商超供應商管理制度(通用10篇)
商超供應商管理制度(通用10篇)
在發展不斷提速的社會中,很多場合都離不了制度,制度是指在特定社會範圍內統一的、調節人與人之間社會關係的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實施機制三個部分構成。你所接觸過的制度都是什麼樣子的呢?以下是小編幫大家整理的商超供應商管理制度(通用10篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
商超供應商管理制度1
1、門店實行逐級防火責任制,做到層層有專人負責。
2、實行各部門崗位防火責任制,做到所有部門的消防工作,明確有人負責管理,各部門均要簽訂《防火責任書》。
3、安全部設立防火檔案、緊急滅火計劃、消防培訓、消防演習報告、各種消防宣傳教育的資料備案,全面負責超市的消防預防、培訓工作。各營運部門則須具備完整的防火檢查報告和電器裝置使用報告等資料。
4、超市內要張貼各種消防標誌,設定消防門、消防通道和報警系統,組建義務消防隊,配備完備的消防器材與設施,做到有能力迅速撲滅初起火災和有效地進行人員財產的疏散轉移。
5、設立和健全各項消防安全制度,包括門衛、巡邏、逐級防火檢查,用火、用電,易燃、易爆物品安全管理,消防器材維護保養,以及火災事故報告、調查、處理等制度。
6、對新老員工進行消防知識的普及,對消防器材使用的培訓,特別是消防的重點部門,要進行專門的消防訓練和考核,做到經常化、制度化。
7、超市內所有區域,包括銷售區域、倉庫、辦公區域、洗手間全部禁止吸菸、動用明火,存放大量物資的場地、倉庫,須設定明顯的禁止煙火標誌。
8、賣場內消防器材、消防栓必須按消防管理部門指定的明顯位置放置。
9、禁止私接電源插座、亂拉臨時電線、私自拆修開關和更換燈管、燈泡、保險絲等,如需要,必須由工程人員、電工進行操作,所有臨時電線都必須在現場有明確記錄,並在限期內改裝。
10、全員關開,其他電力系統的控制由工程部負責。如因工作需要而改由部門負責,則部門的管理人員和實際操作人員必須對開關的正確使用接受培訓。
11、營業及工作結束後,要進行電源關閉檢查,保證各種電器不帶電過夜,各種該關閉的開關處於關閉狀態。
12、各種電器裝置、專用裝置的執行和操作,必須按規定進行操作,實行上崗證作業。
13、櫃檯、陳列櫃的射燈、廣告燈,工作結束後必須關閉,以防溫度過高引起火災。
14、貨架商品存放要與照明燈、整流器、射燈、裝飾燈、火警報警器、消防噴淋頭、監視頭保持一定間隔(消防規定垂直距離不少於50cm)。
15、銷售易燃品,如高度白酒、果酒、髮膠、賽璐珞等,只能適量存放,便於通風,發現洩漏、揮發或溢位的現象要立即採取措施。
16、超市內所有倉庫的消防必須符合要求,包括照明、噴淋系統、消防器材的設施、通風、通道等設定。
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一、目的與適用範圍:
規範倉庫管理,使倉庫管理人員在執行倉庫管理工作中有章可循。本管理規定適用於永甜超市總倉及下屬各門店。
二、倉庫的衛生、安全管理:
1、保持倉庫商品、裝置、地面清潔。
2、進行倉庫消毒工作,確保倉庫無四害。
3、倉庫嚴格禁止煙火,特殊需求應在當地消防安全員的指導、監督下進行。
4、倉庫在閉庫時,應關閉電源並上鎖。
5、倉庫應配備消防器材,且不得隨意移動。
三、倉庫商品存放管理:
1、倉庫商品存放做好防潮,並做到整齊、清潔、暢通。
