酒店值班經理的年度總結
酒店值班經理的年度總結
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現加以總結和概括的一種書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,讓我們抽出時間寫寫總結吧。總結一般是怎麼寫的呢?下面是小編幫大家整理的酒店值班經理的年度總結,希望能夠幫助到大家。
酒店值班經理的年度總結1
20xx年過去了,回首郡琳酒店3年多以來的發展歷程和風風雨雨,我們有過挫折,有過困惑,有過喜悅。今天,我想感謝和郡琳酒店一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持,讓郡琳酒店在宣漢酒店業內嶄露頭角,取得今天這樣的成績。
我還記得20xx年酒店開荒的時候,有這樣一位員工,當時在打掃衛生的時候不小心把手劃破了,流了很多血,我看到他的時候,他正在用舊布包扎傷口,我讓他先別幹了,回去休息一下。他對我笑笑說:“沒事,小傷口,輕傷不下火線。”說著又挽起袖子幹起活來了。說實話,當時,我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店,還有許許多多這樣的員工,為了工作,主動放棄休息,加班加點,甚至通霄達旦的工作,一年365天沒有幾天可以閤家團聚。
很多時候,我們員工在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,往往是超出我們做領導的估計和想象的。在此,我想借這個機會,向你們說一聲:“謝謝你們!你們辛苦了!擁有你們,我感到非常地驕傲和自豪!”
作為一名郡琳人,我希望你們每個人對工作都要有充滿激情。這種激情,首先源自你對這份工作的熱愛。我們很難想象,一個不熱愛工作的人,怎麼可能主動積極地去工作?怎麼可能把工作做得好?只有熱愛工作、對工作充滿激情的人,才會自動自發地產生出責任感,這種責任感與一些靠外在的管理措施或領導壓下來產生的責任感是完全不一樣的。前者是主動的,後者是被動的。舉個例子:銷售部收到一份客戶訂餐或者會議訂單,把它拿到相關部們,相關部們的負責人說,這樣,你讓這個客戶打電話給我吧!咋聽起來,好象沒有什麼問題,挺正常。但相關部門說這個話的人,他的工作一定不是主動的。主動工作的人會說:“好的,你把他的電話給我,我來和他聯絡。”這就是主動工作和被動工作的區別。被動工作時間久了,會形成壓力,這種壓力容易使人的身心倦怠,對工作產生厭煩的情緒。而主動工作的人會樂在其中,因為他把工作看成是一種鍛鍊,把工作中的困難看成是機會,是挑戰。
其次,我想要求我們每一個郡琳人都要有團隊合作的精神。這讓我想起,我們小時候都玩過的一個運動——接力賽。大家都知道,在接力賽中,交棒是一個至關重要的環節,它直接關係到整個比賽的輸贏。因此,在中途交棒時,把棒遞交給下一個隊友的人,他一定會考慮:我要怎樣把手裡的接力棒遞出去,可以方便地、順利地讓我的隊友接到。同時,準備接棒的人也一定會主動把自己的手伸出去接棒。只有每個隊員在每一次交棒中完美地合作,才有贏的可能。其實,我們每個人,每個部門,就好比是這個隊伍中的一員。而我們酒店,就好比是站在接力賽跑道上的參賽隊,誰合作得好,接得穩,跑得快,誰才能拿第一!目前,我們部門間的合作與溝通是一個比較大的問題。既然我們為了一個共同的夢想選擇走到了一起。那麼,我希望,我們每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題。如果在合作中意見不統一,發生了不愉快或小摩擦;我希望,我們都能有一顆寬容之心。
此外,還有很重要的一點,就是執行力!這是目前現代企業界裡一個很流行的詞。那什麼叫執行力呢?我認為,執行力就是把企業戰略轉化成行動的能力,這一點我認為中國人民解決軍做得最好。執行力不是僅靠聰明就可以做到的,它必須是貫徹到點點滴滴的細節上,貫徹到執行的速度上。
我要告訴大家,酒店行業是一個日趨成熟和規範的行業。也就是說,我們的客戶越來越成熟,我們的競爭對手越來越成熟。這就意味著酒店的利潤會越來越低,我們只有不斷的開拓創新,才能在今後的激烈市場競爭中取得更好的成績。
20xx年的成績已經成為歷史,20xx年又是充滿希望和挑戰的一年。我相信,只要我們大家眾志成城,群策群力,我們的目標一定會實現,我們的夢想總有一天也將變成現實。
