學校專項行動工作總結（精選6篇）

　　時光在流逝，從不停歇，一段時間的工作已經結束了，回顧這段時間的工作，在取得成績的同時，我們也找到了工作中的不足和問題，是時候抽出時間寫寫工作總結了。那麼要如何寫呢？以下是小編收集整理的學校專項行動工作總結（精選6篇），歡迎大家分享。

　　學校專項行動工作總結1

　　抓好交通安全教育，幫助學生從小養成良好的交通行為習慣，是關係到下一代能否健康成長的工程，也是道路交通管理工作的一項長遠之計。為了強化學生交通法規和安全常識的意識，提高學生自我防護能力，我校透過開展形式多樣的學習教育活動，加大了安全的宣傳力度，增強了全體學生的安全觀念，牢固樹立了“安全第一，預防為主“的思想。

　　我校地處交通要道，學校交通安全教育工作十分突出。我們根據上級有關部門的要求，依據地理位置和實際情況，把“交通安全教育系列”活動作為學校德育特色活動，切實加強對學生交通法規教育，增強學生交通安全意識，確保學生交通安全。現把我們學校交通安全教育工作總結如下：

　　一、加強領導，落實責任。

　　為保證活動長期有序地開展，我校成立了“學校交通安全教育領導小組”，負責組織和安排學校的交通安全教育工作，把學生的交通安全教育列入重要的議事日程。有關負責人多次召集召開專題會，商討學生交通安全工作落實情況，確保學生的交通安全。

　　二、加強宣傳，增強意識。

　　精心組織開展交通安全知識的宣傳教育活動。

　　（一）校外，親身感受，培養學生的自護能力。為開展交通安全社會實踐活動，鍛鍊學生的實際能力，2012年中先後組織了學生外出“安全小黃帽在行動”活動，學生外出看交通狀況，感受交通存在的潛在危險，身臨其境，讓學生感受“遵守交通法規，珍惜生命”的重要性，活動參加人數超過200多人（以低段小學生為主）。同時，我們聘請了交警中隊張金水、張錦輝同志等交警為校外輔導員，請他們幫助學校進行交通法規等方面知識的教育。讓學生掌握了有關交通安全法規常識，這對維護學校秩序，疏導交通，宣傳交通法規起到了積極而有效的作用。

　　（二）校內，轟轟烈烈開展學生交通安全知識宣傳活動。

　　1、交通安全教育課。我們利用綜合實踐課，專門設定“交通安全在心中”為內容的課程，備好課，上好課，寫體會等形式，使全校師生受教育率達100%，實現了交通安全教育進學校的目的，交通安全知識講座使全體學生深受教育。

　　2、組織學生觀看《珍愛生命，安全第一》宣傳片，透過電影中一些場景感染學生，並透過寫觀後感提升安全意識。此外，我們與交警中隊聯絡，索取有關交通安全的圖片資料、電影片，並將交通安全有關的道路交通法律、法規、交通標誌牌和事故案例圖片等展板，在學校櫥窗內進行展覽。

　　3、利用各種載體，廣泛開展“文通安全宣傳月”活動。具體做好以下工作：《交通安全教育讀本》下發至學生，每生人手一本；各班黑板報出“交通安全專版”進行宣傳；校園都設定了交通安全教育標語和宣傳畫；進行題為“關愛生命，安全出行”徵文比賽；組織班級以交通安全為主題的班會等，學習活動取得顯著成效。

　　4、加強對學校師生腳踏車、電動車、摩托車的管理，教育學生嚴格做到“安全行車、規範停車”，透過教育、檢查等形式制約師生遵守交通法規以及校紀校規。

　　5、透過家長會等形式，對家長進行交通安全教育。要求家長配合學校對子女進行必要的走路和行車安全提醒，要嚴格遵守交通法規。這樣，不僅使能提高學生的交通安全意識，而且能輻射家長，規範家長的交通行為。

　　透過活動的開展，交通安全工作已深入人心，老師、學生和家長都深有感觸。學生了解了交通安全常識，提高了遵守交規意識。安全走路，安全乘車，安全騎車己成為學生們的自覺行動。開展此活動以來，我校的交通安全工作到位，沒有發生交通安全事故。