2、倉庫商品存放做到先進先出原則。
3、倉庫商品按照門店、食品、非食品、單品作歸類管理存放。
4、倉庫管理應該做到帳、物一致,日清日畢。
5、倉庫存放的商品應儘量為A類暢銷品,問題商品和C類商品禁止長時間存放。
6、每個單品存放都應該貼《庫存單》,並隨時保持庫存單正確。
四、倉庫商品出、入管理:
1、倉庫商品出庫、入庫均須憑《驗貨清單》、《返庫單》、《提貨單》、《外庫調貨單》進行商品出、入庫,倉庫人員應該核對出、入庫單據與出、入庫商品的貨號、品名、規格、數量是否一致,確認無誤後辦理出入/庫,倉庫人員應該依據進/出庫單據登記《商品數量帳》。
2、外倉商品必需貼《外倉商品庫存單》,並建立《倉庫商品數量帳》,每週一營運部經理或店長進行商品庫存抽查,如發現不實或造假現象,根據情節輕重懲處,直至追究法律責任。
五、倉庫盤點管理:
倉庫商品盤點依據《盤點作業》操作。
六、相關標準及處罰依據:
1、倉庫應嚴格劃區管理,設百貨、食品、生鮮、贈品及退換貨區,否則處罰倉庫主管20元。
2、所有入庫商品必須在安全地方堆放,以便防水、防潮,否則處罰倉庫主管20元。
3、倉庫商品管理應保持整齊清潔,倉庫內推車、提籃、臺稱、專筐等應在固定位置安全存放,並應充分利用空間面積,嚴禁散亂堆放。否則處罰倉庫主管20元。
4、倉庫商品數量帳應認真登記,每週進行抽查,否則處罰倉庫主管20元。
5、退貨商品要及時清理,否則處罰倉庫主管20元。
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1、生鮮處倉庫的環境標準
(1)溼度、通風符合商品儲存條件。
(2)照明、防火設施符合消防安全標準。
(3)滅蟲、殺蟲符合衛生防疫標準。
(4)地面無垃圾、積水、油跡,貨架無散開貨、未封商品、灰塵等。
2、保質期控制:限截止最後銷售日(有效銷售期)
1—3天保質期最後一日
1—4天保質期前一日
8—5天保質期前兩日
16—30天保質期前五日
30天以上保質期前十日
備註:超過保質期的食品不能出售,只能作退貨或報廢處理。
接近保質期限的食品,必須採取相應措施:降價、促銷等。
3、蔬果(商品與自用品庫存)庫存的控制與週轉
(1)訂貨時,每一種水果的庫存的週轉期限在三天以內;
(2)發現某種商品的庫存過大時,要採取必要的促銷、降價的手段清除庫存。
4、肉科(商品、自用品、原料庫存)庫存的控制與週轉
(1)訂貨時,每一種保鮮的庫存的週轉期限制在兩天以內;
(2)發現某種保鮮商品的庫存過大時,要採取必要的促銷、降價、轉貨的手段清除庫存;
(3)冷凍商品與原材料的庫存,要與訂貨週期內的使用數量相匹配並有少量餘貨為最佳。
5、魚科的庫存管理
(1)水質、水溫、氧氣、清潔度等要求必須符合要求,水迴圈、氧氣迴圈、清潔程式必須時刻保持暢順;
(2)冰鮮商品陳列必須有足夠的冰覆蓋以保持溫度始終如一;
(3)保證冷凍商品、海鮮乾貨銷售在保質期內,並及時將腐爛變質冰鮮及反肚、死掉的活鮮、破包裝的冷凍品、發黴潮溼的乾貨挑出。
6、麵包的倉庫管理
(1)分類存放,依次考慮的原則有商品分類、崗位分類、供應商分類。
(2)先進先出的原則,不僅有明確保質期,先到貨商品存放在最外面。
(3)整齊、安全、拿取方便。
商超供應商管理制度4
一、目的
透過制定倉庫作業規定及獎懲制度,指導和規範倉庫人員日常作業行為,透過獎懲的措施起到激勵和考核人員的作用。
二、範圍
倉庫工作人員
三、職責
倉庫管理員負責物料的收料、報檢、入庫、發料、退料、儲存、防護工作;
