校園周邊食品安全活動總結(通用8篇)
校園周邊食品安全活動總結(通用8篇)
一次精彩紛呈的活動結束了,我們一定都積累了不少寶貴的經歷,為此需要認真地寫活動總結了。可是怎樣寫活動總結才能出彩呢?以下是小編為大家整理的校園周邊食品安全活動總結(通用8篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
校園周邊食品安全活動總結1
根據市、縣檔案會議精神,我校高度重視,迅速部署,精心組織,自活動開展以來取得了實實在在的成效,現將近階段我校主要工作情況總結如下:
一、加強領導、縝密安排
為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作,我校領導高度重視,成立了以嚴中林校長為組長、食品安全分管領導王彪虎為副組長的工作領導小組,明確工作目標和責任,積極開展調查摸底、宣傳活動,做到任務到人,責任到人,使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩步推進。
二、突出重點、全面開展
1.做好調查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工,對所負責的學校食堂、校園內的餐飲店、食雜店,學校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進行全面摸底,如實填寫登記表。向經營業主告知整治目的、要求,宣傳相關法律法規知識,發放整改通知書。
2.本次整治重點
衛生許可證、營業執照和從業人員健康證持證情況,食品及其原輔料進貨索證、臺賬記錄、制度執行情況,食品生產經營環境及生產經營過程衛生,餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容:
學校食堂(民辦、托幼):檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實等情況,重點對米、面、油、調味品、肉製品、食品新增劑來源和索證索票、從業人員健康證及餐飲衛生規範執行情況。
食雜店(超市、麵包店等):檢查有關證照、從業人員健康證明、食品來源和索證、進貨臺帳記錄,經營場所衛生狀況等,重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和“三無”產品等問題。
餐飲店:檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、從業人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況,食品加工經營現場衛生狀況,是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標誌的食品原輔料。
飲食攤點:檢查臨時攤點設定許可證、攤點設施、衛生設施配套情況、現場衛生狀況、從業人員健康證明、食品和食品原輔料來源,是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標誌的食品原輔料。
3.深入開展,以《小學生日常行為規範》、《小學生守則》為抓手的,“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動,約束學生不圍觀和購買三無食品,發現問題立即查處,於此同時我校好利用紅領巾廣播平臺,讓優秀學生代表宣讀倡議書,呼籲學校在上放學路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。
三、存在問題
1.個別超市無經營許可證、健康證;
2.臺賬不健全
3.食堂無防蠅措施、改造計劃
4.無培訓資料
四、下一步工作打算
1.繼續加大對食品安全專項整治工作的宣傳,做到人人知曉食品安全整治行動,人人參與食品安全整治行動。努力發動家長的力量。實現真真的家校兩手抓。
2.對校園周邊的小攤小販進行嚴查,發現好言相勸不思悔改的,一律上報有關部門查處。
3.全面總結活動經驗,提高活動成效。對活動進行全面總結,深挖工作效能,提升工作實效,及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規範,健全完善相關機制,鞏固提高活動成果。
