學校食品安全知識競賽活動方案（精選5篇）

學校食品安全知識競賽活動方案（精選5篇）

　　為了確保活動得以順利進行，通常需要預先制定一份完整的活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那麼制定活動方案需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的學校食品安全知識競賽活動方案（精選5篇），希望對大家有所幫助。

　　學校食品安全知識競賽活動方案1

　　一、活動背景

　　食品作為人類賴以生存的最基本物質，其安全問題直接關係到人們身體的健康是否，甚至危害生命。目前，越來越多的國家把食品安全作為國家公共安全的重要因素之一。隨著我國經濟持續快速發展，人們對於食品的需求和要求也越來越高，食品安全已經成為百姓關心、政府重視、社會關注的熱點大事。20xx年臺灣塑化劑事件，則再一次繃緊了老百姓的神經。

　　為繼續加強學生食品安全知識教育，增強學生對於食品安全的高度認識，徐彙區青少年活動中心在上海市教育委員會、上海市食品藥品監督管理局和上海市學生活動管理中心的指導下，於20xx年上半年開展“第五屆徐彙區中小學生食品安全知識競賽”活動。

　　二、活動目的

　　讓學生了解食品安全的重要性，增強學生食品安全的意識，並把食品安全相關知識運用到日常生活中。透過對學生進行相關知識教育，帶動全社會關注食品安全，關愛身體健康。

　　三、參賽物件

　　徐彙區小學四年級學生，初中二年級學生。

　　四、活動時間

　　2-3月，各學校活動，宣傳發動，教育輔導。

　　3/10—4/9網上模擬答題練習。練習期間，註冊並登陸後，學生可以不限制次數上網答題練習。

　　4/10—5/10網上知識競賽。競賽期間，每人只能登陸答題一次,網上答題結束會跳出相應得分頁面，請學生自行記錄分數或列印顯示最終得分的頁面(該頁面關閉後不能重新再登陸查分)。

　　5/19、20、6/2市現場知識競賽團體賽。

　　五、活動方式

　　1、競賽分學生個人網上知識競賽與現場團體知識(表演)競賽。

　　2、試題分小學組試題和初中組試題。

　　3、賽制分割槽初賽與市級現場團體競賽。

　　(1)小學組:小品表演。

　　小品表演隊由3--5名小學四年級學生組成，演義食品安全相關知識。區組委會將擇優推選參加市級競賽。具體要求詳見附件《小學小品表演比賽規則》。

　　(2)初中組:知識競賽。

　　區組委會根據網上知識競賽情況，選送由3名初中二年級學生組成的男女混合隊參加市級現場競賽。題型包括:必答題(你問我答:單選+是非)、搶答題(快搶快得)、情景題、最後一擊(主觀題)、附加題。

　　六、活動要求

　　1、各學校應高重視度，注重教育輔導，點面結合，擴大普及面，限度地傳遞食品安全知識。

　　2、在校園開展形式多樣的食品安全知識宣傳。如文藝宣傳、徵文競賽、現場知識競賽、食品安全小衛士服務隊等活動，擴大活動的社會影響力。

　　3、有條件的學校可以組織專家舉辦食品安全與食品營養健康知識講座。

　　七、獎勵辦法

　　1、設網上競賽個人一、二、三等獎。

　　2、設現場知識競賽(區團體賽)一、二、三等獎。

　　3、設學校優秀組織獎若干。以各參賽學校的參與情況作為評選依據(包括網上知識競賽和現場知識競賽)。

　　4、設優秀組織獎若干。以各學校上報的工作總結、音像照片資料及學生網上點選率、參賽平均分、現場競賽情況等作為評獎依據。

　　5、設優秀指導教師獎若干。

　　八、活動總結

　　競賽結束後，請各學校將工作總結及音像照片等資料上傳至活動辦公室郵箱:qszx_

　　附:網上知識競賽操作說明

　　競賽登陸網址:(食品安全知識競賽板塊)

　　學生登陸方式:資訊註冊，註冊內容包括:

　　第一步:填寫學生真實姓名;自設登陸密碼(字母、數字或兩者結合均可，密碼長度不限)

　　第二步:選擇區縣(在下拉選項中選擇學校所在區縣)

　　第三步:選擇組別(在下拉選項中選擇小學組或者初中組)

　　第四步:選擇學校(在下拉選項選擇相應學校，若無對應學校，則在下面其他欄中準確填寫學校全稱)

　　注意事項:

　　1、學生必須使用自己的真實姓名註冊，成功後，以註冊過的資訊登入網站，並參加知識競賽的練習和比賽，否則成績不予處理，自動取消獲獎資格。

　　2、3/10—4/9日網上模擬答題，不限次數;