倉庫協調員負責物料裝卸、搬運、包裝等工作;
採購部和倉管部共同負責廢棄物品處理工作;
倉管部對物料的檢驗和不良品處置方式的確定;
四、驗收及保管
1、物資的驗收入庫倉庫管理制度
1.1物資到公司後庫管員依據清單上所列的名稱、數量進行核對、清點,經使用部門或請購人員及檢驗人員對質量檢驗合格後,方可入庫。
1.2對入庫物資核對、清點後,庫管員及時填寫入庫單,經使用人、貨管科主管簽字後,庫管員、財務科各持一聯做帳,採購人員持一聯做請款報銷憑證。
1.3庫管要嚴格把關,有以下情況時可拒絕驗收或入庫。
a)未經總經理或部門主管批准的採購。
b)與合同計劃或請購單不相符的採購物資。
c)與要求不符合的採購物資。
1.4因生產急需或其他原因不能形成入庫的物資,庫管員要到現場核對驗收,並及時補填"入庫單"。
2、物資保管倉庫管理制度
物資入庫後,需按不同類別、效能、特點和用途分類分割槽碼放,做到"二齊、三清、四號定位"。
a)二齊:物資擺放整齊、庫容乾淨整齊。
b)三清:材料清、數量清、規格標識清。
c)四號定位:按區、按排、按架、按位定位。
2.2庫管員對常用或每日有變動的物資要隨時盤點,若發現誤差須及時找出原因並更正
2.3庫存資訊及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對,確保報表資料的準確性和可靠性。
3、物資的領發倉庫管理制度
3.1庫管員憑領料人的領料單如實領發,若領料單上主管或總經理未簽字、字據不清或被塗改的,庫管員有權拒絕發放物資。
3.2庫管員根據進貨時間必須遵守"先進先出"的倉庫管理制度原則。
3.3領料人員所需物資無庫存,庫管員應及時通知使用者,使用者按要求填寫請購單,經總經理批准後交採購人員及時採購。
3.4任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動,庫管員有權制止和糾正其行為。
3.5以舊換新的`物資一律交舊領新;領用的各種工具均要上工具卡,並由領用人和總經理簽字。
4、物資退庫倉庫管理制度
4.1由於生產計劃更改引起領用的物資剩餘時,應及時退庫並辦理退庫手續。
4.2廢品物資退庫,庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗後,入庫並做好記錄和標識。
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為適應現代商業的發展和需要,加快商品高效、安全的物流運轉,及實現一個全面合理倉庫管理運作工作,所以特制訂以下條例:
1、倉庫內嚴禁吸菸及攜帶一切明火和易燃物品進入,對於非工作人員不得隨便入內,商場營業人員領貨需開調撥單和主管(營運領班)跟著一起進入,由倉管人員統一查詢、配發,倉庫內一切工具借用需填借用單。
2、商場內人員如需進倉必須填寫進倉進入單,並且嚴格服從倉庫人員的合理安排,不得在倉內隨意丟棄、損壞、腳踏和試用、試吃商品。
3、倉庫人員必須冷時上班、下班時不得早退(特殊情況有主管或領班安排後方可下班),如有事假、病假需向主管當面請事、病假,並且按公司有關規定出示有關證明、電話,捎假無效。
4、倉庫人員不得在上班時間在倉內聊天、睡覺及偷用、偷吃商品,如有發現,一次罰款50元,情節嚴重者,按公司有關規定處理。
5、對於供應商、業務人員未經上級領導批示,不得隨意進入倉內看貨、定貨、查貨,違者將給予50至200元的罰款。
