食品安全教育主題班會活動總結(精選10篇)
食品安全教育主題班會活動總結(精選10篇)
不知不覺中一個精彩的活動結束了,相信你一定有很多值得分享的經驗,是時候抽出時間寫寫活動總結了。那麼活動總結怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編整理的食品安全教育主題班會活動總結(精選10篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全教育主題班會活動總結1
在縣教科局檔案精神的指引下,學校政教處的安排下,本班於週一下午第三節課召開了以“食品安全教育”為主題的班會,現將情況總結如下:
一、班會目的
1、指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養。
2、透過本次班會活動,增強學生的食品安全意識,對食品能夠進行正確選擇和鑑別,使學生安全、健康地成長。
二、班會形式及過程
1、教師講述食品安全案例。
2、學生交流感受。
3、教師總結。
4、學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、瞭解食物中毒的特點。
6、認識食物中毒的種類。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?
三、班會效果
透過本次主題班會的召開,學生都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心,希望每位同學都養成講衛生的好習慣,使同學們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全教育主題班會活動總結2
一、班會目的
加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力。培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。
二、班會準備
1、班會前一週,讓學生對學校周圍的小攤進行實際調查,並且透過各種途徑調查什麼樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛買零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市裡購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程式
1、主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料瞭解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又髒,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是汙垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。
4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:
①這位男生得的是什麼病?
②他為什麼會生病?
6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品才是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裡的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的'衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請a同學為我們作示範,大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水裡浸溼。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。
8、班主任小結:
剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。透過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。
透過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全教育主題班會活動總結3
安全,是老師和家長共同關注的問題。孩子能夠平平安安,是無數大人共同的心願;然而無論是在校還是在家,我們的身邊總是存在著這樣那樣的安全隱患。針對這個問題,我們班今天開了個安全教育為主題的班會。
觀看了安全教育片,對我有很大啟發。我感受最深的還是其中關於火災的部分。俗話說得好:“水火無情。”隨著高科技的發展,電器、煤氣等可能引發火災的物品越來越多;於是,在日常生活中,火災的發生也越來越頻繁。
片中教了我們一些預防火災的辦法,比如:不能隨意玩耍、亂扔火種;外出時、臨睡前要熄滅室內外的火種,關閉燃氣的總閥門;不隨意在過道、樓梯堆物,保持安全出口暢通等。火災是可怕的,火災是可恨的,人人都不願意它發生,然而它一旦發生,我們也要勇敢面對。因此,片子裡也教給了我們許多實用的逃生小方法:在衛生間內避難;如果房間外面起火,且火勢較大,可將門縫用毛巾、棉被等封死,不斷往上澆水進行冷卻,防止外部火焰及煙氣侵入;用溼毛巾捂嘴匍匐前進……
片中雖然有一些火災時人們成功逃生的事例,但是百聞不如一見。正好,前不久,我們學校一組團裡一個宿舍就發生了一次失火,這次失火使我對火災的認識,有平面變得立體化了。據說就是學生不規範使用電吹風引起的,因為沒有電,然後沒有拔掉電吹風。
事後,我們瞭解到:原來是有的業主把菸頭扔進了垃圾桶,而有個別沒滅的菸頭點燃了垃圾,當時正值正月十五,垃圾又特別多,很快,整個垃圾桶連同垃圾一起被燒的所剩無幾。這件事雖沒有對人形成威脅,但我們也要重視,要時時刻刻、方方面面注意,因為危險無處不在。
在生活中,不光是用火,還有很多方面需要我們關注,用電、上學放學、旅遊、飲食等等。只有我們不出意外,老師和家長才能放心。但願所有人,都能擺脫“危險”的糾纏,讓“安全”像個保鏢,永遠伴我們前行構建和諧校園是構建和諧社會的重要組成部分。加強消防安全教育是學校教學和其他工作順利進行的有力保證,是確保學校和師生人身,財產安全的重要因素,更是建立平安和諧校園的重中之重。本文透過對當前學校消防安全工作存在的。問題進行分析與探討。闡明為建立平安和諧校園,加強消防安全教育必要性。力求總結出有效的途徑和方式,從而確保學校消防安全的高度穩定,保障學校教書育人的平安和諧氛圍。
為了我們自己的安全,我們一定要好好的學習有關安全知識,生命只有一次,一定要好好的珍惜!