　　4/10—5/10日網上正式競賽，每人限一次。

　　學校食品安全知識競賽活動方案2

　　一、指導思想

　　以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培養新一代成熟的食品安全消費群體，帶動社會平安和諧。

　　二、教育物件

　　全縣在校中小學生和教職員工

　　三、教育內容

　　(一)大力宣傳黨中央、國務院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監管各職能部門職責。

　　(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關法律法規，以多種形式普及食品安全知識，倡導科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職員工食品安全防範意識，提高以法維權和自我保護能力。

　　(三)宣傳食品安全事故應急救援、學校食品衛生監督量化管理知識。

　　四、方法步驟

　　(一)準備階段(4月份)

　　由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品藥品安全基本知識讀本》作為此次教育活動教材。

　　(二)宣傳發動階段(5月份)

　　活動由各鄉鎮食安委配合縣教育局組織，以學校為單位開展教育教學活動。各鄉鎮中心校的動員會議由鄉鎮食安委、教委負責人員到會指導，並落實教學教材發放工作。

　　(三)組織實施階段(6月份)

　　1.昌一中、昌二中的知識講座由縣食安辦組織相關部門授課。

　　2.其他各學校利用課堂、黑板報、宣傳欄、廣播、懸掛標語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內或校外食品安全知識競賽，食品安全徵文比賽或漫畫比賽等，努力豐富教育形式，誘發學生學習食品安全常識的興趣，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生身體健康的關注程度，為全縣中小學生飲食安全和身體健康營造一個良好的環境。

　　(四)工作總結(7月份)

　　各鄉鎮食安委和縣教育局要及時總結教育教學活動經驗，使學校食品安全知識教育經常化、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進，對活動中的亮點工作要推廣運用，並形成書面材料與活動總結一起報××縣食品安全委員會辦公室。

　　五、工作要求

　　(一)高度重視，加強領導。此次教育活動是貫徹落實國務院及省、市、縣人民政府《關於進一步加強食品安全工作的決定(意見)》和深入實施食品藥品放心工程的重要組成部分，各鄉鎮食安委要認真組織落實，各學校要高度重視，將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認真抓好活動的組織領導和綜合協調，切實做到組織領導到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防範到位。

　　(二)精心策劃，統籌安排。各學校要結合教學工作實際，制定本單位的.食品安全知識教育活動計劃，並利用宣傳標語、宣傳欄、校園廣播等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。

　　(三)收集資訊，及時總結。活動中，各學校要及時報送活動資訊，對有推廣價值的資訊，縣食安辦要及時採用推廣。活動結束後，各學校要認真進行總結，並寫出書面報告，於7月5日前報縣食安辦。

　　學校食品安全知識競賽活動方案3

　　一、指導思想

　　根據市教委《關於開展本市中小學生食品衛生安全知識競賽的通知》精神，為普及食品衛生安全和營養知識，增強學生的食品安全意識，教育和引導青少年兒童培養良好的飲食習慣、建立科學健康的生活方式。區教育局與xx市食品藥品監督管理局南匯分局將共同開展本區中小學生食品安全知識競賽。

　　二、競賽時間

　　20xx年3月-5月。

　　三、參賽物件

　　本區三年級以上小學生和初中學生。

　　四、競賽內容

　　食品衛生安全知識(競賽試題由區食品藥品監督部門提供)。

　　五、競賽要求

　　1、學校要利用校園網、健康教育宣傳欄、晨會課、班隊課等平臺，大力宣傳食品衛生安全知識(每月不少於一次)。

　　2、各學校和協作片做好本賽區的組織工作，競賽方式自定。

　　3、學校在開展知識競賽時，要求學生全員參加。

　　4、開展競賽活動的同時，各單位要做好活動資料的收集、整理和上報工作，資料包括總結、試卷、得獎名單、照片(列印在A4紙上或包含在總結中)和影片等。

　　六、競賽辦法

　　在各校自行組織校級食品衛生知識競賽的基礎上，參加片級複賽，再由每片推薦四所學校，參加區級決賽，最後透過區級競賽擇優參加市中小學生知識競賽。

　　第一階段：校級選拔(3月)

　　各學校組織校級層面的競賽，形式不論，並把有關材料寄往各片片組長(分片情況見附表)。

　　第二階段：片級競賽(4月3日-4月12日)

　　各學校推選5名學生參加片級競賽，並由各片組長負責，每片推選四所學校參加區級決賽。

　　第三階段：區級決賽(4月13日-4月底)

