養殖場的管理制度（通用12篇）

　　在當下社會，接觸到制度的地方越來越多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。我敢肯定，大部分人都對擬定製度很是頭疼的，下面是小編為大家收集的養殖場的管理制度（通用12篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　養殖場的管理制度篇1

　　1、把好飼料原料關，杜絕劣質飼料原料入庫：

　　2、嚴格按照驗收程式進行驗收入庫的飼料、原料等；驗收人員對飼料的入庫質量負責。

　　3、感官要求：色澤新鮮一致，禁止發酵、黴變、結塊及異味、異臭的飼料原料入庫；禁止被汙染的飼料原料入庫。

　　4、有害物質及微生物允許量應符合GB13078的規定；

　　5、製藥工業副產品不應作生豬飼料原料；禁止用畜禽產品及其副產品作為飼料原料。

　　6、藥物飼料新增劑的使用應按照中華人民共和國農業部發布的《藥物飼料新增劑使用規範》執行。

　　7、庫管員對飼料、原料在庫存期的數量，未按相關管理要求而引起的質量變異負責。

　　8、飼料、原料按品種、規格有序整齊地堆放，易於領用、識別、統計。

　　9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作，防止其他動物汙染或破壞飼料原料。

　　10、隨時掌握各豬群的用料進度，以保證飼料的供應：

　　11、採供主管和庫管員應加強與生產主管的溝通，隨時掌握飼料的使用情況，制定合理的庫存數量和飼料原料的月採購計劃。

　　12、庫管員應認真記錄飼料原料的領用情況和庫存情況，飼料的庫存低於警戒線（5天用量），庫管員應及時向物資供應部門反映情況，以保證飼料的供應。

　　13、生產豬舍領用飼料由各舍飼養員每天上班時到庫房領取。

　　14、庫管員必須到場登記各舍領取數量、品種、規格、領取人等。

　　15、做到先進先出的原則。

　　養殖場的管理制度篇2

　　為了保障我場生產的蛇及蛇產品質量，規範我場的日常管理，使飼養過程達到安全、科學、規範的要求，特制定本制度：

　　1、養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓方可上崗。

　　2、養殖場採用半封閉式管理，外來人員未經許可不得擅自進入養殖場，更不得進入養殖區。工作人員進入養殖區須消毒、換上專用工作服、鞋。

　　3、養殖場所需的各種飼料原料及輔料、預混料均應統一採購，需有放心的來源，飼料質量必須安全可靠，並經檢驗合格。

　　4、按技術員提供的各種蛇不同階段的飼料配方進行配製，不得隨意更改，也不得私自新增飼料新增劑。

　　5、按蛇實際進食情況飼餵配制飼料，不得私自用野外採捕來的野生動物飼餵。

　　6、做好養殖場的安全防範措施和工作；防止外來人員投毒、投害。同時嚴禁工作人員私自宰殺或處理養殖場蛇及蛇飼料。

　　7、飼料中不得新增國家禁止使用的藥物或新增劑。

　　8、養殖區、辦公與生活區的垃圾應指定位置堆放，並及時清理，保持養殖場環境衛生。

　　9、對養殖用具應在指定位置內規範放置，並保持乾淨，如注射器、孵化裝置等使用前應進行消毒處理。

　　10、發現局部發生疫病時，應及時將患病蛇放入隔離室飼養治療，並對原飼養室進行清理消毒。

　　11、對病死蛇應當天燒燬或深埋，用過的藥品外包裝等統一放置並定期銷燬。

　　12、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　13、採購藥品、物品及時入櫃、入庫，並作好相關登記。

　　14、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

　　15、藥品用途及儲存要求分類存放，不得與易燃易爆有腐蝕性物品放在一起；陳列藥品的貨櫃或廚子應保持清潔和乾燥，非相關人員不得開啟。

　　16、藥品使用應作好藥品使用記錄，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，並做好記錄。

　　17、不向無藥品經營許可證的銷售單位購所需藥物，用藥標籤和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批准文號、無成分的藥品。