食品安全教育主題班會活動總結4
透過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭裡,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時,卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時,記住要吃安全放心的食品。
食品安全教育主題班會活動總結5
食品安全是關係國計民生的大事,在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“關注食品安全,共建和諧校園”活動重要意義的認識,認真制定方案、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的宣傳攔。
二、學校開展“食品安全進校園”活動期間,透過張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“關注食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
三、活動開展期間,在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,並鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
四、透過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。
透過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育主題班會活動總結6
食品安全是關係國計民生的大事,在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據咸寧市教育局《關於開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求,我校於2xxx年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動月期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
二、學校開展“食品安全進校園”活動期間,透過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,並鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
四、透過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要採取如下幾點措施:一是把好食堂食品採購關,五類食品採購要有國家規定的“QS”標誌食品並有供應方“三證”影印件;肉類、蔬菜要定點採購並且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的點心、麵包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”影印件,嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭裝置完好無損,並定期清洗消毒。五是學校製出表格,對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查,並將每天的檢查結果記錄在表格裡。校長和後勤負責人根據檢查記錄情況,發現問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。六是透過宣傳教育、監督管理,禁止學生亂吃亂喝。
透過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育主題班會活動總結7
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以後買吃的時候一定要看有沒有QS標誌,有QS的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到QS,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎麼知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發展後,消費者又回到了與自己有切身厲害關係的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“QS”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業實施生產許可證制度;(2)對企業生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標誌(QS標誌)制度。
