酒店客房部員工年終總結範文
酒店客房部員工年終總結範文
時間過得飛快,一年的工作又將告一段落。有過困惑,更有希望和喜悅,是時候靜下心來好好寫寫年終總結了。年終總結不僅是給領導一個交代,更是對自己工作的一個覆盤,下面是小編幫大家整理的酒店客房部員工年終總結範文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。
酒店客房部員工年終總結1
一、品牌管理,酒店主抓八大工作
1、人員調整
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有xx名,規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,並將人員減至x名增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理後,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網路訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。
3、房提獎勵
為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網網路訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房後予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度
4、視窗形象
a、售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的視窗形象。
b、合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時採用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。
c、強主管的現場督導。透過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,並對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查並簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網傳送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄。
5、投訴處理
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待並處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
二、尊重領導,聽從指揮
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對於領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對於領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經常受酒店及客房部經理的表揚。
三、遵規守紀,搞好服務
遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關係,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔乾淨,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對於客人提出的要求儘量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發現酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。
四、團結協作,不計得失
和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成後,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫院探望,同事家裡有事時,瞭解清楚後,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
五、虛心學習,努力提高
雖然做客房服務工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家後及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質再上一個新臺階。
六、為確保客房出租質量,嚴格執行查房制度
客房的主營業務是顧客的滿意就是對我們工作的認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,我們在房間衛生、設施裝置、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。並且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
七、努力拓展長包房業務
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時瞭解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閒娛樂、衣物洗滌等。定期徵詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
酒店客房部員工年終總結2
20xx年已經成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,為了在20xx年開創一個好的局面,更為了比x年工作做的有進步,我們應該未雨綢繆,總結20xx年的工作經驗,吸取教訓,推動下一年的工作開展。
x年我客房部做了一下工作:
一、x年對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量,對客房清潔衛生進行全面檢查,公共區域的清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施裝置的維護保養工作。
其次是xx年裡對客房部區域的工程維修隨時統計隨時維修,有一部分維修問題維修進度緩慢,有遺留問題,故在xx年裡,計劃將各個區域的工程維修詳細記錄在部門的工程歷史檔案裡,便於跟進,跟蹤房間維修狀況並備案。
二、規範各管區,各崗位的服務用語,提高對客服務質量。
為了體現從事酒店服務人員的專業素質,在上半年,對我部門員工做了禮節禮貌,儀容儀表等相應的要求,一段時間後,由於種.種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓,督導力度。
三、為確保客房質量,做了一次實作技能考核。
總體效果較好,在經過現場指導後都有了明顯提高,在x年還需要加大實操技能的培訓力度。
四、開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是我酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:1.部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品2.要求服務員在做房時間把所有電源關掉,檢查退房後拔掉取電牌等等節電措施3.做衛生間時不使用長流水。像這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的'工作氛圍
每月評出優秀員工一名,以激發與員工的工作熱情,充分調動他們的主動性,自覺性,積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞的一個樣。
六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作
部門人員的流失導致我們部門的你給的增加,我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
基於酒店在xx年期間多次停電現象,將進行對相關應急方案的建立和員工培訓,避免突發事件當中的事故出現
七、自身存在的問題
1. 同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠
2. 對各種大小事務抓的精細程度還不夠
3. 對培訓,佈置,安排過的事檢查力度不夠
我們堅信在總公司和酒店領導的精明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一直的精神下和全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致,開拓進取,銳意創新,為建設推進小康商務酒店的明天而努力奮鬥!!!
酒店客房部員工年終總結3
20xx年即將成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,雖過去但卻不能忘記,在過去的一年裡,我們究竟做過哪些具體有益的工作?是否我們的工作做還不完善?我們是否從中得到啟發等?為了在20xx開創一個好的局面,更為了比20xx年有進步,應總結20xx年工作經驗吸取教訓,推動下一年的工作開展。20xx年做了以下工作:
一、20xx對客房部總體來說是比較忙碌的一年
首先是抓好了日常服務管理,勤到現場,發現問題及時指出並進行培訓,以確保對客服務質量。對客房清潔衛生進行隨時抽查,公共區域清潔衛生及時檢查,合理安排計劃衛生,做好設施裝置的維護保養工作。
二、20xx年對客房部區域的工程維修做了全面的統計。
將每一個房間及公共區域存在的工程維修全面詳細的記錄在案,做成工程維修單傳到工程部。因有較大一部份工程維修是酒店整體裝修時遺留的問題,工程維修進度緩慢,故在20xx年裡,各個區域的工程維修詳細記錄在工程維修單上,及時跟進維修狀況。
規範各崗位服務用語,對客服務質量。
為了體現從事酒店服務人員的專業素養,在上半年,曾對我部門員工做了普通話、禮節禮貌、儀容儀表等相應的要求,一段時間後,由於種種原因,很多員工對此有所鬆懈,對自身要求不嚴,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,我們將對此加大培訓、督導的力度。
三、為確保客房產品質量,做了一次實作技能考核。
總體效果不佳,在經過現場指導後都有了明顯提高,在20xx年還需加大實作技能的培訓力度。
四、開源節流,降本增效,從點滴做起。
客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,從我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。
②要求服務員在做房間時把衛生間的燈關閉,查退房後拔掉取電牌等節電措施。
③做衛生間時不使用長流水。這樣日復一日的執行下來,為酒店節約一筆不少的水電費。
五、堅持做好部門評優工作。
努力為員工營造一個良好的工作氛圍。每月評出1到2名優秀員工,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性、積極性,從而形成鼓勵先進,鞭策後進的良性競爭局面,避免幹好幹壞一個樣。
六、20xx年將加強對員工的系統培訓工作部門人員的流失導致我們部門的新員工的增加。
我們要提高服務質量首先要從新員工抓起,要使新員工具有較高的服務意識和服務技能,就需要我們對新員工進行系統的培訓,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,這項工作將成為我們部門明年工作的一個重點。
不斷提高自己,自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。
七、自身存在的問題
1、同事與同事之間、部門與部門之間的溝通不夠。
2、對各種大小事務抓的精細程度還不夠。
3、對培訓、佈置、安排過的事檢查力度不夠。
我們堅信在酒店領導的英明決策下,在酒店各部門管理人員的精誠團結一致的精神下和酒店全體員工團結一致,齊心協力,共同努力下,我們相信明年一定可以做的更好。讓我們團結一致、開拓進取、銳意創新,為惠民國際溫泉大酒店的明天而奮鬥吧!