　　透過活動的開展，廣大的家長對孩子的在校學習感到放心，同時，社會對學校的滿意程度有了較大提高。可以說，我們開展的特色活動富有針對性和實效性，對學校各項工作起了支撐和推動作用，成為學校德育工作的支點和槓桿。

　　學校專項行動工作總結2

　　學校安全工作是學校工作的頭等大事，它關係到社會穩定，關係到學生成長和教學秩序的正常開展。我校根據上級精神，再次對安全隱患進行了排查治理工作，組織學校的安全領導小組開展學校安全隱患排查治理專項行動，現將排查治理情況報告如下：

　　一、全面檢查，落實責任。

　　長時間以來，我校對校園財產、周圍環境進行全面的安全檢查，學校檢查小組深入學校的每一個角落，進行又一次全面的排查整改。全校老師密切關注學生的活動動向，嚴防學生意外傷害。並對每一處安全隱患均記錄在安全檢查記錄本上，對自查出的事故隱患提出具體整改辦法。除此之外，我校還及時成立了學校安全工作檢查小組，具體安排如下：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　學校安全工作領導小組統一領導學校的安全工作，制定學校安全工作的各項制度，並對全校的校舍、用電線路、衛生、教學設施、師生交通安全等方面進行徹底的檢查。

　　二、加強宣傳，群防群治。

　　學校透過集會、國旗下講話，加強對全校師生進行安全教育。與學生家長簽定安全責任書。調動廣大師生的積極性，發揮他們對學校安全管理的知情權、參與權和監督權，組織教職員工全面細緻地查詢各種事故隱患，積極主動地參加隱患治理，形成學校安全工作人人有責、人人參與的良好工作局面。

　　三、經過排查，結果如下：

　　1、我校有一幢教學樓和45間平房，教學樓為磚混結構樓房，地基紮實，目前無存在安全隱患，樓房的樓梯都比較牢固，寬度符合規範，能保證學生緊急疏散，不存在隱患。教學樓有配置滅火器，不存在火災隱患。樓內疏散通道、安全出口、指示標誌符合國家標準，但沒有應急照明設施。

　　2、學校的專用教室防盜措施嚴密，設定有滅火器，電路佈置規範，不存在火災隱患。學校堅持做好護校工作，時時有人值班，不存在失盜的危險。

　　3、學校的鍋爐、燃氣、電氣等都有專人進行使用、管理及維修，但這些設施已經老化，存在安全隱患，已不再使用。學校的體育設施較少，並由體育教師使用管理，不存在安全隱患。

　　4、學校對學生上學、放學路上的安全情況進行檢查，大部分學生都能自覺遵守交通法規，不隨便橫穿公路，能夠自覺走人行橫道，靠路邊行走。但我校有一部分學生來自燕山村，這些學生因路途較遠，只好由家長用摩托車接送，但一些家長不注意安全，沒有給學生戴安全頭盔，有的摩托車甚至載3個學生，這對學生的安全構成一定的威脅，學校目前雖有對學生家長進行規勸，但是作用不大，學生家長仍是我行我素，這一現象存在一定的安全隱患。經過突擊檢查和調查訪談，我校學生沒出現騎腳踏車上學的現象。

　　5、我校的教師宿舍，在前年進行了整體的維修，屋頂上換上了新瓦，個別門窗也進行了維修更換，電路也已進行了更換，不存在房屋及用電隱患。

　　四、加強整改，防患未然。

　　針對存在的安全隱患，學校切實加強整改措施。

　　1、利用開學初的養成教育、課間操及國旗下講話等進行安全教育，以提高廣大師生的安全意識。

　　2、節假日安排好值班工作，做好值班登記、交接班登記，確保學校安全。

　　3、加大資金投入用於訂購安全標誌，消防設施、避雷設施、危險藥品櫃等，最大限度消除安全隱患。

　　4、對學校無力進行整改的安全隱患，及時向教育主管部門及其相關部門報告，以求解決。

　　5、強制搭乘摩托車上學的學生戴安全頭盔，並強調摩托駕乘人員不能超載，確保學生的安全。

　　6、落實責任，實行責任追究制

　　7、我校根據課時安排，安排了日常教育課時，對學生的安全、思想道德等方面進行教育。並利用開學初的養成教育、課間操及國旗下講話等進行安全教育，以提高廣大師生的安全意識。

