安全使用食品新增劑承諾書三篇

安全使用食品新增劑承諾書三篇

　　食品新增劑承諾書篇一：

　　為嚴格控制食品新增劑的使用，確保公司生產的產品符合國家相關規定，我公司承諾如下：

　　1、我公司在生產加工過程中絕不超範圍、超限量使用食品新增劑。

　　2、我公司應實行食品新增劑專人採購制度。在採購食品新增劑時嚴格實施進貨查驗制度，驗明產品標識，向供貨單位索取有關資質證件、與購進批次相符的產品合格證明檔案、近期（半年內）法定檢驗機構出具的合格檢驗報告，凡採購屬國家實施生產許可證的食品新增劑，必須採購獲證產品。

　　3、我公司對購進的`食品新增劑實行專庫存放、專人保管制度，對入廠的食品新增劑如實記錄食品新增劑的名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容，並建立食品新增劑檔案，由專人放入專庫存放。

　　4、我公司對在生產加工過程中使用的食品新增劑實行專人使用制度。在使用食品新增劑時嚴格按GB2760標準規定的使用範圍和使用量進行新增，在使用複合型食品新增劑時對複合新增劑中各單一新增劑的名稱及含量對照GB2760標準進行檢查，務必使每一種成份都符合要求後方可使用。

　　5、我公司在標籤上要按照《食品安全法》規定標示所使用的每一種食品新增劑在國家標準中的通用名稱。

　　6、我公司在使用和更換食品新增劑前要到平遙縣質量技術監督局進行備案。

　　承諾人：

　　二0xx年三月十三日

　　食品新增劑承諾書篇二：

　　為切實維護人民群眾身體健康和生命安全，全面落實企業食品質量安全主體責任，確保食品質量安全，現就食品質量安全及食品新增劑使用向社會公開承諾如下：

　　一、嚴格遵守食品安全法律、法規，全面落實食品生產加工企業質量安全主體責任。

　　二、嚴格執行食品原料、食品新增劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度和食品出廠檢驗記錄制度，並對記錄及臺賬的真實性負責。

　　三、嚴格建立食品安全控制關鍵崗位責任制，企業主要負責人為防止非法新增和濫用食品新增劑的第一責任人，負責原材料採購和生產配料的人員為直接責任人。

　　四、決不再食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品。不偽造食品產地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認證標誌等質量標誌。

　　五、決不使用有毒有害、非食用的原輔材料和回收過期食品生產加工食品，決不超標準、超範圍使用食品新增劑。

　　上述承諾公開接受社會各方監督，如有違背願承擔由此造成的一切後果，並擔負法律責任。

　　承諾人：

　　x年x月x日

　　食品新增劑承諾書篇三：

　　我是北京通泰餐飲有限責任公司，為了積極配合當前正在開展的餐飲環節食品新增劑管理整頓工作，我鄭重向食品藥監部門和廣大消費者作出如下承諾：

　　一、嚴格按照《餐飲服務食品安全監督管理辦法》和《餐飲服務食品採購索證索票管理規定》規定，對食品新增劑採購、貯存、使用以及食品原料採購、儲藏、製作加工等環節進行全面自查。

　　二、認真履行食品安全主體責任，嚴格執行食品安全法律法規和標準，嚴格落實餐飲服務食品採購索證索票規定，嚴格規範食品新增劑採購和使用行為。

　　三、嚴格落實食品查驗記錄制度，嚴格落實食品新增劑“五專”（專業採購、專業保管、專人領用，專人登記、專櫃儲存）管理制度。

　　四、依法誠信經營，不採購和使用食品新增劑以外的任何可能危害人體健康的物質，不採購和使用標識不規範的、來源不明的食品新增劑。

　　五、企業自制火鍋底料、自制飲料、自制調味料情況，主動向監管部門備案所使用的食品新增劑名稱，並在店堂醒目位置或選單上予以公示。

　　六、消費者詢問食品新增劑使用情況，我如實告知。

　　企業法人代表人（簽字）：

　　時間：