　　18、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、麻痺性貝類毒素、腹瀉性藥物、各種滅鼠藥、農藥及除草劑等。

　　19、本制度除了我場的工作人員遵守以外，來我場培訓、實踐的學員也一併遵守。

　　養殖場的管理制度篇3

　　一、育肥牛飼養管理一般原則

　　1、飼料配方應根據牛的育肥階段、體重和地點飼料情況來制定。

　　2、肉牛按體重大小、強弱等分群飼養，喂料量按要求定量給予。

　　3、飼料加工人員要認真負責，按要求肉牛的各類飼料，特別是新增劑等必須充分攪拌、混勻後才能喂牛。

　　4、自由採食情況下，24小時食槽有飼料；自由飲水，24小時水槽有水。如定頓飼餵肉牛時，要制定飼餵計劃，按時飼餵，杜絕忽早忽晚。

　　5、一次添飼料不能太多，飼料中不能混有鐵絲、鐵釘等異物，不能用黴爛變質的飼料喂牛。牛下槽後及時清掃飼槽，防止草料殘渣在槽內發黴變質，注意飲水衛生，避免有毒有害物質汙染飲水。

　　6、保持牛舍清潔衛生、乾燥、安靜。搞好環境困生，減少蚊蠅干擾牛，影響育肥牛增重。

　　7、露天育肥牛場(每個圍欄養牛100頭以上)2~3個月清除牛糞一次；有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(每個圍欄養牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時，做好運動場排水工作。

　　8、飼養員喂料、消毒、清糞等要按操作規程進行，動作要輕，保持環境的安靜。

　　9、肉牛夏季要防暑，冬季防凍保溫。減少應激。

　　10、貫徹防重於治的方針，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。

　　11、飼養員對牛隨時看採食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態是否正常。

　　12、每天上、下午定時給牛體刷拭一次，以促進血液迴圈，增進食慾。

　　13、牛舍及裝置常檢修。韁繩、圍欄等易損品，要經常檢修、更換。

　　14、飼養員報酬實行基本工資加獎金制度，基本工資每日每人10元；獎勵工資以育肥牛每日增重量計算。獎勵工資的內容還可以增加飼料消耗量(飼料報酬)、勞動紀律、獸藥費用(每頭牛)、出勤率等等，每一項都細化為可衡量的等級，讓飼養員體會到獎勵制度經過努力可以達到，努力越多，獎勵越高。

　　二、新購買架子牛的飼養管理

　　1、新購入架子牛進場後應隔離飼養15天以上。防止隨牛引入疫病。

　　2、飲水。由於運輸途中飲水困難，架子牛往往會發生嚴重缺水，因此架子牛進入圍欄後要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜，可加入工鹽(每頭100克)；第二次飲水在第一次飲水後的3~4小時，飲水時，水中可加些麩皮。

　　3、粗飼料飼餵方法。首先飼餵優質青乾草、秸稈、青貯飼料，第一次喂量應限制，每頭4~5千克；第二、三天以後可以逐漸增加喂量，每頭每天8~10千克；第五、六天以後可以自由採食。

　　4、飼餵精飼料方法。架子牛進場以後4~5天可以飼餵混合精飼料，混合精飼料的量由少到多，逐漸新增，10天后可餵給正常供給量。

　　5、分群飼養。按大小強弱分群飼養，每群牛數量以10~15頭較好；傍晚時分群容易成功；分群的當天應有專人值班觀察，發現格鬥，應及時處理。牛圍欄要乾燥，分群前圍欄內鋪墊草。每頭牛佔圍欄面積4~5m2。

　　6、驅蟲。體外寄生蟲可使牛採食量減少，抑制增重，育肥期增長。體內寄生蟲會吸收腸道食糜中的營養物質，影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素，一次用藥同時驅殺體內外多種寄生蟲。驅蟲可從牛入場的第5~6天進行，驅蟲3日後，每頭牛口服“健胃散”350~400克健胃。驅蟲可每隔2~3個月進行一次。如購牛是秋天，還應注射倍硫磷，以防治牛皮蠅。