對於孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也並不是這麼簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“QS”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不乾淨、不衛生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明瞭。進而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對孩子進行教育。現在,我的孩子即將結束三年的幼兒園生活,進入小學階段,她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統性學習起到積極的作用,讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛生習慣。
食品安全教育主題班會活動總結8
食品安全問題是我們一直以來關注的重點,我們不能只顧著滿足自己的口腹之慾,還要想到是否對我們的健康造成威脅。尤其是在學校和學生有關,更加不能忽視,在沒有開展此項活動之前,學校就一直關注著這方面的情況,教導學生在購買食品時檢視是否還在保質期內,不要購買路邊攤上的食物。因此學校在活動中就更加的重視起來,為了保證活動順利的展開,讓每一位師生都能意識到食品安全的重要性,在活動前就制定了嚴密的計劃,將責任落實到人,每一步都能保證落實到位。
在活動期間最主要的一些活動就是學校先組織學生上一節有關食品安全的課程,在課上著重強調食品安全對我們意味著什麼,這對我們的身體健康有什麼積極意義;在之後讓班主任召開一次以食品安全作為主題的班會,提前讓學生查詢資料食品出現安全問題的危害,在班會上進行發言;提前做了通知各班,在活動中舉辦一次以食品安全為主題的黑板報比賽,看哪一個班級的黑板報內容更豐富,更精彩,提出表揚,進行獎勵。
除此之外,在學生正在長身體的時候,要補充各種微量元素幫助我們更加健康,加幾堂健康知識課,在上課宣講的過程中中要告訴學生,以及豆莢半生不熟吃了會中毒等健康小知識。
讓這次的活動貫徹到學生今後的學習生活中,有更加深遠的影響,以反面例子為戒,保障自己的健康。
食品安全教育主題班會活動總結9
20xx年食品安全宣傳週的主題是“社會共治,通訊攜手維護食品安全”,教育系統圍繞宣傳活動主題,嚴密部署,嚴格要求各學校開展食品安全宣傳週活動,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將本次食品安全周活動開展情況總結如下:
一、領導重視,精心組織
領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳週活動。確定了具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳週活動,按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,透過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
6月19日上午,我局聯合衛生局、藥監局等部門在大十字文化廣場舉行了《食品安全宣傳週活動》儀式,以橫幅、發放宣傳材料等形式,向行人和師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,共發放宣傳材料3000多份,收到了良好的 宣傳效果。
啟動儀式後,各級各類學校的班主任老師利用晨會、班會時間,加強學生對食品安全認識,提高了學生們對食品安全的意識。
宣傳週期間,各校利用下午體育課時間,組織學生觀看食品安全教育短片--《安安帶你看食品安全》。使廣大師生對身邊的一些存在安全隱患的食品經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識,增強了自我保護意識。
我局加強對學校食堂管理的同時,廣泛宣傳食品衛生知識,規範食堂的經營,結合我縣實際強調食堂要嚴格自律,守法經營。
這次食品安全宣傳週活動,我縣開設食品安全專題影片講座(8次),各校利用班隊對學生進行食品安全教育課(68次),設立德育處為本次食品安全宣傳點(1個),學校懸掛宣傳橫幅(26條),利用板報牆報對學生進行安全知識普及(78塊),發放宣傳材料(3000多份),宣傳、諮詢、服務師生近6000人。
透過此次食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了全縣廣大師生的自我保護意識和維權意識,食品安全活動成效鮮明!
食品安全教育主題班會活動總結10
一、加強領導,動員部署