謝謝大家!並祝大家新年愉快!身體健康!家庭幸福!萬事如意!。
酒店值班經理的年度總結2
即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,對於我們每一個追求進步的人來說,免不了會在年終歲末對自己進行一番“盤點”,也算是對自己在今後工作中的一種鞭策!回首過去,展望未來!過去的一段時間裡,在公司各級領導的英明正確領導下,在其他各店面領導員工的指導幫助下,使我的工作和學習得到了很大的進步。下面就將自己來到公司後近一年來的工作進行總結匯報:
我叫衛秋橙是好如家集團有限公司大上海店前臺值班經理,今年五月份,曾任好如家集團紫荊山店值班經理,我很慶幸自己曾在兩個不同地理位置,不同環境下得兩個店面工作的經歷,因為這對於我一個初入酒店行業的新人來說,是一筆難得的職業財富,九月份,我加入到新店的籌建工作中,籌建的工作很苦,很累,但這些都阻擋不了我們好如家人且戰且勇。永不言敗的企業精神,阻擋不了好如家人前進的'腳步!今年十月一日,好如家集團大上海店正式營業,在這裡,請允許我代表好如家集團,大上海店的全體員工,對於參與、幫助、指導大上海店的各位家人們道一聲辛苦,謝謝大家!
今天到場在座的諸位,可以說都是中原酒店行業的白領、精英、骨幹,在諸位面前,學生不敢妄談什麼酒店的管理,對於來年的工作有一些想法今天講出來,請各位批評指正!
總的來說可以簡單分為五個方面:
1)緊抓員工培訓與管理:
一個企業的“企”字,去掉上面的“人”,就是一個止步的“止”字,我們不僅要為中國古代造字藝術的深意所驚歎,也要想到員工對於企業有多麼的重要,職業技能的好壞更加直接關係到企業的成敗,所以要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,如果培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,這對於公司的管理更是重大的損失!
2)安全重於一切:
根據店面實際情況,配合物業工程,多巡視,勤檢查,做到日常的防火、防盜等六防,滅火用具會使用,安全通道保暢通,來店客人做到實名登記,公安上傳確保酒店各項安全措施萬無一失,酒店忙而不亂的安全穩定!
3)開源節流,降本增效,從點滴做起:
客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,可將日常節能作為員工日常考核專案,要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收後可賣給廢品收購站,客人退房員工查房後立即拔掉房間內取電卡,各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%
4)營銷
成功就是,當你被失敗打擊一百次但依然能夠邁出地一百零一步,多籤協議單位,多與客人交流了解我們的缺點和不足,全面瞭解掌握我酒店的市場態勢,組織多次營銷會議,結合目前客戶來酒店的消費情況,進行調查,分析客戶的消費檔次,建立abc客戶,做到全程跟蹤服務注意服務形象和儀表,熱情周到,最大限度的滿足客戶的要求。
5)前臺
前臺作為酒店的視窗是酒店給客人的第一印象。也是他們接觸我們公司的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。首先我們要保持自己最好的形象面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,並且熟記每個部門的分機號,嚴格接照公司的指引給予電話轉接同時做好保密工作。客戶參觀時我將時刻注重保持良好的服務態度,將熱情的接待。在合適的環境下向客戶宣傳公司文化,巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細緻、溫馨提示等。在業餘時間我將加強學習一些關於電話技巧和禮儀知識。不斷的為自己充電,以適應公司的快速發展。
同時時刻注意前臺的衛生和形象,按時提醒衛生人員打掃,清潔。對自己責任範圍內的茶水間將會保持室內的潔清和飲水機的消毒工作,每月最少消毒一次。按時更換印表機的硒鼓和維護前臺的辦公用品。雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但“細節決定成敗”這句話同樣告截我們小事的重要性!