6、對於供應商及一切來貨一定要按公司管理程式及公司規定收貨,對於缺訂貨單、超過訂貨時間、清單紊亂的給予拒絕收貨。(超過訂貨時間,如公司急缺需報採購領班批示後方可)。
7、倉庫內商品一定擺放整齊、明顯,或行或線(特殊商品除外)。
8、倉庫內商品做到無擁擠、堵塞消防通道,破爛隨便丟棄現象,商品要做到先進先出,由內到外的程式。
9、做好“三防”工作,即(防火、防盜、防水)和協助有關部門做好防鼠、防蟲工作。
10、對於開啟滯銷、變質、發黴、破損商品,根據其程式、數量,及時向採購部或上級領導部門上報處理。
11、定期不定時經常檢查、測試倉庫內各種消防系統。
12、倉庫任何人不得偷吃、用、拿商品,如有發現按公司規定論處,情節嚴重將交司法部門處理。
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1、倉庫安全
1)每天下班後由倉庫管理員檢查門窗是否關閉,按倉庫十二防”安全原則檢查貨物,異常情況及時處理和報告。
2)門禁管理:非倉庫人員謝絕進入倉庫,如需要進入必須予以登記方可進入。
3)倉庫內嚴禁吸菸和禁止明火,發現一例立即報告處理。
4)高空作業需要使用作業車,並注意安全。
5)保障疏散通道、安全出口暢通,以保證人員安全。
2、物料管理(異常處理及呆滯物料處理)
1)物料品質維護:在物料收貨、點數、借料、擺放、入庫、歸位、儲存的過程中,遵循倉庫“十二防”安全原則,防止物料損壞,有異常品質問題進行反饋處理。
2)發現物料異常資訊,如儲位不對、帳物不符、品質問題需要及時反饋處理。
3)每月對庫存物料進行呆滯分析和召開會議進行處理,根據處理結果對物料進行分別管理。
4)保持物料的正確標示和定期檢查,由倉庫管理責任人負責。對標示錯誤的需要追查相關責任。
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規範公司總庫及各門店庫房日常工作,做出以下規定:
一、總庫工作職責規範
1、門店常規性貨物的分配:目前公司物流配送時間為每週二、四、六,各門店需在每週一、三、五下午2:30前將本門店的要貨計劃以檔案方式報至太原總庫庫管,總庫亦有責任提醒門店傳送要貨計劃,經提醒後最晚不得遲於下午3:30前報送計劃。如門店延誤報送影響本門店配送及總庫工作安排,責任在門店庫管,每次處以責任庫管員20元罰款。總庫根據門店計劃及庫存數量安排配送,確保在配送日10點前將貨物分配完畢。
2、新產品的分配:新品到貨,需將機器配置及數量、顏色報至營銷部經理,根據營銷部安排確定的數量進行首次分配,並在E商公佈分配情況。
3、整理門店要貨差異,並以檔案形式報至公司採購部做為採購參考。
4、對到貨的機器及時入賬,對於沒有訂單的入庫機型,通知採購部,採購部也要與供應商做好送貨溝通工作,以確保訂單及時審批,以便於總庫辦理入賬工作。凡有訂單的機型做到:入庫時實物與E商賬在當天達到一致,出庫時,調撥單在調撥當日做出。如因系統網路或訂單的原因造成實物與賬務沒有同步的,需在QQ群中與各門店做好解釋工作,並儘快解決。
5、協助採購部做好需要退庫機型的收貨驗收工作,如有供應商工作人員到總庫取貨,需有采購部確認取貨人身份,由公司物流去供應商退貨,開好手工出庫單據,依據供應商簽收單做退庫單工作處理流程。
6、公司向運營商的鋪貨機型,在發貨當日與公司指定貨位對接人確認並做到其在途庫位。
二、各門店庫房(包括總庫)日常工作規範
1、收發貨注意事項:
1)總庫及地市門店簽收由物流公司配送的機器,在簽收貨單前,要首先檢查外包裝是否完整,是否有被重新貼上的痕跡。核對包裝箱內實物與出庫單上的數量是否相符,務必在驗完貨後再在物流單上簽收,如有問題及時處理。
2)公司由物流公司發貨要使用公司內部帶有“迪信通”標誌的專用膠帶進行打包。地市門店發貨要選擇信譽度較高的郵政物流或宅急送進行配送,不要選擇一些小型的`物流公司。發貨方要開具手工出庫單隨貨同行,收貨方接到外包裝完好的貨物,核對手工單無誤後,進行E商入庫。
3)各門店收到由廠商直接發貨達門店的機器,收貨後需把機器串號報至太原總庫,由太原總庫透過系統給門店做單。
4)門店之間調貨,填寫一式三聯的調撥單,單據記載項需齊全,調出方店長需與調入方店長親自電話核實好後方可調出機器在,調出方庫管開具手工單後由調出方店長及調入方接貨人員在手工單據上簽字確認。手工簽單按月整理裝訂好儲存一年以上。
5)門店退回總庫需填寫手工調撥單,單據記載項需齊全。
6)總庫配送至市內門店的手工調撥單,需由物流帶回簽收單,並由總庫專人保管。
2、系統調撥注意事項:
1)各門店調撥機器需在機器發出時應同時在E商或ORC系統中做單。如異地之間由物流公司配送的,在做調撥單時要在調撥入庫單摘要處註明物流單號(見以下截圖),以方便查詢記錄,發貨方有責任跟蹤物流公司配送的安全運達。如在常規時間內未送達至收貨方的,需跟蹤物流配送方查詢。如果是手機調撥,做單時要必須將串號錄入,未按此要求做的罰款20元/次。
2)同城內物流配送或調撥應在收貨方取得貨物當天全部接入本庫位,異地配送應在簽收物流單據無誤後當日接收系統單據,不得出現已收貨物不接收系統單據的行為。此項工作由公司ERP專員負責落實,有出現不及時接收在途庫的門店每次給以庫管員罰款20元的處罰。
3)如在貨物接收當日存在沒有系統賬的產品,門店要做好未入E商賬產品記錄,以便跟蹤單據接收工作。
3、庫房貨物的管理
1)保持庫房貨架的整潔,貨架上要鋪有硬質乾淨的紙裝,以保護貨物的乾淨。貨物不能直接放在地上,如在整理庫房或貨物清點時,不要隨意放在地上,要鋪上乾淨的紙張。
2)貨物在貨架的擺放要整齊有序,按品牌、型號分類放置。對高階產品,尤其是外包裝容易弄髒的機器要附著有塑膠保鮮袋包裝。機器放置時要能分清哪些是先入庫的,哪些是後入庫的,這樣在銷售時才能正確的按照先進先出的原則取機。
3)對於銷售過程中臨時出櫃的機器或配件,在銷售員取機時在藉機單上登記(串號、配置),這類貨物或銷售或由藉機員工歸還庫房,在歸還時要驗清配置是否完整。臨時藉機不得在營業員手中停留半小時以上,庫管員有責任催收臨時借出的機器。在歸還手機的過程中,如有任何短少或毀損,要當面告知,經核實後,由藉機人當面做出書面說明。
4)對於店內有廠家或供應商促銷的,如促銷員在銷售藉機過程中出現問題的要告知店長並在當天通知採購部及財務部。如未通知管理部門,出現損失的由店長、庫管員承擔損失。
5)出組擺放的機器必須有真機袋保護機器安全和清潔,每日營業結束櫃組內手機需放入摺疊毛巾中收回真機。真機袋和毛巾由總庫配置,店內未使用經檢查發現的,對庫管員以20元處罰。
6)庫房機器不得私自借給任何人私用,在盤庫過程中發現這種情況,給以庫管員100元、店長200元處罰。
7)庫房不應該存放有非公司所有的'機器,如果出現此種情況,應按店內私自銷售自已的產品對庫管員和店長進行處罰。
8)店內銷售不能私拆原裝配件銷售,在盤庫過程中發現這種情況,對庫管員、銷售員、店長進行處罰。