　　8、我校以“強化安全管理，共建和諧校園”為主題,組織開展以提高小學生自護、自救、防災、逃生能力為主題的'教育活動。要特別關愛學習困難學生、貧困家庭學生以及心理上出現問題的學生。

　　9、我校為了對學生進行安全教育，還聘請了五百戶鎮派出所蔡所長為我校的兼然地處山職法制副校長。

　　10、學校雖美水庫邊，但學校與學生家長密切配合，加強對學生進行安全教育，至今無出現學生擅自到水庫游泳或在庫邊戲水的現象。

　　11、學校與每位學生及家長都簽訂安全責任狀，引起社會、家庭對安全工作的重視，使學校、家庭、社會形成一股合力，共同做好學生的安全教育工作。

　　12、我校還定時組織學生開展了緊急疏散和自救逃生演練，防止在危急情況下，學生混亂，不知所措。

　　13、我校積極落實國家食品衛生管理規章制度，並對學校小商點的食品進行排查，嚴禁出售“三無”食品。並對其售貨員進行身體檢查，持證上崗。

　　14、我校還設立了衛生室，定期對學生進行檢查，防止一些傳染病在我校蔓延。

　　我校要以這次安全隱患排查治理專項行動為契機，要進一步健全安全工作各項規章制度，深化管理，努力杜絕校園不安全事故的發生，為廣大師生創造一個安全和諧的工作、學習和生活環境。

　　學校專項行動工作總結3

　　學校食堂衛生安全是一項直接關係到我校師生身體健康和生命安全，關係到我校教育教學工作的正常開展，我校為進一步加強在食品衛生安全方面的工作預防和控制食物中毒，食源性疾病的發生，確保廣大師生員工飲食衛生安全，根據《祿豐縣教育局關於開展學校食品安全專項整治工作的通知》精神，在全校範圍內開展“食品衛生安全專項整治”活動，消除食品衛生安全隱患，具體措施如下：

　　一、成立領導小組、加強領導提高認識

　　我校領導班子對學校的食品衛生全權負責，認真檢查，隨時監督、加強管理。由專項小組負責，向全體師生加強思想教育、提高認識，“整改專項小組”責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神，繼續加強教育、提高認識。

　　二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢

　　由李永貴校長任組長的檢查小組對食堂、小賣部進行了認真核查，對各種食品的抽樣檢查結果顯示：這些商品來貨渠道正規，經過嚴格的衛生檢驗且在保質期內銷售，清潔無汙染。學校食堂衛生狀況基本符合要求。

　　三、確立規章制度，定期抽查、責任到人

　　1.與學校外小賣部法人代表簽定協議，具體要求如下：

　　（1）嚴禁學校外小賣部出售“三無食品”

　　（2）嚴禁學校外小賣部出售過期變質食品。

　　（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。

　　2.學校食堂設專門管理人員、學校與管理員鑑定協議，具體要求如下：

　　（2）要採購放心肉、無公害蔬菜，嚴禁人情肉、關係菜。

　　（3）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。

　　（4）剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準回鍋菜。

　　（5）餐廳要做到空氣清新，地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架。

　　（6）食堂工作人員要做體檢,健康人員才能從事。

　　四、明確監督方案。

　　為保證食品安全整改工作落到實外，收到實效，明確監督方案。主要有以下三點：

　　1.學校食堂、校外小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。

　　2．全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。

　　3．全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行監督。

　　總之、在這次整改度作中全校師生員工團結一致、思想統一，學校投入了大量的人力、物力。雖然存在一些不足，如衛生做得不夠好、有些制度要求沒有落實，還不大符合上級要求。但我們學校有信心搞好這次學校食品衛生整改，切實保障全校師生食品飲食安全。