　　每所參加區級比賽的學校，選派5名學生，進行區級層面的競賽(競賽要求另行通知)。

　　第四階段：市級競賽(5月)

　　在區級比賽的基礎上選送一個區代表隊(由1所學校的5名學生組成)，參加20xx年5月xx市中小學生食品衛生知識大獎賽。

　　七、評獎辦法

　　區級競賽分別設一、二、三等獎;設優秀組織獎若干，以學校初賽活動上報的文字、照片、影片資料等作為評獎依據。

　　八、總結報告

　　本次活動的總結報告及影像資料，請於活動結束後由各片組長上報教育後勤保障中心衛生辦。地址:英雄路2號，郵編：xxxxxx。(學校總結資料在3月31日前上交各片片組長，片級總結資料在4月15日之前上報教育後勤保障中心衛生辦。)

　　總結材料格式要求如下：

　　1、紙張大小：A4紙;2、標題：黑體字3號，加粗;3、正文：用仿宋體4號;4、行距：1.5倍;5、字元間距：標準;6、頁邊距：上、下各2.45cm，左、右各3.17cm。

　　九、競賽經費

　　校級競賽經費由學校自行安排。

　　片級競賽經費由區教育局承擔。

　　學校食品安全知識競賽活動方案4

　　民以食為天，食以安為先。食品安全關係到大家的切身利益和身體健康。為了讓大家瞭解到更多的食品安全知識，故學習部在“環境月”裡特意舉辦一個食品安全知識競賽活動。具體方案如下：

　　一、參賽物件

　　這個知識競賽面向全院同學，各系派一個代表隊（包括生化系、中文系、政史系、英語系、物理系、數學系、計機系、體育系，共有8個代表隊），每隊4人。

　　二、競賽內容和獎項

　　（一）結合食品知識和食品安全知識，共出67道競賽題，

　　題型有必答題和搶答題兩種，詳細內容參照附件一。

　　（二）獎項

　　一等獎1名

　　二等獎1名

　　三等獎1名

　　以上一二三等獎由各代表隊的答題分數高低確定

　　團結獎2名

　　此獎項由評委選出，具體標準是具有團隊精神，隊員們相互支援配合，體現“流動的整體意識”

　　三、時間及地點

　　時間: 4月17日晚19時30分開始

　　地點：圖五

　　四、嘉賓及評委

　　嘉賓：龐傑書記、系正副主任、輔導員

　　評委：各系學習部正副部長（16位）

　　五、開場講話及賽後點評

　　由系正主任為此次活動講話，副主任點評

　　六、頒獎

　　由龐傑書記為獲前三名的代表隊頒獎,

　　由系主任為獲團結獎的代表隊頒獎.

　　七、工作人員

　　主持人2位計分員8位監督員2位

　　八、觀眾

　　各系至少派15名同學參加

　　附件一：比賽規則

　　答題分兩個環節：

　　一、必答題；

　　二、搶答題。

　　一、必答題

　　1、選手必答題

　　主持人按順序分別提問各代表隊的4位選手，每位選手依次回答主持人所提出的問題.

　　另：答對一題加10分，答錯不扣分，各選手的分數加起來，是最後的團隊分。

　　2、選題作答

　　每個代表隊需選一個題號來作答，主持人要說明該題的分值的多少，代表隊可選擇答或不答；若選擇回答並答對，則加相應的分數，若答錯則要扣一半分數；若選擇不答或者答錯，則可由其他代表隊來搶答，加分規則同上，但8個代表隊僅有一次搶答機會，如果沒有代表隊回答出正確答案，則由主持人公佈答案。

　　另：共有十五道題，題目分數分別為10分、20分、30分、40分、50分，各分值均有三題可供選擇作答。

　　二：搶答題

　　共有20題，每題20分，答對加20分，答錯則要扣10分。注意：只有當主持人說開始搶答時才能按搶答器，否則取消此次搶答機會。

　　學校食品安全知識競賽活動方案5

　　一、活動概況

　　1、 活動主題：食品知識競賽

　　2、活動背景

　　食品安全是國計民生之本。不僅關係著人民群眾的健康和安全，而且關係著政府和國家的形象，不僅是人民群眾最關心、最直接、最現實的重要民生和社會問題，而且是影響我國經濟健康發展、社會和諧穩定的重要經濟和政治問題。去年在各級領導的關心支援下，化學生物理工學院成功地建立了食品與營養協會，在校內取得了良好的反響。為了全校學生了解食品專業、學習食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識，也為全院型的學風建設以及知識文明建設和精神文明建設，擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽，打造一場全新的食品知識盛宴。