　　三、養牛場的飼養管理方法

　　(一)、管理

　　1.季節：肉牛肥育以秋季最好，其次為春、冬季節。夏季氣溫如超過30℃，肉牛自身代謝快，飼料報酬低，必須做好防暑降溫工作。

　　2.去勢：近些年研究表明，2歲前採取公牛肥育，則生長速度快，瘦肉率高，飼料報酬高，2歲以上的公牛，宜去勢後肥育，否則不便管理，會使剛B有羶味，影響胴體品質。

　　3.驅蟲：育肥前要驅蟲(包括體內和體外寄生蟲)，並嚴格清掃和消毒房舍。常用驅蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、蟎淨。

　　4.運動：要儘量減少其活動，以減少營養物質的消耗，提高肥育效果。採取的方法是，每次喂完後，每頭牛單木樁拴系或圈於休息欄內，為減少其活動範圍，韁繩的長度以牛能臥下為好。

　　5.刷拭：刷拭可增加牛體血液迴圈，提高牛的採食量。刷拭必須堅持每日1—2次。

　　(二)、飼養技術

　　1.飼料搭配與混合：在育肥牛的飼餵中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、乾草飼料分開飼餵；也可以混合拌勻後飼餵，將育肥牛日糧組成的各種飼料，按比例(稱量準確)全部混合，摻勻後投餵。所謂混合均勻，在有機械混合時，至少開動機器3分鐘；在手工操作時，至少應攪拌3次(把所有飼料攪拌3次)，以看不到飼料堆裡有各種飼料層次為準。這樣的飼料，牛不會挑食，而且先上槽牛和後上槽牛採食到的飼料比例基本都一樣，提高了育肥牛生長髮育的整齊度：

　　2.幹拌料和溼拌料：在飼餵育肥牛時，可以採用幹拌料，也可以採用溼拌料。理想的育肥牛飼料應常年飼餵全株青貯玉米或糟渣飼料。因此，在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質新增劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次，此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%，屬半乾半溼狀)，喂牛最好。育肥牛不宜採食乾粉狀飼料，因為它一邊採食，一邊呼吸，極容易把粉狀料吹起，也影響牛本身的呼吸。育肥牛在採食半乾半溼混合料時要特別注意，防止混合料發酵產熱，發酵產熱後飼料的適口性大大下降，影響了牛的採食量。因此，應採取多次拌料，每一次拌料量少一些，以能滿足牛4—6小時的採食量為限，用完再拌；將拌勻的混合料攤放在陰涼處，10釐米厚為好。

　　3.飼餵次數：育肥牛的飼餵次數在我國目前大多數是日喂2次或3次，少數實行自由採食。自由採食能滿足牛生長髮育的營養需要，因此長得快，牛的屠宰率高，出肉多，育肥牛能在較短時間內出欄，而採用限制飼養時，牛不能根據自身要求採食飼料。因此，限制了牛的生長髮育速度。自由採食組的平均日增重較限制採食組高296克，從牛體重的標準差可以看出，自由採食牛的整齊度較限制採食牛好。自由採食組牛的屠宰串較限制採食組的牛高7.71%，淨肉率高7.59%，差異非常顯著。因此自由採食飼餵育肥牛可多生產牛肉13.9千克，按我國年屠宰2000萬頭的10%計算，僅飼餵方式一項可多增產牛肉27800噸。採用自由採食法飼餵肉牛，其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大於限制採食組。

　　4.投料方式：將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊，採用少添勤喂，使牛總有不足之感，爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時要注意牛的採食習慣，一般的規律是早上採食量大，因此早上第一次添料要多一些，太少了容易引起牛爭料而頂撞鬥架；晚上飼養人員休息前，最後一次添料量要多一些，因為牛在夜間也採食。

