開展食品安全活動周工作總結（精選11篇）
開展食品安全活動周工作總結（精選11篇）
不經意間，一個難忘的活動結束了，想必你學習了很多新知識，需要好好地寫一份活動總結總結一下了。寫活動總結可馬虎不得哦，以下是小編整理的開展食品安全活動周工作總結（精選11篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
開展食品安全活動周工作總結1
食品安全直接關係人民群眾身體健康和生命安全，是涉及群眾切身利益的重大民生問題，也是衡量生活質量和社會文明進步的重要標誌。做好食品安全工作，離不開全社會的大力支援和廣泛參與。為深入宣傳貫徹食品安全法，進一步普及食品安全知識，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，按照省市局的統一部署，我局領導高度重視，成立食品安全宣傳專項小姐，在全縣範圍內開展了以“人人重視食品質量，人人關心食品安全”為主題的集中宣傳活動。
本次宣傳採取“進農村、進社群、進機關、進學校、進企業”等方式開展宣傳活動，主要內容有:
1、食品安全法及其實施條例等法律法規。
2、中央對食品安全工作的決策部署。
3、20xx年食品安全重點工作開展情況及取得的成效。
4、普及食品安全相關知識。
5、食品安全宣傳週活動工作總結。
6、消費者權益、義務及其舉報投訴的途徑等方面知識。
出動執法人員24人次，開展了食品生產加工企業和食品小作坊的專項檢查，檢查食品生產企業8家，對容易出現問題的重點區域、重點行業及重點食品，實施重點監控、重點整治，進一步落實企業質量安全主體責任制度，督促企業落實企業法人是食品安全第一責任人的職責，構建企業質量安全誠信體系，並組織食品企業生產經營者開展食品安全法學習培訓，提高自身食品安全管理水平，進一步增強食品生產經營企業的責任意識、自律意識、誠信意識，自覺為公眾提供安全放心的食品。
開展了現場宣傳諮詢活動2次，懸掛宣傳標語4條、發放宣傳材料30餘份、製作影像資料40餘份，大力宣傳食品安全專項整治行動的進展和成效，曝光專項整治中查處的典型案例，充分展示政府嚴格監管的措施和成效，增強廣大消費者的食品安全意識和自我保護能力，現場接受群眾諮詢，開通12365熱線受理舉報投訴，深入細緻講解食品安全及法律法規知識，讓群眾瞭解食品安全監管工作，提高安全意識和維權意識，動員社會各界積極參與食品安全監督工作，共同構築安全防線，從而營造人人關心、人人支援、人人參與食品安全的良好社會氛圍
開展食品安全活動周工作總結2
為動員全社會關心、支援和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，認真貫徹落實《安陽縣衛生局20xx年食品安全宣傳週暨四大放心工程活動方案》要求，我院認真組織部署，圍繞“共建誠信家園同鑄食品安全”宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將活動開展情況總結如下：
我院高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立了食品安全監管領導小組，組織各村村醫開展宣傳週活動。各村村醫分別明確自己的管轄區域，為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳週活動結合啟動四大放心工程（放心奶、放心肉、放心菜、放心豆製品）工作，按照“貼近生活、貼近群眾、貼近實際、使活動進農村、進社群、進企業、進校園、金人員密集場所”的要求，我社群制定了詳細的宣傳週活動實施方案，利用各種宣傳手段，透過開展宣傳諮詢活動、食品安全教育課等活動，辦理宣傳欄、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
開展食品安全宣傳週集中宣傳活動中，為做好食品監督檢查工作。我院食品安全監管小組大力宣傳食品安全生產活動，動員全民監督，加強走訪巡查，層層落實責任，並在鎮集市每一個食品經營店面張貼宣傳公告，讓大家都能瞭解一些基本常識，確保居民生命安全和社會穩定。
透過發放宣傳材料、現場諮詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
透過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，進一步增強了人民群眾食品安全信心，開創了我鎮食品安全工作新局面，不斷形成統一開放、公平競爭、規範有序的食品市場環境和安全消費環境。鞏固了群眾的自我保護意識和維權意識。