　　3、參賽物件：化院全體學生

　　4、組織方：化院食品營養協會

　　5、比賽時間：xx年4月12日晚7：00（活動總時長為1.5-2小時）（如有衝突另行通知）

　　6、比賽地點：化院新化館會議室

　　7、比賽形式：現場答題

　　8、主持人：

　　9、獎項設定及安排：（分團體獎和個人獎）

　　冠軍獎： 1組

　　亞軍獎： 1組

　　季軍獎： 1組

　　優秀選手獎： 若干

　　二、活動前佈置

　　1、活動方案的申報辦理（策劃部負責）；

　　(1)各部提出各自方案策劃,交流彙總,初步定稿；

　　(2) 交會長等其他相關人士稽核修改；

　　(3) 再次修改，最終定稿。

　　2、活動請柬的設計寄發 （文藝部負責）

　　詢問邀請物件及請柬要求精美程度，確定人員設計請柬請柬製作完畢，賽前兩天發放完畢。

　　3、活動場所的設計落實佈置 （文藝部負責）

　　申請確定活動舉辦的具體時間地點等

　　4、賽前宣傳

　　(1) 製作a4紙大小的活動宣傳單，貼上在宿舍門前、餐廳對面（視情況）、圖書館，要求貼上時間在人流高峰期，保證宣傳力度，以免毀撕毀覆蓋

　　(2) 宣傳部製作宣傳板，賽前2周擺放在學院門口

　　(3) 外聯部幫助對外拉贊助，贊助形式不一定為金錢，優惠券等都可

　　(4)邀請幾名專業人士作為嘉賓，並參加環節作評委。

　　5、題目徵集 （諮詢處負責）

　　6、報名方式

　　團隊報名——要求組成團隊報名，每隊4-5人，將隊員（標明隊長）的班級姓名，聯絡方式投到“化院食品營養協會”信箱或交與秘書處

　　7、會場佈置：

　　（1）背景裝飾：晚會名稱貼上，會場裝飾貼圖， 環境佈置桌椅、桌布、氣球綵帶裝飾、麥克風、席卡、引導標誌、聯絡禮儀}

　　（2）比賽道具 比賽答題用的各項物品及晚會其它物資準備及採購，需要製作的道具：席卡，紙條，隊牌

　　（3）現場拍照

　　8、活動金費申請及預算

　　氣球 10元 綵帶 10元 礦泉水 20元

　　中性筆10元 a4紙 5元 請柬 10元 互動禮品 25元 選手獎品 （筆記本，筆，獎狀證書等約100元）

　　總計190元

　　三、活動現場工作

　　（一）賽事附屬工作

　　由秘書處負責計分，選出公正人員3名

　　活動全過程的接待，活動全過程的監控和具體事物協調 ，現場攝像攝影及現場制度，現場各節目人員的落實 物資調配禮品和獎勵的發放 ，現場的清理和保管，責任下發到各部，由分管副會長負責；

　　（二）賽事程序 各項比賽規則的說明

　　1、主持人

　　（1）主持人不得暗中提示，但可以多讀一遍問題；

　　（2）主持人不得有意拖長時間，影響選手做答；

　　（3）主持人要讀清題目，聽清答案；

　　（4）主持人在聽清答案後，判定無誤後給分；

　　（5）主持人在未能聽清答案或選手所答答案與正確答案有所出入，但不可判定其錯時，必需請嘉賓評委判定；

　　（6）主持人應在賽前想好5分鐘以上調侃串詞，以應付突發事件導致的比賽暫停。

　　2、評委

　　（1）評委必需公證嚴明，做到對錯分明；

　　（2）評委必需熟知各題答案的正確性；

　　（3）評委要認真評判，不得錯評；

　　（4）評委一時不能判定正誤時，要討論透過；

　　3、參賽者（主持人詞中不一定念全，但請參賽者以以下規則為準，嚴格執行）

　　（1）參賽者必須服從主持人與評委的判定，不得有反對言行；

　　（2）參賽者必須清楚做答，必須使用話筒，不得無理取鬧；

　　（3）參賽者在權利基礎上可禮貌求助；

　　（4）參賽者對主持人、評委產生不滿時，不得當場頂撞；

　　（5）參賽者如果多次無理取鬧，有意打亂競賽程序，根據情況，處理如下：

　　a. 對於初次抵抗者給予警告處理；

　　b. 對於兩次抵抗者給予警告，並扣除分數；

　　c. 對於三次抵抗者取消競賽資格；

　　（6）各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關的材料入場。

　　（7）各參賽隊必須無條件遵守本規則，，服從競賽結果。各隊如對比賽結果產生異議，則在賽後書面提出。

　　（8）其他注意事項：

　　a. 所有題目除特別說明外，在30秒內回答完畢才有效。

　　b. 每位隊員在每題答好後要說一句“回答完畢”。

　　c. 除特別說明外，每位隊員答題時都要在主持人把題目宣讀完畢後才能答題。如果在答題前未聽清，可以要求主持人重複宣讀題目，主持人宣佈答題開始，計時開始。在答題中途不得再要求主持人重複題目。