　　5.飼料更換：很少牛場能有均勻性的飼料，從育肥牛進欄到出欄都用相同的`飼料；另一方面，隨著牛體重的增加，各種飼料的比例也會有調整，因此在育肥牛的飼養過程中，飼料的變更是常常會發生的。但飼料的更換應採取逐漸更換的辦法，決不可驟然變更，打亂牛的原有采食習慣，應該有3—5天的過渡期，逐漸讓牛適應新更換的飼料。在飼料更換期間，要求飼養管理人員勤觀察，發現異常，應及時採取措施，儘量減少因更換飼料給養牛者帶來損失。

　　6.飲水：育肥牛體內水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長髮育。如何滿足育肥牛飲水需要，採用自由飲水法最為適宜。在每個牛欄內裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水裝置的位置最好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水或供水系統流出的水很快進入糞尿溝，不會弄溼牛欄。冬季北方天冷，自由飲水有一定困難，只能定時飲水，但每天至少3次。冬季飲水的溫度，據研究資料，冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下，育肥牛的增重速度未發現有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可，不必加溫。

　　7.放牧育肥：在牧區因地制宜，依靠廉價的草原資源，採用一面放牧，同時補料的辦法育肥，也能收到良好的效果。時間選擇：放牧育肥的時間應選擇在每年的7—10月，此時牧區牧草茂盛，尤其要抓好牧草結籽期的育肥。放牧方式：早出牧，午間在牧場休息，晚上到有食槽處補料，每天的放牧距離不要超過4-5千米。採用放牧場補料：在放牧場臨時建牛食槽，將混合精料就地補飼，節省牛來回奔走而消耗體能，補料時，1頭一個槽，避免搶料格鬥；補料量根據體重大小而異，按幹物質計，每100千克體重補料量為體重的1%一1.5%；補料時要充分飲水。及時出欄：在氣溫下降到7℃左右時，應出售或屠宰。

　　(三)、秋季肉牛快速育肥法

　　秋季飼草飼料充足，氣溫適宜，是肉牛育肥的大好時機，利用這個季節到市場上購買淘汰的老、弱、殘牛，進行短期育肥後出售，是農家致富的好門路，一頭育肥瘦牛可增收2500—3000元。其技術措施是：

　　一、休息。買回來後準備育肥的牛要讓其充分休息，不再使役。

　　二、驅蟲。內服敵百蟲，每公斤按0·05克藥量內服，每天一次，連用2天。

　　三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克，水煎一次服，每頭牛每天1劑，連用2天，可增強牛的食慾。

　　四、飼料配方。

　　前期30天，青草45%，優質乾草15%，玉米麵、高梁面、紅薯20%，豆餅15%，麥麩5%，加適量食鹽；後期30天，青草25%，優質乾草10%，玉米麵、高粱面、紅薯35%，豆餅25%，麥麩5%，並喂適量食鹽。

　　養殖場的管理制度篇4

　　第一條為防治畜禽養殖業汙染環境，促進我市畜禽養殖業健康發展，根據有關法律、法規規定，結合我市實際特制定本規定。

　　第二條本市行政區域內畜禽養殖單位和養殖專業戶均應遵守本規定。

　　第三條本市畜禽養殖按區域功能定位和環境質量現狀，實行分割槽管理。

　　第四條以下區域為畜禽禁養區：

　　（一）主城區各街道轄區和其他區域的城市建成區；

　　（二）集中式飲用水源保護區的一級保護區；

　　（三）執行Ⅰ類、Ⅱ類水質標準的水域及其200米內的陸域；

　　（四）各級自然保護區的核心區和緩衝區，各級風景名勝區，各級森林公園重要景點和核心景區；

　　（五）法律、法規規定需特殊保護的其他區域。

　　第五條以下區域為畜禽限養區：

　　（一）城市規劃區及規劃區以外的居民集中區、醫療區、文教科研區、工業區；

　　（二）集中式飲用水源保護區的准保護區和二級保護區；

　　（三）執行Ⅲ類水質標準的水域及其200米內的陸域；

　　（四）各級自然保護區的實驗區，各級風景名勝區外圍保護地帶，各級森林公園重要景點和核心景區以外的其他區域。

　　第六條畜禽禁養區、限養區以外的區域為畜禽適養區。

　　第七條畜禽禁養區內禁止新建、擴建、改建畜禽養殖場。已建的畜禽養殖場由區縣（自治縣）人民政府責令關閉或搬遷。其中經當地人民政府或有關部門批准建設的，其批准機關應當依法予以補償。