開展食品安全活動周工作總結3
根據國務院食品安全辦《食品安全宣傳教育工作綱要（20xx-20xx）》（食安辦﹝20xx﹞17號）和食安委辦《關於開展食品安全宣傳週活動的通知》（食安委辦〔20xx〕12號）的具體要求，按照縣政府統一佈置，將我局定於6月xx日在縣人民公園舉辦主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力，建設生態xx，美好家園”的食品安全活動周活動。現將活動周開展情況總結如下：
一、指導思想
跟據李克強總理視察糧食工作時提出的“守住管好‘天下糧倉’、做好‘廣積糧、積好糧、好積糧’三篇文章”的重要精神，以科學食糧，健康圓夢、保障糧食食品安全為主要的宣傳內容，加大糧油科技宣傳和科普宣傳力度，突出科技創新美好生活的活動特色。普及糧油科學知識，讓科技成果惠及全體人民。
二、組織方式
為組織好這次食品安全宣傳週活動，我局成立了“食品安全宣活動周領導小組”，組長由糧食局局長沈德華擔任，副組長由糧食局副局長徐守瑞、賈紅梅擔任，成員由局機關各股室負責人擔任。本次食品安全宣傳活動周由縣糧食局牽頭組織，興和糧油購銷有限公司、部份個體糧油經營戶共同參予了本次活動。本次活動做到內容豐富，形式多樣，突出重點，講求實效，共同開展了糧食食品安全和糧食科技宣傳活動。
三、糧食科技周活動開展情況
食品安全宣傳活動周以提高愛糧節糧的意識，宣傳以綠色生物、資訊科技為主導的節糧減損技術成果，宣傳以科學的理念和方法指導糧食消費，科學減損的節糧理念。為充分體現我縣糧食行業特色和區域特點，充分展示糧食科技新成果、新產品、綠色儲糧技術、農村科學儲糧技術。
一是積極開展農戶科學儲糧技術下鄉服務活動，利用牆報、趕集、發放資料和播放“推進農戶科學儲糧工程”光碟等形式大力宣傳科學、先進、安全、環保、經濟的農戶儲糧技術，展示農戶科學儲糧技術成果。
二是在縣城街道展示了各種糧食的營養與健康圖片，並向消費者宣傳糧食食品衛生安全及糧食營養健康等基本常識，發放以大米、麵粉、食用油的營養與健康宣傳資料近3000份，宣傳展板8塊。專家接待群眾諮詢300人次，透過現場產品展示，直接向廣大消費者普及糧油安全知識，增強了消費者自我保護意識和能力；
三是在城區及主要鄉（鎮）場街路尾懸掛“全國食品安全宣傳週活動”標誌和有關糧食食品衛生及糧食質量方面的大幅橫標；
四是同國有糧食企業一道走村訪戶，向農戶宣傳科學收割和儲糧知識及國家糧油質量標準，並鼓勵農戶大力生產優質安全糧油（訂單糧油）；
五是結合這次糧食科技周活動，對全縣36個鄉（鎮）開展了糧食執法檢查活動，檢查同時，向個體經營戶宣傳糧油精深加工科技新產品技術，綠色儲糧技術，糧油運輸技術規範，糧油倉儲技術規範和糧油檢驗制度等。
為開展好食品安全宣傳活動周，我局領導高度重視，以服務社會主義新農村建設，突出宣傳“科學食糧，健康圓夢”，節糧減損保障糧食安全的科學方法和技術成果，重點開展節約糧食、反對浪費和保障糧食食品安全的宣傳教育，由於工作落實，宣傳到位，充分顯示了活動成果。
開展食品安全活動周工作總結4
根據《孟連縣食品安全委員會辦公室關於印發的通知》（孟食安委辦發20xx5號）要求，孟連縣農業和科學技術局農業綜合執法大隊積極組織相關人員，有效開展宣傳活動周系列宣傳活動。現將活動周工作情況總結匯報如下：
6月16日上午，“孟連縣食品安全宣傳週啟動儀式及現場諮詢活動”在縣天生祥超市門口舉行。孟連縣農業和科學技術局分管副局長、農業綜合執法大隊大隊長、職工代表以及農產品種植、養殖大戶代表參加了啟動儀式。一是現場發放“農產品質量安全”及相關法律法規宣傳材料106份，提供現場諮詢服務8人次；二是結合宣傳週活動主題，認真組織宣傳活動。按照本次活動周“共建誠信家園，同鑄食品安全”的活動主題，孟連縣農業綜合執法大隊結合部門實際，精心組織、認真準備宣傳材料，訂做“農產品質量安全100問”宣傳展板4塊，於宣傳週期間安放於天生祥超市大廳，供群眾參觀學習。共發放宣傳材料128份，提供現場諮詢服務34人次；三是加強單位內部幹部職工農產品質量安全意識和維權教育。充分利用網路平臺、宣傳櫥窗、電子專欄等媒介，大力宣傳農產品質量安全知識，進一步增強了本單位幹部職工農產品質量安全意識和維權教育，營造了良好的食品安全宣傳氛圍；四是利用科技人員下鄉開展業務工作的同時，將農產品質量安全宣傳觸及面擴大到田間地頭、農業農村生產第一線，透過與群眾面對面的交流和宣傳，進一步普及了食品安全科普知識，有效增強了廣大群眾的自我保護意識和維權意識。共發放宣傳材料138份，提供現場諮詢服務52人次。
開展食品安全活動周工作總結5