　　（三）關於競賽大致程序

　　1、主持人介紹嘉賓，並請老師講話，主持人宣佈競賽開始；

　　2、介紹評委、參賽選手；各比賽選手或團隊作簡短自我介紹

　　3、宣佈比賽規則；

　　4、參賽選手預備；

　　5、預選環節開始；

　　6、兩輪後，公佈成績，宣佈決賽名單，準備進入決賽；

　　7、場外互動環節；

　　8、決賽環節開始；

　　9、比賽結束，工作人員統計結果，嘉賓點評；

　　10、主持人宣佈結果；

　　11、頒獎，選手及觀眾退場。

　　（四）各環節比賽規則

　　1．知識競賽分，比賽採取分數累加制，最後成績兩隊一樣，加賽一道搶答題，答對己方出線，答錯對方出線；有三隊出現同分現象，加賽一道搶答題,答對出線，答錯另兩方出線。

　　2． 每隊都有機會求助現場觀眾，求助時間30秒，時間到則必須給出答案。

　　3． 環節規則。

　　第一輪： 小“食”牛刀 （必答）

　　該輪題型為是非題，一共6組，每組10題，每題10分，請代表隊選組號做題；由主持人依次讀題，每題朗讀問題1次，然後請各代表隊作答；每題從開始念題即可作答，答題結束時間為主持人唸完題目後15秒；時間到後由主持人宣佈時間到，請亮題板，主持人公佈答案；工作人員記錄選手分數。

　　第二輪：與“食”俱進 （必答）

　　本環節為選擇題（本環節第三輪一共6組，每組10題，每題10分，請代表隊選組號做題。由主持人依次讀題，每題朗讀問題1次，然後請各代表隊作答。每題從開始念題即可作答，答題結束時間為主持人唸完題目後15秒。時間到後由主持人宣佈時間到，請亮題板，主持人公佈答案；工作人員記錄選手分數。（ 淘汰兩隊）

　　第三輪：“食”全“食”美 （搶答）

　　觀看ppt。在主持人公佈決賽名單，之後朗讀與之有關的題目兩道題，每道題10分

　　第四輪：“食”不我待 （搶答）

　　搶答（填空，選擇，是非）難度逐漸增加，共15題，每題10分，主持人只念一遍題目，唸完說“開始” ，各隊即可搶答，搶到的參賽隊既可以自己回答也可以指定其他一個代表隊回答，答題時間為15秒

　　（超時的算答錯），答對加10分，答錯扣10分。工作人員核實分數去掉一隊

　　第五輪： 趣味“食”足

　　本環節為互動環節，上臺觀眾有紅包獎勵。 第六輪： 非常“食”刻（冠亞季軍爭奪）

　　本環節有30道題目，涉及知識面廣，搶答題分為選擇、簡答等。每題10分，答錯不扣分。由主持人出題。答對加上相應所寫分數。選出冠亞季軍，由嘉賓頒發獎品。

　　四、善後處理

　　1、 整理會場，交還相應租借器材，回收可再利用材料交院辦

　　2、 活動新聞報道的蒐集整理

　　3、 開會進行工作總結和效果評估

　　五、相關事項說明

　　1、策劃書系就擬舉辦食品競賽活動提出的總體方案，有些內容難免粗疏，尚待活動總體思路確定後再進一步細化，並據此制訂具體的實施計劃。

　　2、類似這樣的活動一般需要準備一些時間。期望主辦部門儘快稽核確定活動的整體方案，及早投入前期工作。

　　3、本策劃小組組成不久，但是本著專業，創新，認真的態度，具有相當的設計策劃能力，力求規範的操作，達到優質的效果。蒙委託，竭盡全力，不負厚望。

　　4、部門雖有明確責任分工，但畢竟有能力之所常，應儘量提供幫助，共同協作。進入比賽當日，則會中人員混編，成立應急小組，應付突發事件。

　　5、所有涉及出題人員必須嚴格維護題目的保密性

　　6、所有到場人員必須遵守管理規責

　　7、活動總負責人：李xx