　　因教學、科研等特殊情況需要保留的，必須經縣級以上人民政府批准並完善畜禽汙染防治措施，且不得擴大養殖規模。

　　第八條畜禽限養區實行畜禽養殖存欄總量控制。畜禽養殖存欄總量超過畜禽養殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養殖場。有關養殖經營活動必須遵守國家有關畜禽養殖場環境管理規定和畜禽廢渣綜合利用規定。

　　前款所稱的畜禽養殖存欄控制總量，由農業行政主管部門會同環境保護等主管部門根據區域（流域）的環境承載能力確定。

　　第九條畜禽適養區內發展畜禽養殖，應當符合縣級以上人民政府批准實施的畜禽養殖發展規劃。

　　第十條新建、擴建、改建畜禽養殖場，必須遵守建設專案環境保護管理規定，並採取有效措施防治畜禽養殖汙染。

　　第十一條縣級以上人民政府可根據實際情況調整已劃定的畜禽養殖區域。調整或重新劃定畜禽養殖區域須遵守本規定第四條、第五條規定。

　　第十二條本規定下列用語的含義：

　　（一）畜禽養殖場是指常年存欄量為300頭以上的養豬場、1萬隻以上的養雞場和100頭以上的養牛場以及達到規定規模標準的其他型別的畜禽養殖場。

　　（二）畜禽養殖汙染是指畜禽養殖場在畜禽養殖過程中產生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環境的汙染。

　　第十三條本規定自公佈之日起實施。

　　養殖場的管理制度篇5

　　為了養殖場的工作秩序，節約和降低成本，提高效益，實施科學、規範、制度化管理，明確員工權力與職責，特制定本制度，請遵照執行。

　　個人負責制

　　養殖場在公司領導與管理指導下,負責具體工作的實施,實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。

　　1、養殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。

　　2、養殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理，對公司負責，及時彙報養殖場情況。

　　3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。

　　4、做好養殖場的安全防盜措施和工作。

　　5、晚上輪班，看護好場部的牲畜和其他物品。

　　6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

　　7、分工與協作統一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。

　　8、做好安全防範工作。

　　監督員的職責

　　1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。

　　2、負責養殖場生產、衛生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實施。

　　3、負責對養殖用藥品、飼料的採購的稽核以及技術員開具的處方單進行稽核符合要求方可簽字發藥。

　　4、監管養殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，並嚴格遵守停藥期。

　　5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。

　　6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

　　7、監督員必須持證上崗。

　　8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。

　　技術員的職責

　　1、技術員負責病蟲防治、監督員負責藥品發放和疫情彙報。

　　2、依各個季節不同病害，採取本場實際情況採取主動積極的措施進行防護。

　　3、技術員應根據病蟲害發生情況開出當日處方用藥，監督員根據當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監督員應準備好藥品交付當日班長，並按當日處方使用方法和劑量全程監督施藥。

　　4、技術員應每日觀察害蟲發生情況，對病蟲害應做到早預防、早發現、早治療。對異常牲畜要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日彙報給公司，公司請權威部門予以確定，並把確定的情況及時告訴技術員。

　　5、如發生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。

　　6、監督員應監督技術員的病蟲害發現情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫區域性門。

　　採購員管理制度

　　1、採購員採購藥品物品，必須喲地方簽字，採購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。

　　2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

　　3、採購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續。

　　4、採購員的差旅費報銷規定：(1)乘車費、業務洽談費全額報銷(皆不包括打的和馬仔費)；(2)餐費標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為5元/餐(人)；區、市等較發達城市10元/餐(人)；(3)住宿標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為20元/晚(人)；區、市等較發達城市35元/晚(人)。