根據市局《關於印發〈長治市工商行政管理系統開展 年食品安全宣傳週活動實施方案〉的通知》精神，為動員全社會關心、支援和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，進一步提高我縣的食品安全保障水平，我局從 年 月 日起在沁縣精心組織並開展了以“xx”為主題的食品安全宣傳週活動。透過形式多樣，內容豐富的宣傳，掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳週活動高潮，取得顯著成效。
一、周密部署，精心組織
在收到省局《關於印發〈xxxx工商行政管理系統開展xxxx年食品安全宣傳週活動實施方案〉的通知》後，我局領導高度重視，立即召開黨組會議，向各股（室）所下發了《xx工商行政管理局關於開展食品安全宣傳週宣活動的實施方案》，並向縣政府有關領導作了專題彙報。局黨組對食品安全宣傳週活動高度重視，成立了以分管局長為組長，食品安全工作成員單位各分管領導為副組長，各股（室）所負責人為成員的工作領導小組，加強對宣傳工作的領導，要求各工商所精心組織好宣傳月活動，加強協調，密切配合，透過報紙、電視、板報、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，形成全社會共同參與的宣傳氛圍。
在整個食品安全宣傳週活動期間，我局共設定諮詢點4個，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受諮詢群眾200餘人，參與諮詢的工作人員50餘人，發放宣傳材料2000餘冊（份），出動宣傳車30余車次，新聞單位參加人員4人，參加宣傳企業3家，對6所學校進行食品安全知識宣傳。使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產經營行為、不健康食品等有了一定的認識；宣傳週期間，在各級新聞媒體共播發食品宣傳新聞稿件3篇。
二、多措並舉，紮實開展食品安全宣傳週活動
（一）開展食品安全宣傳週集中宣傳活動。
6月13日上午，我局邀請質監、衛生、教育、宣傳、食藥局等相關職能部門和部分食品生產、經營企業，餐飲單位在xxx開展以“共建誠信家園，共鑄食品安全”為主題的大型宣傳諮詢活動。
透過設立諮詢臺和假劣食品展示臺，散發宣傳資料，現場講解等形式，向群眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。活動由xx工商局xxx主持，縣委常委、常務副縣長xxx親臨宣傳現場。在宣傳現場，xxx要求各職能部門要堅持日常監督與集中整治並舉，對製售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要透過各種措施來確保食品質量的提高，紮實推進食品放心工程的實施，為全縣人民打造一個食品安全的環境。透過形式多樣，有聲有色，圖文並茂，深受群眾喜愛，收到了良好的社會效益。
（二）宣傳活動形式多樣，內容豐富。
在宣傳週活動期間，我局共設定諮詢點4個，擺放食品安全宣傳展板12塊，接受諮詢群眾200餘人，發放宣傳材料2000餘冊（份），出動宣傳車30余車次，在新聞媒體共播（刊）新聞稿件3篇。在沁縣人民政府門口設定宣傳欄、張貼宣傳畫宣傳食品安全法律法規和食品安全科普知識。在宣傳活動中，我局召集了全縣轄區食品生產經營企業、食品銷售企業、食品批發企業，乳製品經營者、肉製品經營者及各鄉鎮食品經營個體戶代表50餘人公開向社會承諾，並對食品經營戶進行了為期一天的食品安全專題培訓。
在食品安全宣傳週期間，各工商所會也開展了形式多樣、喜聞樂見的宣傳活動。經檢股將今年查獲的假冒偽劣食品進行了展示，並現場向群眾講解識假、辨假知識；定昌鎮工商所印發了彩頁宣傳手冊，xxx電視臺對食品安全宣傳週作了宣傳報道；新店工商所、郭村工商所開展食品安全宣傳下鄉活動，分別結合自身工作特點，組織業務骨幹，精心準備相關材料，深入食品生產經營企業，餐飲消費單位、學校建築工地及廣大農村開展食品安全知識下鄉活動。同時，利用商場、超市等人口流量大，人員相對集中的特點，在顯著位置張貼《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保障法》等相關食品安全法律法規，讓消費者和生產經營者在購買、經營、銷售、消費食品時就能夠清清楚楚、明明白白、知道是什麼是合法，什麼是違法，有效增強消費者的自我保護意識和經營者守法誠信經營意識。
（三）利用新聞媒體廣泛宣傳。