9)各店庫管每日營業結束,錄入完畢,清空在途庫、處理完未稽核單據後,必須做好盤庫工作,盤庫表必須由店長簽字。在盤庫表是要註明哪些是未錄E商的貨物、哪些是差異部分。盤庫表按月整理成冊,未按規定做的,對庫管員給以50元罰款/次。
4、庫管員對庫齡資訊的反饋
庫管員應熟悉本庫位的產品庫齡,為防止產品積壓提供資訊,應將此資訊報至店長及總庫,為營銷部制定積壓機銷售任務提供依據,此項工作每兩週進行一次,庫管對此項工作如不參預,經總庫提醒後仍不重視資訊提供的,將給以處罰。
三、關於獎勵
公司財務部對以上各項工作按月進行彙總考核,對錶現優秀的員工,將給以獎勵50-100元獎勵,在工資發放中體現。
商超供應商管理制度8
1、保障庫存商品銷售供應,及時清理端架、堆頭和貨架並補充貨源。
2、講究文明衛生,經常保持環境清潔。
4、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿。
5、及時收回零星物品和處理破包裝商品。
6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的正確的價格卡。
7、整理庫存區,做到商品清楚,規律有序。
8、先進先出,並檢查保質期並注意貨物防潮。
9、保管員是物資保管的直接責任人,負有對物資入庫驗收,出庫複核和保管保養的責任。
10、嚴格手續,出入庫物資做到:收有憑,發有據,及時記帳,手續清楚,帳物相符。
11、掌握保管物資的效能和要求,提高保管水平。
12、加強管理,合理規劃,庫房使用要做到“堆垛整齊,方便收發,方便檢查”。
13、要妥善保管好庫存物資,分門別類擺放整齊,按時做好物資的清盤報表工作。
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為切實加強店內倉庫管理,提高倉庫利用率、減少損耗、提升進出貨效率,特制定本制度。
一、管理範圍
本制度管理範圍為所有商品倉庫,包括聯營及otc倉庫,不含贈品倉、團購集貨倉、物料倉、裝置倉。
所有商品倉庫內只允許存放商品、場內贈送贈品(試吃試用品),不得出現任何道具、物料、工具及其他非商品物品。
二、出入管理
1、進出倉庫需兩人同行,嚴禁無證人員進入庫區,嚴禁非本店員工、促銷人員借用本店人員工號牌卡進出倉庫;
2、二樓大倉入口防損人員負責倉庫人員進出管理工作,所有員工、促銷員進入倉庫都需留下工號牌卡;
3、門店設有加貨專用車,禁止普通購物車進入倉庫,倉庫門崗應做好現場管理工作;
4、二樓大倉實行定點開放制,非開放時間禁止員工、促銷員進入倉庫;如有特殊情況需要進倉的,需由分管業務主管向防損提出申請,經稽核同意後方可進入;
5、otc精品倉庫僅限總檯人員出入
三、臺帳與責任
1、各部門應根據員工分管商品品類設定倉庫責任區,責任到人、到貨架;
2、所有倉庫的管理,處長為部門負責人、課長為區域負責人、員工為貨架第一責任人,促銷員負責協助整理工作;
3、各倉庫貨架責任人負責本貨架商品的現場管理、三信管理、臺帳管理工作,如因保管不當、或違規操作造成損失的,由貨架責任人承擔相應責任;
4、各部門查詢商品由對應商品貨架責任人負責管理;
5、贈品等同於商品,所有贈品按所屬品類、品牌由商品貨架責任人負責統一管理;
6、otc精品倉庫由總檯負責管理,所有商品應建立倉庫庫存管理臺帳。商品短少由貨架責任人按進價賠償;
四、庫區商品管理
1、倉存商品的管理應遵循:分類存放、先進先出、封箱儲存等原則;
2、分類存放原則:
①各部門倉庫應設單位的贈品存放區、查詢商品存放區,與正常商品區別存放;
