哈爾濱啤酒廣告策劃方案

　　一. 市場分析

　　(1).營銷環境分析

　　1.宏觀環境分析

　　a 總體經濟形成

　　隨著我國入世成功，外資對我國的投資不斷加大,我國經濟前途一片大好.我省居民收入較快增長,據省統計局統計:XX年全國省人均可支配收入5426元, XX年全省城鄉居民儲蓄存款已達2578.4億元. 全省社會消費品零售總額達341億元.特別是在哈爾濱市內,城市正在"北擴南移",投資在不斷的加大. 省內企業效益有所回升. XX年黑龍江省恩格爾係數為37.2%.(日本家庭用於食物支出的佔家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國城鎮居民81年食物支出佔56.66%,91年為53.8%) 。由此看來，我省恩格爾係數相當於老牌資本主義國家的70年代水平.可以看出隨著我省經濟的發展,恩格爾係數還會有所降低的,全省有60%下崗職工進入了再就業服務中心,並按時足額領到基本生活保障金.從總體經濟發展看,我省經濟程現,高速發展.

　　b 總體的消費態勢

　　歐洲酒行業專家研究機構platolgic做了一份全球啤酒的報告,全球啤酒消費至2011年將超過1800億.有潛力至2011年人均啤酒將達至26%到2011年亞太地區啤酒消費者將由目前佔全球的25%上升為34%自1990年以來,該地區貿易上升了11%,而全球僅上升了2%.

　　我國啤酒工業自90年代高速發展之今,增長速度開始放慢.市場競爭激烈,大中啤酒企業相互競爭行業利潤下降.據國家統計局統計XX年銷售收入為4990130.4萬元,同比增長4.31%,利潤為170233.1萬元,同比增長17.56%.而我省XX年為143噸/, XX年啤酒產量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因為一些大品牌如青啤,百威,金士百,大舉進入我省市場.現在啤酒市場以從過去的賣方市場轉為買方市場,人民生活水平不斷在增加,產品種類多種多樣,市場競爭激烈.消費者在消費商品時已經不在是物質上的滿足，而重點是心理上的,消費成現多樣化.

　　c 產業發展政策

　　國家早在95期間對大中啤酒企業進行鼓勵其發展,壯大。努力減少啤酒企業的新建.

　　d 相關政策,法律背景

　　國家明文規定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對於使用b2瓶會使產品成本增高,不利於開擴農村和遠銷啤酒。

　　e 市場文化背景

　　從酒類看,自古就有"南黃北白"之說.而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談有請，講豪情。

　　2.微觀環境因素

　　a 市場構成。

　　在哈市市場上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒。”

　　XX年上半年東北地區啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘中國輕工業快報。

　　在哈市市場上與“小麥王”構成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。

　　b 市場構成特爭。

　　在著個啤酒市場上，季節性很強，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。

　　哈啤小麥王具有突出特點是它具有親和力，擁有成本優勢。

　　c 營銷環境的規納和總結

　　優勢：為自身成本，親和力，和以有的市場規模。

　　劣勢：和對手比，不如青啤強大的品牌優勢，不如華潤的資本優勢.

　　機會：哈市的發展“北擴南移”，就業機會的增加。都會給小麥王帶來消費上的增長。

　　威脅：不斷有品牌進入哈市啤酒市場，所運用的促銷策略，會帶動整個市場利潤下劃。

　　二.產品分析1 產品特徵分析

　　小麥王為精選粉質高而蛋白質低的國產優質白皮小麥加工製造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質期為240天，聽裝330ml/聽保質期為365天。)被譽為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細膩，持泡性良好，時間長。

　　2 產品質量分析

　　小麥王，以小麥芽為主要原料(佔總原料40%以上)，採用下面發酵法釀製的啤酒。

　　3 產品價格

　　小麥王在超市價格為3.9元，酒店價格為5元，是典型的中檔啤酒。

　　4 生產工藝

　　小麥王生產工藝為向下發酵法。和其它酒類相比尚無高明之處。

　　5 外觀與包裝

　　包裝上沒有什麼新意。

　　6 以同類產品作比較

　　(1)以小麥王來說在價格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽裝便侷限了他們的市場範圍，只能用於野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常。小麥王價格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨特的文化，以便讓消費者接受。