xxx電視臺對食品集中宣傳活動進行了全面的宣傳報道；xx新聞刊發了食品安全宣傳週活動的相關報道。透過一系列宣傳活動的開展，為我縣的食品宣傳營造了良好的社會氛圍。
透過本次宣傳週活動，進一步提高了我縣人民群眾的自我保護意識，增強了我縣食品生產、經營企業社會責任第一意識，努力在全社會營造一個“共建誠信家園，共鑄食品安全”的氛圍。
開展食品安全活動周工作總結6
為普及食品安全知識，增強全鎮對食品安全的參與認識，提高廣大群眾自我保護的能力，增強食品安全知識宣傳的針對性和實效性，營造全鎮關注食品安全，構建和諧社會的良好氛圍和食品放心消費環境，6月16日至6月20日，我鎮以食安辦為主導認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動，取得較好的成效，現將活動開展情況總結匯報如下：
一、領導重視，精心組織
我鎮領導高度重視此次食品安全宣傳週活動，經研究後，在鎮食安辦的組織下，以食安辦、環安辦、衛生院為成員宣傳活動小組，負責組織協調參與全過程的宣傳活動。為整個宣傳活動的順利開展提供了組織保障。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“尚德守法食品安全讓生活更美好”，按照市食安委的要求，我鎮制定了詳細的宣傳週活動實施方案，充分利逢場集會開展了現場諮詢、印發宣傳材料等形式，進行了全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
（一）6月16日召開“鎮x年食品安全宣傳週活動部署會議”，研究食品安全宣傳週工作方案，會上要求以鎮食安辦為主導，其他相關職能部門輔助，共同組織、協調和參與我鎮宣傳活動，開展宣傳週活動，為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
（二）x年6月17日，由鎮食安辦組織的以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主的宣傳活動在各村順利舉行。此次活動由鎮食安辦、環安辦、農綜辦、衛生院共同參與，以發放宣傳材料，現場諮詢等形式，向來往行人宣傳食品安全法律法南規，流通環節食品安全宣傳常識、生活飲水衛生知識，農藥安全使有規定以及食品安全科普常識，起到了良好的宣傳效果。
放宣傳資料2000餘份，透過食品安全宣傳週的開展，普及了我鎮食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識。
開展食品安全活動周工作總結7
為了進一步提升我鎮食品安全治理能力，大力營造全鎮關心、支援和參與食品安全的良好工作氛圍，根據市食品安全委員會辦公室《梅河口市20xx年食品安全宣傳週活動方案》（梅食藥安辦發【20xx】8號）有關檔案要求，結合我鎮實際，開展了為期一週形式多樣、內容豐富的宣傳活動，且認真做好檢查，督導工作。現就開展情況彙報如下：
一、統一思想，加強領導
食品安全關係到廣大人民的身體健康和生命安全，對食品安全法宣傳好了，才能提高廣大群眾自我保護能力和食品生產經營者自覺守法經營意識。為此鎮黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程，制定了鎮食品藥品安全周活動方案，成立了以鎮長為組長，分管領導為副組長，鎮食安辦、衛生、農業、畜牧、學校等相關部門為成員的宣傳活動領導小組。
二、圍繞主題，突出重點，多樣宣傳
此次食品安傳宣傳週的活動主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”。鎮黨委政府緊緊圍繞這根主線，開展了形式多樣的宣傳活動，首先組織本轄區幹部集中學習《食品藥品安全知識》，結合工作實際，組織討論，明確如何依法做好各環節食品安全監管工作，提高執法人員綜合素質；再次各監管職能部門對自己監管的物件進行食品安全等相關法律知識的學習，以提高業主們法律意識，道德意識，責任意識，做出讓人民群眾買得放心，吃得安心的食品；同時各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣傳食品安全的有關知識，比如如何識別食品的偽劣，如何選購合格食品等。在整個食品安全宣傳週活動期間，全鎮共出動宣傳人員15人，宣傳車輛1輛，檢查食品經營戶14戶，餐館2家，懸掛固定標語8幅，製作宣傳專欄1次，召開專題會1次，散發宣傳資料600份。
三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識