　　料管理制度

　　1、飼料需來自無農藥全生態的農家生產的玉米、水稻、黃豆等

　　2、飼料中不得新增國家禁止使用的藥物或新增劑。

　　3、飼料進倉應由採購人員與倉庫管理員當面交接，並填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉飼料數量及質量。

　　4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質，飼料必須隔牆離地分品種存放。

　　5、建立飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

　　6、飼料調配應由技術員根據實際情況配製和投量。

　　7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調配間禁止放置有害物品。

　　養殖用具管理制度

　　為保障養殖順利進行，安全生產，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。

　　1、不準喝酒、不準打架鬥毆、不準拉幫結派，一經發現，嚴肅處理，直至開除。

　　2、吸菸應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環境衛生。

　　3、服從領導指揮，認真完成本職工作。

　　4、及時發現問題，及時彙報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵並獎勵。

　　5、保持養殖場環境衛生，不許將生活垃圾亂扔，應採取措施，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷燬。

　　6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。

　　7、養殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養，丟失按價賠償。如因丟失影響生產，另行處罰。

　　8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調整安排，以不耽誤生產為原則。

　　全體員工應團結配合，紮實工作，以場為家，以場為榮。

　　衛生防疫管理制度

　　1、生活區的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。

　　2、養殖用具每天清洗一次，保持乾淨。

　　3、外來人員不得隨時進入養殖區。

　　4、發現局部發生疫病時，養殖用具食料槽，飲水槽專用，並進行消毒，做好發病食料槽，飲水槽的有效隔離。

　　5、病、死牲畜當天燒燬或深埋，用過的藥品外包裝等統一放置並定期銷燬。

　　6、購進的種牲畜經過檢疫，防止病原體傳入。

　　7、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　藥物管理制度

　　1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

　　2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批准文號、生產日期、有效期等。

　　3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標誌要求堆放和採取措施。

　　4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨櫃或廚子應保持清潔和乾燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。

　　5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，並做好記錄，嚴格遵守停藥期。

　　6、不向無藥品經營許可證的銷售單位購牲畜用藥物，用藥標籤和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批准文號、無成分的藥品。

　　7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經過監督員簽字稽核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。

　　有毒有害物質防護措施

　　1、日常重視四周衛生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。

　　2、嚴格執行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領用記錄，記錄需用相關人員簽名。

　　3、值班人員遵守相關守則、制度，防止外來人員投毒、投害。

　　4、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痺性貝類毒素、腹瀉性藥物。

　　獎懲制度

　　有下列情形之一者，將得到一定的獎勵

　　1、對養殖場的疾病防治得力，挽救養殖場重大損失的；

　　2、進行自主創新，節約成本，成效顯著的；

　　3、進行立體綜合養殖，效益明顯的；

　　4、管理措施有力，使養殖場連續18個月沒有發生事故的，等等。

　　有下列情形之一的，將受到一定的懲罰

　　1、弄虛作假的，如考勤、採購作假的；

　　2、經常遲到早退的(一個月累計≥3次)；

　　3、無故曠工的(一個月累計≥18小時)；

　　4、打架鬥毆的，情節嚴重的交司法處理；

　　5、監守自盜或與他人合夥，使公司養殖場經受損失的，嚴重的交司法處置；

　　6、私自宰殺養殖場牲畜，照價賠償，並追究法律責任；

　　7、出現養殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

　　上述具體獎懲規定另行訂立。

　　養殖場的管理制度篇6

　　一、規模養殖場(小區)的建設和生產管理應嚴格遵守動物防疫法律法規等，堅持預防為主的方針，防止動物疫病發生，提高養殖效益。

　　二、新建、擴建、改建規模養殖場(小區)的工程佈局設計圖紙，應經當地動物防疫監督機構進行動物防疫條件稽核同意後，辦理有關建設審批手續，專案竣工後，報經原批准的動物防疫監督機構驗收合格，頒發《動物防疫合格證》後，方可投產使用。