　　而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價格的金士百則採用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮效能上要好的多。

　　小麥王下一個優勢為，在本地區相對於競爭對手的貨率很高。

　　以產品的生命週期來橫量，小麥王處於，匯入期和成長期的過度階段。

　　7 目標市場定位

　　小麥王的消費群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會價層，經濟收入交高，社交廣泛，應酬交多的這步分時尚人士組成。這部分人具有許多共同特點，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團體消費，社會影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性佔據主導地位。這些消費者張揚不乏內斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩重。

　　8 品牌形象

　　在品牌建設方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風格。

　　小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應該進一步的擺脫歷史悠久的來複。

　　產品分析規納和總結

　　優勢：小麥王的優勢為自身成本優勢。

　　劣勢：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確.

　　機會：小麥王屬於新產品，發展廣闊。

　　威脅：不斷有新的品牌衝擊，和小麥王缺少新的文化內含。

　　三.消費者分析1分析消費者總體。

　　現有消費者消費本產品的目的是宴會上製造氣氛和交際等的需要。

　　2.消費者一般在哪些場合範用本產品。

　　朋友聚會和生意宴會上比較多。

　　3.大多數消費者，在飲酒時都能以酒為話題，由此看來我們可以注入很多的故事，提高文化品味。

　　a適合本產品消費群的構成。

　　消費群體年齡為：24—40歲.

　　收入狀況為：1000—3000元/月.

　　性別：男性多餘女性.

　　文化程度：應以中等文化水平(大專，本科)。

　　購買地點：大多數為酒吧，酒店，娛樂場所。

　　購買動機：a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。

　　b對於這個價置，比較能符合他們的身份。

　　c本產品的確口味淡爽型符合他們在宴會上的需要。

　　購買數量：在數量上一次購買並不是很高，但是在購買頻率上應該為很頻繁。

　　購買時間：多為中餐和晚宴。

　　b.現有消費者態度。

　　1. 消費者對本產品認識還比較低。

　　2. 對本產品的指

　　3. 名

　　4. 購買程度，

　　5. 並不

　　6. 是很高，

　　7. 在多數酒店裡，

　　8. 有推銷小姐。

　　9. 對本產品使用以後，

　　10. 對其突出的麥芽香和淡爽口味，

　　11. 有較好的評價。

　　四.企業和競爭對於競爭狀況分析。

　　1. 企業在競爭中，

　　2. 所處什麼地位。

　　哈啤年產量以突破100萬噸，它是中國四個啤酒集團之一。其他為青啤。燕京。華潤。

　　2. 企業的競爭對手

　　競爭對手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。

　　3.競爭對手的基本情況，

　　燕京上講，燕京品牌XX年價值為55。29億元，燕京啤酒具有很強的地區性，對北京一帶市場佔有率很高，它的總體戰略為做強，做大。

　　青啤是全國啤酒第一品牌，從總體看，青啤優勢為它有強大的品牌，但是它所到之處，收購的全是倒閉的小廠，質量肯定會下降。從它總體戰略上講是做大做強。

　　華潤則依託香港總部的大力支援，不斷的收購，兼併啤酒企業，對哈啤構成威脅的，是在吉林省內和兼併了得新三星啤酒集團。華潤戰略也是做大做強，華潤核心競爭力為是它有強大的資本優勢。

　　哈啤從總體規模上不遜色於著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團，在整個黑龍江省內的佔有率還是非常高的，就是如何作成全國性的品牌。

　　五.企業與競爭對手以往廣告分析具統計資料XX年1—6月，百威，青島，金威投放廣告量均列在前3臺，啤酒廠商XX年1—6月pop總投入7438，71萬元比去年間猛增75，36萬元，平面廣告上的投放品牌達到212個。可見平面廣告成了啤酒廣告中的一個新的亮點。

　　今年6月份啤酒廣告高達3114，97萬元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的'重點為報紙。

　　青島啤酒今年將重點布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬元。

　　一廣告定位

　　(1)市場定位

　　以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區推廣。各種活動的開展重點為哈爾濱市。

　　(2)產品預期定位

　　中檔，適合已成功或嚮往成功的人士。

　　(3)廣告定位(分，電視、pop和報紙)