各村，場鎮各單位、鎮屬各部門都精心組織好宣傳週活動，加強協調，密切配合，透過懸掛標語、板報、會議、宣傳小冊子以及街上、鎮下宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，達到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統一領導、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。
一是深入宣傳貫徹黨的十九大和習近平總書記系列重要講話精神；省委省政府建立嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系的戰略部署。圍繞宣傳週主題，突出尚德守法、共治共享的理念。
二是深入宣傳落實各項工作要求，提升監管能力，落實監管責任的經驗做法。
三是引導食品生產經營企業及從業人員學法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳一批誠信經營、尚德守法的食品生產經營者，弘揚尚德守法的行業風氣。
四是推動食品安全綜合治理，引導廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創新，增強社會監督意識，提高科學素養和維權能力，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
特別是在學校、村屯、企業開展宣傳及發放資料，讓群眾深深懂得了如何應對食品藥品安全問題，做到早發現、早預防、早整治、早解決，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經常化。
透過為期一週的形式多樣的食品安全知識宣傳，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鎮食品安全綜合治理能力。
開展食品安全活動周工作總結8
為貫徹落實11月1日全區食品安全工作排程會的會議精神及要求，切實做好食品安全監管工作，預防食品安全事故發生，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全，決定從即日起至11月15日，在全區範圍內集中開展食品安全排查整治活動。各鄉鎮、街道和各有關部門要結合實際，精心組織，周密安排，按照要求，切實做好食品安全整治工作。為確保此項活動取得實效，特制定如下工作方案。
一、指導思想
這次整治活動，要以建立“食品安全區”為主線，按照“政府統一領導，部門各負其責、協同聯動，全區共同行動”的工作思路，針對食品安全薄弱環節和重點區域，硬化有力措施，實施重點突破，解決突出問題，淨化全區飲食環境。
透過此次整治，使我區食品安全各環節監管責任進一步落實，食品安全經營行為得到有效規範，食品違法犯罪活動得到有效遏制，食品安全隱患得到消除，努力提高食品安全保障水平，確保不發生食品安全事故。
二、時間安排
本次食品安全整治活動分三個階段進行。
第一階段：集中排查(11月8日前)。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門採取自查的形式，深入瞭解和掌握本區域、本系統食品安全重大隱患和突出問題，開展專項排查和重點排查，查詢食品安全監管工作的薄弱環節。要結合本區域本部門實際，突出區《集中開展食品安全排查整治活動實施方案》隱患排查重點內容。對排查情況做好詳細臺帳登記工作，提出整改意見，如實填寫食品安全排查整治明細表，按照“網格化”監管要求，明確專人負責，確保實現不間斷巡查。
第二階段：整改提升(11月8日至11月15日)。針對排查發現的問題，各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門認真梳理分析原因，制定整改措施，明確人員、明確任務、明確措施、明確期限，徹底將發現問題整改到位，最大限度消除食品安全隱患，保障轄區和各環節食品安全。11月15日前，各鄉鎮、街道和食品安全各環節監管部門要將填好的.排查整治明細表報區食安辦。
第三階段：督查迎檢(11月16日至11月20日)。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門根據自查結果認真查漏補缺，區食安辦將會同區政府督查室，採取聽取彙報、查閱資料、實地檢視、明查暗訪等形式，對食品安全排查發現的問題和整改情況逐項進行督導檢查，對於沒有整改到位的問題實行掛牌督辦，限期完成。同時，對照《20xx年xx區食品安全工作考核內容》做好工作臺帳、資料整理，寫好20xx年度食品安全工作總結，迎接區、市督導組檢查各項準備工作。
