上半年酒店財務工作總結

上半年酒店財務工作總結

  總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,寫總結有利於我們學習和工作能力的提高,是時候寫一份總結了。你所見過的總結應該是什麼樣的?以下是小編精心整理的上半年酒店財務工作總結,希望對大家有所幫助。

  在酒店總辦的正確指導和各兄弟部門的通力合作及全力支援下,財務部全體員工,團結一致圓滿的完成了酒店20xx年上半年度的會計核算、成本核算、資產管理、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和帳務彙算等多項工作任務;透過樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,透過堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,充分發揮了財務工作在酒店管理中的重要作用。上半年度,透過“分散調查,集中定價”管理制度,加強了對採購成本的控制,取得了一定的成績,各出品部的成本也得到了有效的控制。現對我部20xx年上半年工作彙報如下:

  一、部門人事培訓方面

  財務編制54人,上半年度離職16人,新入職16人,目前,財務部在職人數為49人,缺編5人。在20xx年上半年,本部人員一直都處於不穩定狀態,其中因私人問題及工資待遇問題,員工思想波動較大,流動率較高,招工也較困難,熟手的員工更難招聘。在這種情況下,本部主要採用內部調動的形式,提拔培訓基層員工擔任,總帳會計、成控主管、成本會計、應付會計、審計主管等重要崗位都是從內部調動,培訓工作的難度較大,因員工的適應能力有一個過程,故有較多的工作已有所滯後。收銀部的人員中也有部分是剛剛從學校出來實習、工作,沒有任何的工作經驗;承受能力也較差。面對壓力,本部透過思想工作與崗位培訓工作兩手抓,透過發動員工加班加點來完成工作。上半年度,在全體人員的共同努力下,充分發揮團隊精神,大力倡導“責任明晰、恪盡職守、敢於負責、忠於企業”的責任文化,使員工樹立正確的崗位責任價值觀,讓責任理念融入人心,讓文化意識落地生根,正是責任心造就了員工的自律,促使員工自覺地在工作中精益求精,在平凡的工作中脫穎而出,在不斷提高員工業務知識的同時,按時按質完成上級安排各項工作及本職工作。

  二、部門重點工作落實情況

  為響應總辦節能降耗的號召,20xx年度,採購成本的控制工作將列為財務部的主抓工作,財務部在做好日常成本管理工作外,也加大了市場資訊的採集工作,如在每月月底均組織了各大廚房負責人對蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類餐料進行了市場調查,再集中組織使用部門與供應商進行協商定價等。目前,各固定供應商的價格都在可控範圍內。而餐料方面就特別的明顯,20xx年上半年度,在各出品部門的配合下,透過“分散調查,集中定價”這種模式,打破了餐料供應說了算,價格長期只升不趺的格局,餐料的採購價格比以往全面下降。經過明查暗訪,凍品類、乾貨類也出現了價格差。總辦的高度重視下,透過聯合出品部,有效地控制了採購成本。酒店各部在面對20xx年出現的通脹壓力下,各出品部的綜合成本率依然能保持與上年同期持平且略有下降。其中中餐部成績最為顯著,資料顯示,20xx年上年度1-6月份中餐綜合成本率為42.67%,20xx年上半年度綜合成本為35.28%,兩者對比下降了7.39個百分點。排除收入下降因素影響,成本實際節約了94萬元。

  在稅務工作中我們克服了許多困難,在政策收緊,報告要求變動的情況下,本部透過積極向國、地稅局相關人員請教相關的稅務知識,同時也查閱大量的財務資料,順利完成並通過了企業所得稅納稅清繳工作。透過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質量,並且熟練掌握了統計局、稅務局各項報表的填制工作。

  20xx年上半年度,具體工作落實以下:

  1、元月主要完成了20xx年度的年度報表、各類股東報表、各類評優資料及獎金的計算發放等,在春節期間,為做好新年早茶的`收款工作,收銀部在排班及人員安排上進行了精心的籌劃,並對中餐收銀員進行了電腦系統操作培訓,手工計價算單培訓,應急方案培訓等,保證了值班人員的工作質量及解決了休假人員的後顧之憂。

  2、二月份一年一度的稅務查帳工作又已開始,為配合會計師事務所的查帳徵收工作,本部完成了各項帳務的整理及資料歸集工作,同時做好了資金的動作計劃及員工借款和準備工作。

  3、三月份,財務部在按時完成各項財務報表、資金收支、會計核算、財務分析、成本費用核算、應收帳款管理、發票上報及稅務清繳等日常工作的同時,會計部主要配合會計事務所進行20xx年度的彙算清繳工作及跟進後續工作(補充資料),完成及跟進了20xx年度廣東省“重合同守信用”的申請工作,出納室完成了20xx年度的員工借款工作、《廣東省酒類零售許可證》相關資料填報換證工作(3月7日已順利換取新證)及酒店保險到期車輛的續保工作等。收銀部完成了廣交會期間的英語培訓及業務培訓工作。為響應總辦全落實質量管理的號召,財務部以各分部主管為成員,成立了財務部的質量管理小組,組織了相關成員學習了相關質量管理條例,借而提高各分部的質量管理意識,在工作之餘不定期地對各分部進行檢查,對存在問題進行跟進等。

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