　　學校專項行動工作總結4

　　為淨化校園周邊環境，保障學生健康成長，促進我校教育事業健康發展，深刻認識專項整治工作的重要性和必要性，按照要求，落實了由教務部門負責人任組長的專門工作小組，落實專人負責，建立了相應機構，確保工作有序開展。根據上級關於學校及周邊環境綜合治理工作會議精神，結合我校實際工作情況，從5月18日起至5月23日開展了對學校及周邊治安綜合治理集中整治。現將情況彙報如下：

　　一、明確了責任分工和整治重點

　　成立學校及周邊治安綜合治理領導小組，責任單位為：以班級為單位，學校聯絡當地派出處所：嚴厲打擊各類侵害師生人身、財產安全和擾亂學校正常教學秩序的違法犯罪活動，加強學校周邊文化娛樂休閒場所的清理整頓，加強學校治安及消防安全的檢查指導。加強學校周邊交通秩序的整治，在學校及學校周圍設定必需的交通警示標誌，建立重點部位、主要時段出警制度；維護學校及周邊交通秩序。打擊“黑車”接送學生。加強學校周邊的佔道經營、流動攤擔點的整治。依法規範學校及周邊經營單位和場所的管理，對非法或違法經營的，堅決取締和查處。加強學校及周邊食品衛生、環境衛生的管理，嚴防中毒事故的發生。搞好法制宣傳教育工作，學校抓好學生的法制教育，落實學校法制教育的措施。全面開展安全回頭看、深入看活動，填補安全漏洞，消除安全隱患，切實保證了校園內無安全事故的發生。透過以上集中整治，極大擴大了專項整治的影響，為大範圍、有力開展專項整治及督促各級措施落實實處起到了積極作。學校積極參與配合有關職能部門搞好整治行動，大力開展“平安學校”建立活動，對學校內部存在的問題主動整改。加強學校內部的治安安全管理工作，填堵管理上的漏洞。

　　二、加強學校安全管理工作

　　加強校園周邊環境及網路安全管理。要求學校必須管理好學生，堅持安全、文明禮貌，堅持教育為本，預防為主的原則，同時要主動與當地治安部門聯絡，加強校園周邊環境的綜合治理。加強校園秩序管理。嚴格門衛登記、請假制度，嚴禁校外無關車輛進入，要在校門口設立警示牌，建立腳踏車、摩托車進出校門“推行”制度。學生宿舍要作為安全保衛的重點，重點做好防火、防盜、防鬥毆、防流氓侵擾，要落實夜間值班巡查制度，對學生經常活動場所，重要環節，要安排專人負責疏導。

　　加強學校飲食衛生安全管理。校長要高度重視飲食衛生的安全，要求食堂、小店嚴把進貨關、存貨關、加工關，嚴防病從口入。

　　學校安全工作領導小組對各班安全工作進行督查，在管理過程中，把公開管理和秘密督查相結合，廣大師生都能積極主動地參與安全教育管理。

　　整治重點為：

　　（一）學校及周邊食品衛生，重點整治學校食堂衛生、校外餐飲店、食品攤點和各類非法經營無牌無證攤擔點。

　　（二）校園及周邊非法、違章經營的出租房屋和網咖、電子遊戲廳、錄影廳、音像書刊點等娛樂場所。

　　（三）學校及周邊交通秩序。在學校及學校周圍設定交通警示牌，嚴禁校門口車輛亂停亂放，堅決打擊“黑校車”、“黑計程車”的攬客營運等行為。

　　（四）侵害師生人身、財產安全的各類違法活動和校園及周邊存在的流氓團伙、黑惡勢力等各類安全隱患。

　　三、取得了成效，淨化了環境做好宣傳工作

　　（一）調查摸清了底子，學校對本地學校及周邊治安情況進行全面調查摸底，建立了整治臺帳，明確了整治重點。

　　（二）學校按照工作階段任務要求，大力做好宣傳工作。透過書寫貼上標語、懸掛條幅、上好法制課、召開座談會等形式，使行動深入師生，深入群眾，創造了很好的效果。共書寫貼上標語30餘條，其中在學校門口拉置了兩條大型條幅，召開座談會共10餘次，收集建設性意見建議8條