三、內容及重點
在鞏固和深化“打非治濫”專項整治、“地溝油”整治、“瘦肉精”整治、打擊私屠濫宰專項整治和綜合治理等五大專項整治行動的基礎上，結合食品消費特點，全面開展監督檢查，重點對關鍵環節以及重點區域、重點部位、重點領域、重點品種存在的問題和隱患集中開展排查整治。
(一)突出特點，嚴查重點食品。重點加強肉類、乳製品、食用油、米麵製品、速凍食品、蔬菜、飲料、水產品、保健食品、調味品及地方特產等熱銷食品種類的執法檢查，強化質量監管，嚴防不合格食品流入市場。
(二)瞄準區域，嚴查重點部位。根據我區食品安全風險隱患的梳理情況，重點加強餐飲排檔、幼兒園及學校食堂、學校飲用水和衛生環境、建築工地食堂和企業內部食堂、城鄉結合部食品生產加工小作坊、幼兒園、學校周邊食品攤販等重點部位集中整治，依法查處各類違法生產經營活動。
(三)把握關鍵，嚴查重點環節。加強飯店、夜市、大排檔和集體食堂等群眾集體聚餐場所的監督檢查，重點加強學校和幼兒園食堂的監督檢查，嚴防群體性食物中毒事件的發生;加強消費市場的巡查和各類食品展銷、促銷活動的檢查，防止藉機銷售過期變質、假冒仿冒、摻雜使假、有毒有害、“三無”等問題食品的違法行為;加強對小作坊、小攤販、畜禽屠宰、臨時食品加工點等場所的監督管理，認真抓好已取締和已處罰、責令整改企業的複查工作，防止違法問題死灰復燃。
四、職責及分工
(一)鄉鎮、街道食安站：負責徹底摸清本轄區內所有食品生產經營單位數量、種類、生產經營模式，收集、彙總、分析食品安全資訊，接受食品安全投訴舉報;配合食品安全各環節監管部門開展食品安全排查整治活動，做好村(社群)食品安全協管員隊伍的組建和日常管理工作，承擔食品小作坊、食品攤販的日常巡查工作，負責集體聚餐活動的監督指導工作。
(二)區農辦：負責種植養殖環節專項整治。重點整治農業投入品使用情況，嚴肅查處銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥和“瘦肉精”等違禁物質的違法行為;對農業投入品生產經營單位、農產品生產基地進行全面清查，依法收繳違禁農業投入品，重點是禁用高毒農藥、獸藥，“瘦肉精”、蘇丹紅、等違禁物質以及孔雀石綠、氯黴素、硝基呋喃類等違法違規漁藥;抓好“瘦肉精”整治，加強對全區所有生豬、雞、鴨等養殖場(戶)，飼料、獸藥生產經營單位的監管，嚴厲打擊銷售、新增、使用“瘦肉精”等違禁物質的違法行為;積極做好農產品質量安全監測工作，進一步擴大抽檢品種和數量，強化源頭食品安全風險控制。
(二)區質監組：負責食品生產加工環節專項整治，組織食品加工經營業主、從業人員參加食品安全法律法規和食品安全知識培訓。重點整治瘦肉精、塑化劑等食品非法新增，濫用食品新增劑，“地溝油”等問題。加強對食品生產企業的質量監管，督促企業嚴格落實食品生產管理制度，加大對我區形成規模的重點食品行業整治力度，堅決取締無證、無照等違法生產加工小企業、小作坊，嚴肅查處獲證企業生產不合格產品和不能確保必備生產條件等違法行為。
(三)區工商局：負責食品流通銷售環節專項整治，組織食品流通經營業主、從業人員參加食品安全法律法規和食品安全知識培訓。全面清查食品經營主體的經營資格，嚴厲查處無照經營、超範圍經營食品以及經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。嚴格落實食品質量市場準入制度，推進實施食品進貨檢查驗收，購銷臺賬及索證索票制度。突出食品質量監督檢查，加強對農副產品批發市場、農貿市場、菜市場、超市、商店和流通類食品攤販、現場製售食品小作坊的監管。加大對重點食品的抽檢力度，增加抽檢批次，進一步強化執法監督。
(四)區食藥監局：負責餐飲服務消費環節和保健食品專項整治，組織餐飲服務經營業主、從業人員參加食品安全法律法規和食品安全知識培訓。做好食品安全日常監管工作，重點針對學校和幼兒園食堂、建築工地食堂和機關、企業內部食堂、幼兒園、學校周邊小餐桌、餐飲類食品攤販、流動餐飲大棚和大型聚餐活動等安全風險突出的節點，加大整治力度。對暫時達不到許可條件，存在安全隱患的，一律停業整頓;整改後仍未達到許可條件，隱患較大的，堅決予以取締。針對保健食品非法新增、違法標識、誇大宣傳等突出問題深入開展專項整治，加大對違法違規行為的查處力度，嚴查問題產品。
(五)區衛生局：履行食品安全日常監督管理職責，負責機關、幼兒園及學校飲用水定期檢測，做好學校及學校周邊除“四害”等環境衛生工作，做好從業人員健康體檢工作。
