，層層抓落實，齊抓共管的良好局面，切實做到了人員到位、責任到位、措施到位，全力做好了學校食品安全工作。

　　三、深入開展學校食品安全宣傳教育

　　全州教育系統採取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學生會、少先隊等渠道，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動，透過網路、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛生營養方面的教育，督促學生吃飽正餐，積極引導學生遠離街頭小攤食品，養成良好的飲食習慣，教育學生養成勤洗手、愛鍛鍊等個人健康行為習慣。同時，要求全州中小學要嚴格按照國家的有關規定，將食品安全教育納入相關課程，落實健康教育的時間，積極開展食品安全和營養健康教育，增強青少年學生科學的營養觀念和食品安全意識。透過開展校園食品安全宣傳教育活動，進一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。

　　四、積極開展校園食品安全專項整治

　　上半年，全州各縣、校在開學初、五一節前後聯合當地的食品監管部門開展了校園食品安全專項整治，對食品衛生管理差、存在食品安全隱患的學校進行了通報，並提出了整改要求，責令學校及時進行了整改。與此同時，我局在今年上半年也組織開展了3次校園食品安全專項督查，透過檢查情況來看，絕大多數學校執行了各種規章制度，把好了食品採購關、驗貨關、加工關、銷售關，堅持執行了食品試嘗、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項措施落實到操作層面，主要表現在：食品留樣時間只留存了24小時，沒有留滿48小時；食堂、小賣部的衛生條件差，沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施，並限期整改。

　　同時，我局按照《州20xx年食品安全專項整治“百日行動”實施方案》檔案要求，成立了學校食堂食品安全集中整治工作領導小組，召開了專題會議，及時制定並下發了《州學校（幼兒園）食品安全專項整治“百日行動”實施方案》對學校食堂食品安全集中整治工作做了具體詳實的安排部署，此項工作正在有條不紊的開展中。

　　五、全面加強學校食品從業人員培訓

　　上半年，全州各級各類學校積極開展了學校食堂食品從業人員的專業知識、操作規範培訓和職業道德培訓。一部分縣、校（園）的培訓工作是當地食品安全相關部門組織開展的，另一部分的縣、校（園）是採取校本培訓的方式進行。培訓的人員涉及學校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業人員，培訓的內容主要是校園食品安全法規檔案、規章制度、操作規範、職業道德和利用《學校食品安全管理與操作規範》教學片開展培訓，透過培訓提高了從業人員的食品安全意識、責任意識、服務意識和技能水平，全面提升學校食堂的服務水平和服務質量。

　　六、存在的問題

　　（一）部分偏遠學校和城鄉結合部學校的食品安全工作較為薄弱，學校食堂環境衛生較差，各項制度不完善、責任不明確、各項食品安全措施落實不夠，食堂從業人員證照不全。

　　（二）部分學校食堂管理不規範，主要表現為：食品採購索證、進貨驗收和臺帳記錄不全；少數食堂食品冷藏裝置不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要；個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現象；主食（米、面、麵條）沒有按照要求進行儲存。

　　七、下步工作打算

　　（一）督促學校健全和完善學校食品安全工作的各項規章制度，明確責任，將各項措施落實到操作層面。

　　（二）督促學校食堂依法辦齊一切證照，嚴格學校食堂和從業人員證照的檢查工作，對證照已經過期的督促學校儘快辦理，食堂從業人員在相關機構沒有取得健康證的一律不得聘用。

　　（三）進一步加大從業人員培訓力度，透過培訓規範學校食堂食品和營養餐從業人員的操作規程；

　　（四）主動聯絡食品監管部門、衛生部門等開展學校食品安全檢查工作，督促學校進一步健立、完善、落實各項規章制度和措施，提高食堂管理人員和從業人員的食品安全意識，防範學校食物中毒事件的發生。

　　（五）積極聯合工商、公安、食品監管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作，淨化校園周邊食品環境。

　　學校安全專項整治三年行動開展情況總結7

　　學校食堂衛生安全是一項直接關係到我校師生員工身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，關係到整個地區穩定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學校開展食品衛生安全專項整治活動的通知》後。我校為進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，經校領導班子研究決定，在全校範圍內開展“食品衛生安全專項整治”活動，消除食品衛生安全隱患，具體措施如下：

　　一、成立領導小組、加強領導提高認識

　　自3月21接到“通知”後，我校領導班子馬上召開緊急會議，在集中學習上級“通知”後，成立了“整治專項小組”由任組長，任組員，對學校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。3月22日召開全體師生大會，由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，會上由做了《我校食品安全專項整治》的工作報告、做了集中的總結。會後“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神；繼續加強教育、提高認識。

　　二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

　　3月22日下午，由任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學校水井進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售，水井附近清潔無汙染。學校食堂衛生狀況基本符合要求。

　　三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

　　1、與學校小賣部法人代表簽定協議，具體要求如下：

　　A、嚴禁學校小賣部出售“在無食品”

　　B、嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。

　　C、小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員鑑定協議，具體要求如下：

　　A、要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

　　B、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

　　C、剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。

　　D、餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架