　　以求塑造自強、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報紙廣告多以軟文形式出現。pop則體現身份的象徵和品味的象徵。

　　(4)廣告物件定位

　　年齡在25-45歲的公司白領。

　　二廣告計劃

　　(1)廣告目標

　　年齡在25-45歲的公司白領。

　　經過四大媒體的廣告，力爭在半年的時間內，在東北三省消費者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽度。提升知名度為45%，力爭美譽度為13%。

　　(2)廣告手段

　　我的做法是：在電視、報紙、pop、公關促銷等多種手段。與此同時注重“臨門一腳”的短期就能見效的終端pop促銷、針對經銷商，以專業雜誌廣告、新聞報道支援，銷售激勵為主要手段。

　　(3)小麥王市場推廣方案(戰略規劃)

　　結合市場淡旺變化，我做出市場推廣方案

　　大致計劃如下：

　　市場推廣方案表

　　時間手段

　　第一階段：市場預熱期 XX年12月-XX年1月

　　第二階段：市場升溫期 XX年1-3月

　　第三階段：市場熾熱期 XX年3-4月

　　第四階段：市場降溫期 XX年4-6月

　　電視

　　創業艱辛成功美味一篇

　　提醒一篇

　　提醒

　　廣告(pop) 海報小麥系列 ab兩篇舒服系列 ef兩篇高度系列平面廣告小麥系列報紙軟文淡爽啤酒你真的時尚嗎? 喝啤酒知性格

　　公關渠道戰小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會集小麥王廣告語哈啤有獎競賽問卷

　　廣播英雄的渴望

　　附推廣計劃中媒體的選擇

　　第一階段：主要宣傳載體為：新晚報、晨報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道

　　第二階段：主要宣傳載體為：新晚報、哈爾濱日報、哈爾濱娛樂頻道

　　第三階段：主要宣傳載體為：新晚報、哈爾濱日報、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂頻道

　　廣告推廣分期說明

　　1)市場預熱期(XX年12月-XX年1月)，主要是吸引對小麥王的注意，初步樹立產品形象，引導消費者瞭解白皮小麥製成的啤酒。

　　2)市場升溫期(XX年1-3月)，主要是依*春節的東風，深度引導消費者，塑造對產品的信賴感與好感。

　　3)市場熾熱期(XX年3-4月)，主要針對春節過後，各公司開業，加強白領的宣傳，以各種軟性活動，在淡季維持產品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準備，樹立完整的產品形象。

　　4)行銷建議

　　為了配合消費者的消費習慣，對小麥王的造勢所以必行有以下工作開展：

　　1)為了進一步激勵酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關促銷活動。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺東芝9990元背投彩電一臺。

　　2)在過年前，各公司一年結算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會〉，把一些國內知名商界人士如張瑞敏，來講他的oec管理，請史玉柱講他從頭再來的創業經歷，請柳傳志來講，他是如何把一個幾個人研究所發展成今天的聯想。從中吸引東三省知名企業家和公司主管人員，使他們對小麥王有一定了解。在該次，活動中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。

　　3)在一些報紙上登出徵集小麥王廣告語，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非資訊傳播給消費者。

　　4)在春節期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動。在春節期間都是和家團圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對哈啤的支援。

　　5)在哈市報紙上刊登小麥王有獎問卷，以便更多的市民瞭解小麥王。

　　6)對哈市各大酒店，進行渠道戰。如分銷商銷量達1000箱獎勵摩托車一臺。600箱獎dvd一臺，400箱獎“印有小麥王羽絨服”10份。進行對各酒店的激勵。

　　三廣告表現

　　a 電視廣告表現主題：創業艱辛成功美味

　　訴求重點：依據小麥王獨特的麥香，來塑造小麥王獨特的成功品味。

　　電視廣告角本a

　　創業堅辛成功美味

　　攝影地點(場景) 畫面語言

　　8秒聶明宇的辦公室三個年輕、身穿西服手拿著檔案面對著陳道明，背對著觀眾，其中一人，將檔案遞到聶明宇面前。聶總這是我門發現南方市場存在市場空白點，這是我們的戰略規劃

　　2秒鏡頭切換到檔案上《開發南方市場方案》無聲