(六)區教育局：負責幼兒園、學校食堂，校內商店的食品安全監管工作，組織學校教職員工、學生、食堂工作人員進行衛生常識和食品安全法律法規知識的宣傳教育，改善學校食堂基礎設施，配合相關部門開展學校周邊的食品安全排查整治工作。
(七)區城管執法局：履行食品安全日常監督管理職責，負責幼兒園、學校及轄區內流動攤擔(點)的監管。
(八)區公安分局：負責嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，要切實做好行政執法和刑事司法的有效銜接，加強對重點區域和部位的摸排，積極擴充套件案件線索來源，強化破案和打擊力度，嚴肅查辦食品安全犯罪案件，有力量震懾食品安全違法犯罪行為。
五、工作要求
(一)高度重視，周密部署。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門要進一步增強責任感、使命感和緊迫感、要把此次整治擺在更加突出的位置，進一步明確工作職責、細化工作目標、落實工作措施、嚴格工作責任，真正把專項整治工作抓細、抓實、抓到位。
(二)整體聯動，協作配合。排查整治工作涉及部門多、任務重。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門要樹立大局意識，加強協調配合，講求通力協作，確保排查整治工作高效有序開展。
(三)突出重點，強化督導。區政府食品安全督查組重點督查本次排查整治情況;對問題突出的加大督查力度，增加督導頻次，確保各項排查整治工作取得實效。
(四)認真總結，及時反饋。各鄉鎮、街道和食品安全各監管部門要切實加強各類突發事件的應對處置工作，細化應急處置預案。要嚴格實行24小時值班制度，確保資訊暢通。加強社會監督，正確把握輿論導向，增強消費者信心。品安全輿論氛圍。對此次排查整治工作認真進行總結，特別是要系統梳理發現突出問題、整改情況和重大風險隱患整改進展情況、效果等，總結好的排查整治做法、經驗，形成總結報告連同排查整治彙總表及於11月20日前，一併以書面和電子郵件形式及時報區食安辦。
開展食品安全活動周工作總結9
一、領導重視，精心組織
我鎮高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立了以分管副鎮長為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全鎮宣傳活動，指導各成員單位、各村委會開展宣傳週活動。各成員單位、村委會也分別明確了分管領導以及具體實施人員，為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“關注食品安全，構建和諧消費”，活動的要求，我們制定了詳細的宣傳週活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，透過開展大型宣傳諮詢活動、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
6月6日上午我鎮組織衛生、工商、安監等部門及相關村在龍場鎮街道舉行了大型宣傳諮詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場諮詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料5000多份，諮詢服務群眾400多人次，收到了良好的宣傳效果。
我鎮食品安全協管站、衛生院在加強對餐飲經營單位巡查的同時，廣泛宣傳食品衛生知識，召集轄區大中型餐飲單位負責人舉辦了一期食品安全專題講座，強調各餐飲服務單位要嚴格自律，守法經營。本次食品安全宣傳週活動，全鎮共舉辦大型現場諮詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，食品安全公開課1次，設立食品安全宣傳點5個，懸掛宣傳橫幅16條，製作宣傳展板1塊、發放宣傳材料5000多份，宣傳、諮詢、服務群眾近5000人。
透過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
開展食品安全活動周工作總結10
為認真做好中國，河西走廊“第一屆有機葡萄美酒節”張掖.祁連分會活動期間餐飲服務食品安全保障工作，確保活動期間,來我縣的省、市各級領導和各界嘉賓的飲食安全，我縣高度重視，周密部署，精心安排，圓滿完成了重大活動餐飲服務食品安全保障任務，現將工作總結如下：