②倉庫應按公司新分類原則按貨架、層板進行分類管理,不得出現混放現象;
3、先進先出原則:所有商品的進出應按商品進貨時間、生產日期,按先進先出原則管理和提取,以確保商品品質;
4、封箱存放原則:
①倉庫儲存商品應整箱存入,如在上貨過程中出現零散商品的,應用大小合適的紙箱、封箱後存放,並將商品碼、商品名稱、數量標於外箱上;
②商品存放盡量做到一箱一品,需拼箱存放的,每箱品種數不得大於3個,同時應在外箱標明商品碼、品名及數量;
③禁止商品開放存放、嚴禁使用購物車、購物籃、週轉知筐存放商品;
④外箱破損的商品,應及時更換外箱,以減少商品儲存過程中出現的商品損耗;
5、所有商品應離地離牆放置,離地不少於10cm,離牆距離不少於5cm;
6、商品存放時應將重量較大的商品放於底部,避免壓壞商品;
7、易碎商品應在外箱上標註“易碎”標誌,以提醒員工搬運、上貨時輕拿輕放;
8、貨架商品的存放應確保外箱外側面拉平,無通道兩側凹凸不平的情況出現;
9、貨架頂部存放商品應注意高度,離燈帶距離不得小於40cm;
10、使用倉板存放商品的,堆垛間間距不得小於50cm,高度根據商品的承壓能力和商品特性確定,並以提取方便為宜,沿視窗存放的商品還要防曬、防雨淋;
11、商品拿取應輕拿輕放,如因人為原則造成商品損失的,由責任人按進價賠償;
12、因三信原因撤架商品應單獨存放,用紅色封箱帶封箱後,應在外箱註明商品碼、品名、撤架原因
13、破包、變質等商品應單獨存放於查詢區,根據商品屬性定期清理----按商品品質情況及保管要求(如蛋類需每日清理,百貨可按月清理);
14、買斷破包不可換貨商品應做好商品記錄,每月結轉次日由業務處提交清單及處理意見,經經理室稽核後確認處理方式,避免出現商品積壓;
15、各部門應保證庫存貨架之間的暢通,不得以庫存大為由在通道記憶體放商品、不得堵塞貨架間通道及倉庫主通道;
16、所有部門不得將商品存放於消防黃線範圍內;
17、各部門應重點關注易失竊商品的儲存情況,重點商品、貴重商品應在貨架上放置庫存卡,登記商品進出情況;
18、各部門應保持庫存衛生清潔,不得在倉庫內大量存放紙箱、每日應安排人員進行庫存衛生清理工作;
19、退貨商品應單獨存放於退貨區域內,並按要求在外箱貼上退貨單據;
20、食品、生鮮商品的儲存,應關注其儲存條件,避免因儲存不當出現商品質量問題;
21、門店允許供應商活動用道具臨時存放於倉庫內,但應在活動結束的三天內清理出門店;不正常使用的供應商陳列架不得長期滯留在倉庫內;防損部門有權定期(每月末)清理;
22、嚴禁在倉庫內使用明火
五、禁止事項
1、嚴禁無證人員進出倉庫
2、嚴禁在倉庫區使用明火
3、嚴禁在倉庫內使用、放置非加貨專物車;
4、嚴禁商品開放儲存
5、嚴禁所有物料、道具存放於倉庫內;
6、嚴禁一人單獨進倉;
7、嚴禁商品著地存放;
8、嚴禁堵塞通道
9、嚴禁在消防黃線內放置任何物品;
商超供應商管理制度10
1、倉庫的主通道寬度不少於2m,通道保持暢通。
2、庫房中不能安裝電器裝置,所有線路和燈頭都應安裝在庫房通道的上方,與商品保持一定距離。
3、倉庫中不能使用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐子、電烙鐵等,使用的電燈泡不能超過60W。
4、庫房中嚴禁使用明火,嚴禁吸菸。
5、倉庫必須配備消防器材,消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。