校園周邊食品安全活動總結2
根據xx安委辦[20xx]14號和皖食藥監食流[20xx]359號檔案通知要求,我局以9至10月為重點時段,以校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點為重點物件,集中開展了專項整治行動,現將工作開展情況彙報如下:
一、提高認識,加強領導。
及時召集各中隊召開兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作專題會,要求採取有效措施,全力做好兒童食品和校園及周邊食品安全專項整治工作,認真排查安全隱患,加強巡查整治,全面落實監管責任,確保廣大師生的身體健康和生命安全。
二、加強宣傳,營造氛圍。
結合食品安全宣傳活動,多渠道、多形式地宣傳食品安全有關法律法規,不斷深化食品安全宣傳教育工作,向食品攤點主和廣大師生宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,進一步提升大家的食品安全消費意識,營造依法經營、廣大師生共同關注的良好氛圍,活動期間,共發放宣傳資料200多份。
三、突出重點,開展集中整治。
結合我區實際,以9至10月為重點時段,以校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點為重點物件,集中開展了專項整治行動。對校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點逐一進行執法檢查,認真檢查食品經營條件,清理和規範食品經營條件、標準和相關要求,做到不漏一戶,不存盲區,整治期間,每星期開展一次集中檢查,共出動執法人員105人次,執法車輛21車次,檢查校園及周邊200米範圍內的兒童食品攤點18戶。
四、打破常規,加強日常巡查。
調整工作作息時間,打破常規的執法作息時間,將學生的下課時間、放學時間作為整治的重點時段,在這個時段,加大對學校周邊的巡查密度,加大處罰力度,及時處置各類食品安全違法行為,嚴防食物中毒事故的發生。
透過兩個月的專項集中整治,有效加強了對校園及周邊食品攤點的監管,淨化了食品市場,保障了廣大師生的身體健康和生命安全,維護了市容市貌,取得了預期效果,今後,我局將進一步採取有效措施,鞏固整中整治成果,長期保持市容環境的整潔有序和廣大師生的身體健康和生命安全。
校園周邊食品安全活動總結3
為進一步加強學校及周邊食品安全監管,確保廣大師生飲食安全,嚴防食物中毒事故發生,根據《安嶽縣食品安全委員會辦公室關於開展20xx年春季學校及校園周邊食品安全專項檢查的通知》(安食安辦發〔20xx〕3號)檔案要求,對我鄉學校及校園周邊攤點開展了一次專項檢查,現就開展情況彙報如下:
一、統一思想,加強領導
鄉及時召開了由安監辦、學校校長、負責人參加的會議,會上傳達學習了《縣食品安全委員會辦公室關於開展20xx年春季學校及校園周邊食品安全專項檢查》的通知內容,制定了學校及校園周邊食品安全專項檢查活動方案,安排部署了學校食堂、校園周邊食品安全的專項整治內容及時間,成立了以鄉長為組長,分管領導為副組長,鄉食安辦、衛計、農業、畜牧、學校、衛生院等相關部門為成員的宣傳活動領導小組。
二、突出重點,全面開展檢查
強化對學校食堂、校園周邊食品日常監管力度,督促轄區內各學校落實食品安全主體責任,排查風險隱患,嚴防學校食堂食物中毒事故發生,全面提升學校食堂食品安全保障水平。以中小學農村義務教育學生營養改善計劃的學校食堂為重點,全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發現問題,及時整改,嚴查違法違規行為。龍臺食藥所對全鄉食品經營單位進行檢查,要求各經營單位建立嚴格的質量檔案,從嚴審查進貨渠道銷售條件,強化日常管理。
三、加大宣傳力度,努力提高食品藥品安全意識
各村(獨居),鄉直各單位都精心組織好宣傳活動,加強協調,密切配合,透過懸掛標語、會議、宣傳資料以及街上、進村入戶宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動,達到家喻戶曉,人人皆知。形成了政府統一領導、部門組織實施,全社會共同參與的宣傳氛圍。