　　（三）在堅持好“四落實”的基礎上，集中性觀看法制教育片3次，法制宣講輔導課1堂等，積極調動了廣大師生、群眾參與專項整治工作的主動性。

　　（四）真抓實幹，密切配合，抓出成效。按照“五個一”（即一個問題、一名領導、一個班子、一套方案、一抓到底）的工作要求，狠抓落實。一是建立了協調聯席會議制。統一思想，協調行動，取得了較好的結果。二是建立了執法即時聯動制。當單獨執法有困難，主動與相關部門聯絡，請求聯合行動。三是建立了嚴格的責任追究制。對工作不負責、工作不到位原堅決追究有關單位領導責任人的責任，對於整治後又出現反覆、久治不愈的問題，師生反映強烈的問題實行掛牌重點督辦，限期整改。四是透過開展警校共建、校地聯建活動，充分發揮法制副校長作用，落實綜合治理措施，加強治安工作的責任感、使命感、常抓不懈，從嚴監管努力開創學校安全工作的新局面，確保學校教育事業的健康發展。

　　學校專項行動工作總結5

　　為進一步貫徹落實上級和縣教育局《關於開展全縣2013年校園、幼兒園安全專項整治通知》檔案精神，結合我園安全工作實際，我園於20xx年3月對幼兒園安全及周邊環境秩序開展了專項整治工作情況簡要總結如下：

　　一、加強領導、建立健全組織

　　首先，我園組織全園員工認真學習安全工作指示精神及幼兒園有關安全工作的規律，建立健全各種安全規章制度，健全各層之間的安全工作組織機構，按照“誰主管，誰負責”的原則，層層落實簽訂安全目標工作責任書，做到各項制度到位，責任到位。經常向家長、幼兒進行安全教育，教育內容是以交通安全、消防安全和防中毒、防傳染病、防盜竊、防侵害、防突發性事故為重點，加強法制教育；自防自救教育與防火防災教育；食品衛生與健康教育等。增強廣大師生員工的防範意識，提前消除事故隱患，提高自我保護和自救能力。領導重視，認識到位，建立由呂愛芹為第一責任人的幼兒園安全工作領導小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計劃，半年有小結，全年有總結，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學習和工作環境。安全領導小組成員如下：

　　組長：xxx

　　副組長：

　　組員：xxx

　　二、工作落實及成效

　　1、加強安全制度建設，提高依法管理意識。

　　（1）加強安全制度建設，建立健全安全工作的管理機制，進一步明確安全工作領導小組的工作職責，進一步完善安全工作管理網路，有目的的制訂和修改安全工作制度，層層落實安全工作。