1.提前組織、現場落實 活動前夕，在縣委縣政府的安排我局組織執法人員提前進入賓館、酒店等有關餐飲單位進行監督檢查，檢查時從食品加工場所環境衛生、食品生產設施裝置及食品加工流程等環節進行全面監督，對發現的問題現場下發監督意見書要求即可整改。做到了安排得當，措施有力，提前預防和保障了大型活動期間的餐飲食品安全工作。
2、活動期間、加強檢查 活動期間，對縣上確定的定點餐飲服務接待單位的食品安全情況實行全程指導監督，我局監督執法人員嚴格按照大型活動餐飲食品安全保障工作要求，每天對採購的食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品進行提前查驗、對高風險食品原料加工前進行檢測，特別是蔬菜農藥殘留量檢測，對檢測出農藥殘留量超標的蔬菜禁止加工食用，要求餐館採購原料食品時，嚴格把關及時索證索票做好臺賬記錄，加工的餐飲食品上桌前留樣48小時後方可消除，加強對選單的稽核，禁用高風險食品和禁止生產加工的食品及原料，切實保障餐飲服務食品安全。
3、落實責任、做好應急 我局嚴格執行餐飲服務單位法定代表人或負責人是食品安全保障的第一責任人，全面落實餐飲食品安全責任制，建立健全和完善食品及其原料、採購查驗和索證索票制度，進一步規範餐飲食品操作規範，及時制定餐飲食品安全事故應急預案，並做好應急處理準備工作。制定保障應急預案，嚴格落實食品留樣制度，確保一旦發生食源性疾病或食物中毒事件時能夠立即做出快速反應，嚴格按照餐飲食品安全事故應急預案來處理，確保大型活動餐飲食品保障工作萬無一失。
開展食品安全活動周工作總結11
為確保我區的食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，我局高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認真實施，現對20xx年的農產品食品安全工作總結匯報如下：
一、加強組織和領導，落實職責
為了確保全區農產品質量安全,區裡成立了農產品質量安全工作領導小組,區人民政府副區長陳碩果同志為組長,區政府辦副主任李伯利同志，區農辦主任肖澤榮同志為副組長,區農業局其他領導為成員,領導小組下設辦公室,洪餘劍同志兼任辦公室主任,負責農產品質量安全的日常工作，同時明確職責，做到各司其職，各負其責。各股站按職責分工做好相關工作，做到既分工又合作，共同做好食品安全工作。
二、加強農業投入品監管力度，嚴厲打擊食品非法新增違法行為
我局認真開展執法檢查，對農業投入品農藥，肥料，種子加強日常檢查力度，重點是打擊生產，經營和使用禁用高毒高殘留農藥行為、違法新增非食用物質和濫用食品新增劑行為，同時在春秋兩季開展農資打假專項集中整治，防止偽劣農資和禁用投入品進入到農業生產中。1-10月組織區有關部門和鄉(街)開展蔬菜農藥殘留、農資打假、種子執法年、禁用限用農藥、肥料管理、農業環境汙染等多項整治行動。共出動60餘人次，檢查14家生產企業和農資經營店，2--5月重點整治農資市場，開展種子、農藥、化肥執法檢查10次，5-10月重點整治農產品質量安全，開展農殘檢測、生產基地投入品監督、環境汙染監督等整治工作。
三、加大農產品質量安全知識宣傳力度，提高全社會農產品質量安全意識
6月18日在晶珠廣場開展全國農產品食品質量安全宣傳週和《農產品質量安全法》頒佈7週年紀念活動，區農業局組織大活動，製作、張貼標語100餘條，製作專題版報2塊，發放宣傳冊和宣傳資料1000份。舉辦農產品質量安全培訓、講座2次，深入各鄉鎮蔬菜基地開展現場指導宣傳活動，促進了我區農產品質量安全水平穩定提高，確保了我區社會和諧穩定和農業產業持續健康發展。全年開展農產品質量安全宣傳教育、技術培訓、專項督查活動。現已舉辦技術培訓班2期，參加人員達300多人次，印發資料2000餘份。
四、認真開展蔬菜基地和市場監管檢測工作
農產品質量安全工作水平進一步提升，重點推進基地準出制度建設，嚴格把好基地準出關和市場準入關，1-10月我局深入5個蔬菜生產基地、9個農貿市場、4個大型超市開展農產品監督檢測工作達123次，抽檢5000批次蔬菜樣品，蔬菜農殘留檢測合格率達99.5%。重點抓好節假日如：“五一”、“十一”、“元旦”期間的農產品質量安全工作。
五、努力開展農業標準化建設工作
加強農業標準化示範園區建設，努力搞好榮聯、綠瓊2個蔬菜基地標準化示範園和陳華葡萄，二塘葡萄標準化示範園建設。依託農業企業和農業合作組織推廣實施無公害、綠色蔬菜標準化生產。確保城市蔬菜供應和質量安全。
六、加大資金投入力度
政府和企業投入農業標準化基地建設經費達5000萬元，蔬菜標準化基地建設面積在去年的基礎上又增加了1200畝，基地建設更加規模化，標準化。