四、下一步工作打算
下一步鄉食安辦將繼續做好全鄉學校及校園周邊食品安全工作,按照上級檔案要求對學校及校園周邊食品衛生、硬體、制度、管理等各方面繼續進行全面檢查,將食品安全工作常抓不懈。
校園周邊食品安全活動總結4
為了進一步加強學校食品安全監管,確保轄區內廣大師生飲食安全,永寧鎮食品藥品監督管理所按照縣局有關檔案精神,對轄區內的2所學校食堂及校園周邊22家食品經營店、5家餐飲服務單位進行了專項檢查,我所執法人員透過對校園師生採取通俗易懂、喜聞樂見的方式,普及和宣傳法律法規和食品安全知識,對校園及其周邊食品經營者的宣傳教育,提高其守法和誠信經營意識,採提高自我防範和消費維權意識,自覺抵制假冒偽劣食品,並在學校附近設立了永寧鎮食品違法舉報投訴電話,進一步強化社會監督作用,使我鎮食品安全營造一個良好社會共治氛圍。
按照區域監管劃分,首先督促轄區內所有學校、幼兒園認真開展食品安全主體責任落實情況開展自查自糾,排查隱患,強化管理,堵塞食品安全管理漏洞;同時督促學校食堂、以及向學校供餐的集體用餐配送單位對所有食品和食品新增劑進行全面核查,對廚房所有工具、用具、容器、餐具進行全面徹底清洗消毒;其次,我所執法人員對鎮轄區區的農貿市場、超市、食品經營戶、餐飲服務單位、市場小吃攤點等進行集中檢查。一是對農村食品批發、零售者的經營主體資格進行檢查,並對票據和食品供貨方資質證明進行了仔細檢查;二是對農村市場的過期食品、山寨食品和店內環境衛生進行集中檢查;三是對餐飲服務單位、市場小吃攤點的工作人員健康證、環境衛生、食品原材料購進票據進行檢查。
此次專項檢查重點餐飲服務單位檢查操作間環境衛生、從業人員健康證明、索證索票採購制度、餐廚具清洗消毒、加工管理制度、食品新增劑使用情況、食品留樣制度執行等內容。對檢查中發現的問題現場指出,並下發了整改通知書,要求限期內進行整改。
透過此次檢查,進一步加強了兒童食品和校園及周邊食品安全監管,確保我鎮廣大師生飲食安全,進一步加強我轄區的食品監督執法管理機制,促進了食品流通、餐飲單位質量安全管理水平的提升,從業主體質量安全意識和誠信意識增強,食品兒童食品和校園及周邊食品問題得到有效遏制,食品質量安全得到有力保障。
校園周邊食品安全活動總結5
為切實保障廣大師生身體健康和生命安全,預防學校群體性食物中毒等突發公共衛生事件的發生,根據蘭政教發[20xx]53號檔案精神,加強監督檢查,切實開展學校周邊飲食攤點衛生專項整治工作。現將整治工作總結匯報如下:
一、領導重視,精心佈置
我校根據上級檔案精神,結合本鄉實際,研究制定了開展學校周邊食品安全專項整治工作方案,併成立了由韓彥生為組長,付軍、王敬友、劉文術為成員的專項整治工作領導小組,確保此次活動高效有序開展。專門召開周邊食品安全會議,對專項整治工作做了具體的安排,明確和落實了工作任務、範圍、重點、要求和檢查時間次數,充分認識此項活動的重要性和責任感。
二、突出重點,監督到位
為確保這此專項整治工作取得實效,9月27日,我校聯合派出所、衛生院,對學校周邊飲食攤點和副食品店的衛生許可證、從業人員健康證持證情況,食品及原料衛生質量的檢查,主要檢查索證資料、標籤標識及感官質量;餐飲單位加工食品使用新增劑情況的監督檢查;餐具消毒設施裝置及消毒工作的落實情況等作了重點檢查。共檢查了學校周邊餐飲攤店2家、學校周邊副食品店1家。檢查情況表明,我校周邊攤點總體秩序良好。但對周邊小吃鋪、小攤點也發現了一些問題,如餐具不消毒、無有效衛生許可證等。對發現的這些問題,我們作出了相應的措施,發出限期整改意見書,堅決要求這些被檢查單位予以整改;無有效衛生許可證的攤點進行了取締。此外,我們還對學校周邊的流動攤點進行了堅決取締,確保此次專項整治工作監督到位。
三、建立機制,確保長效
由於食品安全直接關係群眾的身體健康和生命安全,也為了使這此專項整治工作取得的成果能夠長效,我們借這次活動,建立了多部門聯動,定期或不定期的檢查制,及時發現和消除衛生安全隱患,同時加大了宣傳力度,大力宣傳此次整治成果,使食品安全檢查工作深入人心,努力營造一個學校周邊飲食攤點衛生安全的良好局面。總之,這次專項整治工作在領導的重視下,取得了良好的實效。
校園周邊食品安全活動總結6
為淨化校園食品安全消費環境,確保師生消費安全,咸陽市食品藥品監管局積極構築校園食品安全“防火牆”,採取多項措施強化對校園及周邊食品安全的監管,加大查處打擊力度,共建校園食品安,確保師生吃的'安心、用的放心。