　　（2）在實行園長安全工作責任制的同時，進一步落實專人具體負責幼兒的安全工作，各條線各部門簽定並履行安全工作責任書。

　　（3）加強相關業務的學習，提高各崗位工作人員的安全意識和應對能力，進一步明確各自的職責。

　　（4）加強安全工作的監督與檢查，經常性對園內場地、設施以及人員等方面的安全進行檢查與瞭解，及時把握安全工作態勢，發現不安全隱患，未雨綢繆，防患於未燃。

　　（5）將安全工作作為教師師德考核的標準之一，同時把安全工作列入到全園教工的日常工作考核範圍內，根據工作的優劣，給予相應的獎勵和處罰。

　　2、創設一個安全、健康的發展環境

　　（1）積極籌措資金，定期維護園舍設施，為幼兒園實施安全管理提供保障。

　　（2）嚴格按要求聘用符合任職資格要求、身心健康的工作人員。

　　（3）嚴格執行衛生安全消毒制度，每週對幼兒的玩教具按要求進行清洗、消毒，每週為幼兒曬被褥等。

　　（4）嚴禁使用有毒有害的玩教具，嚴禁使用有毒有害材料製作玩教具，注意各類環境創設的安全性。

　　（5）加強食堂飲食衛生安全的管理，嚴防食物中毒事故的發生。

　　（6）加強衛生保健安全管理，要求幼兒每天晨檢率達100%。定期為幼兒進行健康檢查並作好記錄。（請縣婦幼保健所來園對全園幼兒進行體檢和視力篩查）

　　（7）加強幼兒在園服用藥品管理，根據家長的服用要求，確保服藥及時、準確，嚴禁錯服、漏服現象的發生。

　　（8）建立班級安全責任制，切實做好班級日常活動、飲食、衛生安全工作。

　　（9）抓好幼兒日常活動的安全防範，規範教職工行為。嚴格規定帶班教師須留心觀察幼兒情緒的變化，不準離開幼兒，幼兒活動須在教師的視野內等；門衛須堅守崗位，管好幼兒的進出，不準讓幼兒獨自出園門，不隨便讓陌生人進入園內。努力消除幼兒日常活動中的不安全因素。

　　3、加強安全教育，提高安全意識

　　（1）積極利用幼兒園小廣播、黑板報、家教之窗、保健宣傳欄等途徑進行衛生安全宣傳與教育，努力提高師生、家長的安全意識。

　　（2）創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育並開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的

　　技能，提高幼兒的保護能力。

　　（3）在活動中滲透有關的安全知識，讓幼兒知道110、120、119緊急呼叫電話的號碼和用途，遇到緊急情況，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。這學期我園組織一次消防演練和一次緊急疏散演習

　　三、今後的努力方向和整改目標

　　1.明確以課堂為安全教育的主陣地，注重教育的科學性、針對性、藝術性和實效性，實現安全宣傳教育工作常態化。

　　2.全面加強沿邊公路家長及幼兒安全教育，時刻提醒注意過往車輛，不要在路上逗留或打鬧。

　　3積極配合配合派出所、鎮綜合治理辦公室，搞好幼兒園周邊環境整治工作，嚴歷打擊各類擾亂幼兒園秩序的犯罪活動。並且利用幼兒園媒體宣傳安全工作，維護幼兒園正常教育教學工作。

　　學校專項行動工作總結6

　　我校本著對學生、對家長、對社會高度重視的態度，嚴格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監督管理局和天祝藏族自治縣教育局關於開展20XX年春季學校食堂食品安全專項檢查的通知》的精神（天食藥監發[20XX]25號）要求，我校食堂衛生工作領導小組在天祝縣朵什鄉食品藥品監督管理所東方平和陳順科的指導下對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現將食堂食品安全專項檢查整治工作彙報如下：

　　一、成立領導機構，強化責任意識

　　為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：劉應彪校長為組長，王克金、王明輝為副組長，班主任為成員；校長為學校食堂食品安全第一責任人，王克金老師專管負責，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。

　　每學年初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工會議，學習上級頒發的檔案，要求學校後勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學生安全衛生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

　　二、檢查情況

　　20XX年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監督管理局東方平和陳順科在我校食品衛生安全領導小組的陪同下對學校食堂進行了現場檢查指導，檢查了食堂、儲存室等，檢查時從《餐飲服務許可證》、記錄、索證索票、瞭解師生吃飯情況、現場檢查指導等方面進行了全面檢查，檢查情況如下：

　　(一)、檢查中肯定的地方

　　1、學校食堂《餐飲服務許可證》有，證號：xxx，有效期至20XX年5月27日，負責人劉應彪。炊食員、食堂管理員健康證，上崗證齊全。

　　2、食品採購嚴把了質量關，無腐爛、變質、過期食品以及標識不全的食品進入儲存室、食堂。

　　3、採購食品時向商家索證索票及時，對食品生產日期和有效期（保質期）備案存檔。

　　4、食品採購進入食堂時要做好了進貨臺賬。

　　5、食品及原料的貯存符合衛生、安全、整潔的要求，做到了按照“先進先出”發放原則予以發放。

　　6、學校沒有使用食品新增劑，對各種調料由炊事員專人專櫃負責。

　　7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開存放。

　　(二)、存在的問題：

　　1、檢查時教師灶炊食員未穿工作服，未取得健康證。