新店的誕生,就像一個丫丫學語,蹣跚學步的孩子,存在著這樣或那樣的不足感謝各位家人對我們的包容與支援,同樣在今後的工作中更加離不開各位家人的支援與幫助,以便與我們更快的成長起來。
曾經的一切只代表過去,明天的神秘才是人生的追求所在,收拾好行囊,邁開堅定的步伐。或許前路坎坷,或許荊棘叢生,但我已做好迎接挑戰的準備。“既然選擇了遠方,便只顧風雨兼程”。在新德一年裡我一定會以更加飽滿的熱情投入到新的工作和學習中來!
酒店值班經理的年度總結3
從二月份升為值班經理以來我所從事的工作和擔負的責任也使自己的責任感與使命感日益增強。從一月份開會董事長強調了xx年是企業文化年,我們謹記董事長每次開會的內容,把企業文化的每一條都用到我們的工作中,付出在行動上。在這半年中我們成功的舉辦了技能大賽,又在董事長你好,家人這簡單的幾個字中感到了與客人之間的親切感。
一個企業盈利是第一目標,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章,在工作中配合店長把前臺管理好,熱情接待,賬務清晰,督導收銀員的工作,不斷加強學習,提高我們的工作能力。
一,前臺接待:
前臺是酒店的形象視窗,嚴格要求儀容儀表,不僅是對客人的尊重也代表酒店的形象,接待服務作為工作重點,認真做好預定,透過合理排房,提高入住率,熱情滿意的服務,接待好每一位客人,每一個團隊,留住到酒店的每一位客人。並能感覺到我們的服務宗旨,入住好如家享受如家的感覺。接待團隊是文化路店的一大特色,團隊接待不好會造成很大影響,所以我們對團隊接待認真負責,每次根據店長下達的團隊接待通知單,提前控制房態,及時告知預定中心近期的房態情況,合理排房。讓團隊客人入住滿意。值班經理是承上啟下的作用,配合和執行店長交代的其他工作。
二,班組管理
加強業務學習,提高前臺的接待能力,特別是新員工的培訓,在日常工作中我們注意到新員工操作過程中服務規範化還能應付,但靈活性的服務相對缺乏,今年我部門嚴格按照年培訓計劃開展培訓,並分階段對新員工進行進行考核,同時加強崗上實際操作培訓,使前臺能夠學以致用,遇到大型接待任務,我們儘量用最短的時間給客人登記入住,包括整個行之有效的報道流程及與會務組之間的配合,前廳部的所有人員都知道只有不斷地充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務,發現問題反饋資訊,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
三,加強自我學習
身為前臺的一名值班經理,我首先致力於自身素質的完善與學習,其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收穫成功”,也就是說:一個人性格關係到事業的成敗。所以我時時嚴格要求自己,待人正直,公正處事,要求嚴於律己,寬以待人。
同時注重培養自己的觀擦能力,因為在我看來,做為一名前臺人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業務知識,我經常得用休息的時間,來查詢有關於酒店管理方面的資料,給自己不斷地衝電。對於酒店及部門開展的各項活動都積極參加,透過加強自身學習,讓我提高了整體能力。在服務上缺乏靈活性和主動性;營銷力度不夠,營銷意識欠缺;節能降耗有待加強。
下半年的工作有以下主要計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工綜合素質,提高服務質量
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性
3、“硬體”不足“軟體”補,透過提高服務質量來彌補裝置老化的不足
4、加強營銷宣傳
5、加大節約能耗,防火防盜等安全防範工作