一、提高認識,加大宣傳力度。
加大法律法規宣傳力度,充分利用校園廣播、黑板報等形式,宣傳與食品有關的法律法規、衛生知識、消費常識等內容,開闢校園“食品安全資訊公示欄”,指導師生科學飲食、營養消費,不斷提高廣大師生的食品安全意識和自我保護能力,形成“食品安全人人講,食品安全人人防”的良好氛圍。
二、嚴把准入,規範經營主體。
對校園及周邊食品經營者進行逐戶核查,對證照、經營場地等內容進行逐項規範。對已登記的經營者進一步完善登記檔案,認真核對證照的有效性。對無照經營者,從嚴查處,要求其立即改正違法經營行為,限期辦理註冊登記手續,把校內食品經營者納入重點監管範圍。
三、加強督查,確保食品安全。
要求食品經營者建立健全購銷臺帳,對經營者的經營行為進行有效監管,防止不合格商品迴流。經營者在銷售中發現過期、黴爛變質食品,自覺做到下架退市。嚴查食品生產者、供貨商合法證照及相關證件,以及經營者所購食品的生產日期、廠名、廠址等基本資訊,仔細查閱憑證是否齊全、包裝是否符合規定。不斷加大監督檢查力度,增加檢查頻次,對校園經營業戶實行無縫隙監管。
四、完善機制,形成監管合力。
建立學校、經營者、相關職能部門“三位一體”監管機制,確保監管手段到位。學校負責日常監督。學校主要領導為食品安全第一責任人,對校園食品經營者的經營行為負總責,發現違法行為及時向有關職能部門聯絡,及時制止安全隱患。經營者要強化自律意識。樹立誠實守信經營理念,做到自我監督和嚴格自律。加強部門協作,用活職能平臺,鑄造校園食品安全監管利器,形成監管部門、校園共同監管模式。
截止目前,透過對校園及周邊食品安全專項治理,全市共出動監督執法人員2180人次,執法車輛720臺次,檢查學校食堂640家,檢查覆蓋率為100%,下發責令整改通知書86份,查處違法行為46起,立案28起。在檢查中共培訓餐飲服務單位1350餘戶,培訓人員2100餘人。
校園周邊食品安全活動總結7
為認真貫徹落實xx藥監發[20xx]242號檔案精神,進一步加強轄區校園及其周邊食品安全,淨化食品消費環境,保障未成年人的身體健康和生命安全,我辦於20xx年12月16至20xx年1月15日聯合轄區教育組對轄區學校及周邊食品安全工作進行了一次專項檢查,現將工作開展情況總結如下:
一、檢查重點
本次專項整治的重點是檢查學校、幼兒園食堂實施食品衛生量化分級管理情況;落實食堂管理制度及責任制情況;食物原料來源、進貨渠道及索證索票和驗收制度執行情況;從業人員健康證持證情況;食堂加工環境、餐具清洗、消毒和防護措施達標情況;從業人員掌握衛生知識及培訓情況等。
二、主要做法及成效
1、是對學校、幼兒園內部食堂進行檢查。重點檢查學校食堂的食品加工經營人員是否持有效健康上崗證明,食堂後廚操作間是否與外界隔離,原料、半成品、成品是否做到分開存放等。本次共檢查聯合小學等學校共計7所,除個別學校環境衛生不達標外,未發現重大食品安全隱患。
2、是對學校周邊飲食攤販及食品生產小作坊加強排查。在檢查學校周邊飲食攤販的過程中,重點查處無證照經營及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為。本次共查食品經營店4戶,沒收小麻辣食品、無生產廠家飲品、糖果製品等共計15袋。在檢查生產小作坊過程中,重點檢查其原料來源、進貨渠道以及是否存在利用有毒有害、腐爛變質等原料進行生產加工的行為。本次共清查小餐館、飲食攤點11戶,現場要求整改3戶,限期責令整改1戶。
3、是以此次檢查校園食品安全為契機,輻射對主要街道上的餐飲門店及各村的食品加工小作坊進行檢查。在檢查餐飲門店的過程中,重點對其是否辦理餐飲服務許可證、進貨臺帳、索證索票、原輔料來源、環境衛生等情況進行檢查。對於在檢查過程中發現的原材料不符合餐飲業原材料採購和使用規定、不符合衛生條件、廢棄物處理不標準等問題,及時要求整改。在檢查各村的食品加工小作坊過程中,重點查看了持證經營情況、環境衛生、操作加工過程和原材料的採購及使用情況。