為使“學校食堂安全建設管理年”活動有序開展並取得實效,今年三月份,我們制定了《市學校食堂建設管理年活動方案》,成立了活動領導小組,明確了活動指導思想、工作目標、工作步驟和工作要求,整個活動分為調查摸底、具體實施、檢查驗收、總結表彰四個階段。3月28日,市教體局、市食品藥品監督管理局在東至縣召開了全市學校食堂建設管理年現場會,對全市學校食堂建設管理年工作進行了全面部署,市人大、市政府領導親臨會議,要求把“學校食堂安全建設管理年”活動作為一件大事來抓,做深、做細、做實工作,為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意。會議結束後,各縣區先後召開了動員部署會,區於4月25日在殷匯初中召開了動員會,縣於6月20日召開了動員會,縣於6月24日召開了動員會。制定了食堂建設管理年活動方案,政府分管領導親臨會議,表態進一步加大經費投入,加強學校食堂安全基礎設施建設,全力消除食品安全隱患,努力營造健康的教育環境。
二、跟蹤推進,抓好落實
(一)突出抓好農村義務教育學校食堂建設專案。5月份,我局安排各縣區教體局人員參加省廳組織的學校食堂建設專案專題培訓會,制定了《201x—20xx年市農村義務教育學校食堂建設規劃》,各縣區教體局完成了20xx年學校食堂建設專案編報工作。本次規劃分三年實施,涉及全市260所中小學,總投資11640萬元,中央專項資金5820萬元,縣級財政配套5820萬元。今年,區計劃建設9所學校食堂,共投資860萬元(中央資金430萬元);東至縣計劃建設10所學校食堂,共投資1220萬元(中央資金610萬元);縣計劃建設15所學校食堂,共投資1020萬元(中央資金510萬元);縣計劃建設2所學校食堂,共投資440萬元(中央資金220萬元);九華山計劃建設1所學校食堂,共投資40萬元(中央資金20萬元)。
(二)召開專題會議,進行工作推進。7月24日,我局召開由各縣(區)教體育局長參加的教體育重點工作推進會,會上通報了“學校食堂建設管理年”活動檢查情況,對學校食堂建設管理年活動進行再部署,要求各地各校要按照督查組提出的建議,研究落實整改措施,確保秋季開學前整改到位。7月25日,市教育局專門召開了學校體衛藝重點工作推進會,各縣區分管領導向市教育局彙報了學校食堂建設管理年工作推進情況,會議要求各縣區利用暑假有利時機加強食堂硬體、軟體建設,抓好食堂管理培訓工作。
(三)開展專項整治,嚴防責任事故。針對工作檢查中發現的問題,9月初,市教育局與市食品藥品監督管理局聯合制定了《市學校食堂食品安全專項整治行動實施方案》,整治的重點內容是學校食堂原料採購、從業人員健康制度、食品儲存、加工、製作、留樣及學校食堂標準化建設情況等。整治任務一是突出整治重點,強化監督檢查;二是嚴格食品原料入口,嚴查違法行為;三是健全應急機制,防控責任事故。
(四)跟蹤瞭解學校食堂建設管理情況。截止目前,區有32家食堂進行了改造或重修其中3所學校食堂基本符合要求,需要改造食堂16所,重建食堂3所。縣教體局、縣食品藥品監督局聯合利用暑假有利時機對需要改造的學校食堂功能分割槽進行了設計,督促各校加緊改造或重建,到9月1日開學,全縣16所學校食堂基本完成了改造,並在新學期投入使用;東至縣已完成投資865元,建成泥溪中心校本部、青山梅塘小學、青山東南兩小學、勝利中心校本部、勝利中學、白笏中學、張溪土橋小學、張溪中心校本部等8所學校食堂;利安中學、青山雙港小學、青山中心村小學3所學校食堂專案已完成招標工作,即將開工建設;龍泉鐵爐小學、龍泉新屋小學、張溪汪坡學校3所學校食堂圖紙設計工作已經結束,即將進行招標。縣教育局、食品藥品監督管理局制定了《學校食堂建設管理年活動實施方案》,與各位校(園)長簽訂了《縣學校食堂食品安全責任書》。在暑期完成了朱備、竹陽公辦中心幼兒園、廟前初中、杜村初中、丁橋初中改擴建工程,現已投入使用;杜村中心小學和廟前中心小學食堂建設已經啟動,預計在20xx年6月份完成。
三、加強督查,督促整改
6月18日—19日,由市教體局牽頭,會同市食品藥品監督管理局對全市學校食堂建設管理年工作推進情況及學校衛生防疫情況進行了督促檢查,採取聽取彙報、食堂現場實地檢視和查閱資料等方式,共抽查中小學9所。檢查結束後,撰寫了《關於學校食堂食品安全管理專項檢查情況通報》下發至各縣區教育局。
9月份,市教育局會同市食品藥品監督管理局對主城區食堂食品安全進行了專項檢查,本次檢查中小學及托幼機構共53個。對6月份督查中存在問題的學校食堂進行了跟蹤督查,確保整改措施落實到位。
四、存在問題
一是少數學校食堂常規管理還存在漏洞。個別學校食堂環境衛生差,操作間物品擺放凌亂,沒有防蠅設施,蒼蠅亂飛。食堂食品留樣工作不健全,留樣標籤不規範,留樣時間、品名、餐次、留樣人等資訊不全面,有的留樣員甚至不知道實行食品留樣的目的。食堂管理人員和從業人員缺乏系統的食品衛生安全知識培訓,食品衛生意識較差。
二是食堂改造經費投入不夠。根據《20xx—20xx年市農村義務教育學校食堂建設規劃》,三年內縣級財政要配套5820萬元。食堂改造經費投入難以滿足需要,仍然存在短缺。
下一步我們將根據《市學校食堂建設管理年活動方案》,在各縣區自查自糾的基礎上,會同市食品藥品監督管理局成立檢查驗收組,對轄區各級各類學校食堂建設管理年活動開展情況進行考核、驗收。對考核成績突出、成績顯著的進行通報表揚,對工作不力、食堂基礎設施建設與安全管理工作不到位的,予以通報批評,並責令限期整改,確保“學校食堂建設管理年”活動取得實效。