4、是加強食品安全宣傳力度。在主要街道醒目處開展“食品安全進社群、進農村、進校園”活動。大力宣傳食品生產經營者作為食品安全第一責任人應盡的義務,強化其誠信守法經營意識和質量安全管理水平,併發放有關食品安全知識傳單200餘份,切實提高了廣大群眾的食品安全意識。在宣傳過程中,透過結合展示在此次檢查中繳獲的“三無”食品等問題食品,進一步激發了廣大群眾抵制問題食品的主動性和積極性,對於引導群眾樹立正確的食品安全意識起到了巨大的推動作用。
三、存在問題
綜合本次食品安全檢查整體情況來看,我辦食品安全總體狀況相對較好,但也存在一些突出問題,主要表現在:
1、個別餐飲門店內部環境衛生不達標,尤其是廚房、操作間的衛生情況急需整改;
2、校園周邊的流動攤點衛生較差,食品安全難於保證;
3、個別食品加工小作坊、餐飲門店無證無照經營,從業人員沒有餐飲服務許可證,經營手續不齊備。對於無證照經營中正在申請辦理及正遞交審理相關證照的情況,我們在檢查過程中督促其及時補齊相關證照;對於確實沒有辦理有關證照而開展生產經營活動的,我們及時向區級相關職能部門建議責罰、取締、關停,以確保廣大群眾的飲食安全和生命健康。
四、下一步工作措施
1、是嚴格落實責任,繼續搞好校園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,確保落實責任到人,對存在的問題使其進行限期或當場整改。
2、是突出檢查重點,加強整治力度。加大對校園周邊小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度,嚴厲打擊製售假冒偽劣食品,經銷過期黴變、有毒有害食品等違法行為,切實維護校園及周邊食品市場秩序。
3、是進一步加強輿論宣傳,增強廣大群眾和從業人員的食品安全意識,確保不出一起食品安全事故。
食品安全工作是一項長期的,任重道遠的工作,是直接關係民生和社會穩定的重要工程。在今後的工作中,我們將進一步加大力度,創新舉措,不斷深化食品安全監管力度,切實保障人民群眾的食品安全和身體健康,營造安全放心的消費環境。
校園周邊食品安全活動總結8
為切實做好學校校園及周邊食品安全工作,嚴防食品安全事故發生,根據市市場監督管理局等四部門《關於印發20XX年市學校校園及周邊食品安全“護苗”行動實施方案的通知》檔案的要求,高度重視,認真部署,現就有關工作總結如下:
一、加強組織領導、提高認識,做好校園及周邊食品安全“護苗”行動安排部署
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊長為組員的中小學校校園及周邊“食品安全護苗行動”工作領導小組,及時傳達學習省、和市專項行動會議精神和工作部署,組織召開了專項行動動員會,並制定了《20XX年學校校園及周邊食品安全“護苗行動”行動實施方案》,進一步明確責任分工,落實責任主體。
二是多次召開會議,全面傳達貫徹各級食品藥品安全工作會議和檔案精神,明確了目標任務,明確了責任人和責任股室,層層落實“護苗”行動期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強化意識,營造食品安全監管良好氛圍
一是組織執法人員進行了食品安全方面法律法規及實務操作培訓,確保了此項工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動,在校園周邊、臨時攤區和社群,發放宣傳資料,提高公眾自我保護意識個防範能力。
三、加強攤點管理,嚴格執法,加大食品安全監管力度
清理整治無固定經營場所的街邊流動飲食攤販是城管執法部門在食品安全整治行動中的工作重點。一是深化網格化管理,落實“門前四包”責任制,督促經營業主自覺維護公共衛生和環境秩序;二是採取錯時延時、定人定崗等辦法,加大對嚴重影響校園周邊市容環境和存在食品安全隱患的無證無照流動食品攤檔、佔道經營的大排檔的執法力度,形成高壓態勢;三是堅決取締危害食品安全的無證設攤、無照經營小攤。
四、下一步工作打算
一是加強對食品經營戶的日常監控,嚴厲打擊無證經營行為,建立長效聯動機制,不定期對城區內流動飲食攤販進行專項整治,對不符合要求的責令其限期整改,整改不到位的,堅決予以取締。
二是進一步做好宣傳工作,大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識,引導群眾樹立正確的食品安全觀念和消費方式。
三是積極配合和參與相關職能部門開展的食品安全整治行動,確保流動攤點食品安全形勢進一步好轉。