　　三、規模養殖場(小區)建設的動物防疫條件要求

　　(一)場址應選擇地勢高燥、平坦、背風、向陽，水源充足、水質良好，排水方便、無汙染，用電方便的地方，距鐵路，公路交通幹線不少於1千米；距一般道路不少於500米；距其他動物飼養場(小區)、屠宰場(廠、點)、牲畜交易市場、垃圾和汙水處理場所等不少於2千米以上；距居民區，工廠、學校和其他公共場所不少於3千米，並應位於居民區及公共建築群常年主導風向的下風處。

　　(二)場(小區)內生活管理區，生產區(飼養區)，隔離區應用圍牆、林帶、柵欄或弱電網等相互隔離分開，佈局合理，生活管理區應位於場區全年主導風向的上風處或側風處，且應在緊鄰場區大門內側集中佈置．隔離區主要佈置獸醫室，隔離舍和養殖場廢棄物的處理設施，應位於場區全年主導風向的下風處和場區地勢最低處，且與生產區有專有通道相通，與場外有專用大門相通。場(小區)內道路、運動場應平坦、堅硬，無積水，便於清洗，消毒。

　　(三)生產區內根據功能不同，將生產區劃分為若干個單元或小區，單元之間應有防疫隔離設施。

　　(四)生產區內的飼養房(舍)應選擇坐北朝南方向，堅固耐用，寬敞明亮，採光、通風、排氣良好，供水，排水暢通，每棟飼養房(舍)間距10米以上。

　　(五)場區、生產區大門口均要設定供出入車輛消毒的寬同大門、長6米、深0.5米的水泥結構消毒池，同時要設定供出入人員更衣淋浴，消毒的更衣消毒室和值班室，每個單元門口、每棟飼養房（舍）門口、獸醫室及病畜（禽）隔離區門口、擠奶站門口等均要設定寬同門口、長１.5米的消毒池或設定消毒盆。

　　(六)生產區內道路應分汙道、淨道，並不重疊和交叉。

　　(七)獸醫室應設定小型化驗室，配備與生產規模相適應的專職獸醫人員、必須的檢驗消毒儀囂裝置和防治、化驗、消毒等藥品。

　　四、規模養殖場(小區)動物防疫要求

　　規模養殖場(小區)應以規模養殖場(小區)法人為動物防疫工作主要責任人，認真組織做好各項動物防疫制度的落實工作。

　　(一)隔離制度

　　1、商品畜(禽)實行全進全出或實行分單元全進全出制飼養管理。每批畜(禽)出欄後．圈舍應空置2周以上，並進行徹底清洗、消毒，殺滅病原，防止連續感染和交叉感染。

　　2、謝絕無關人員進入生產區。本場工作人員，確因工作需要必須進入的人員、車輛，應進行嚴格的消毒。

　　3、飼養人員不得隨意竄舍，不得相互使用其他圈舍的用具及裝置。

　　4、生產區內禁養其他動物．嚴禁攜帶與飼養畜(禽)有關的動物、動物產品進入生產區。嚴禁從與飼養的畜(禽)有關的疫區購買草料。

　　5、堅持自繁自養，必須引進時，應從非疫區，取得《動物防疫合格證》的種畜(禽)場或繁育場引進經檢疫合格的畜(禽)。畜（禽)引進後，應在隔離舍隔離觀察2周以上，健康者方可進入健康舍飼養。

　　6、患病畜(禽)應及時送隔離舍，進行隔離診治或處理。

　　7、嚴禁場內獸醫人員在場外兼職，嚴禁場外獸醫進入生產區診治疾病：確因需要必須從場外請進獸醫的，進入生產區前應更換服裝鞋帽，進行嚴格消毒後，方可進入生產區。

　　養殖場的管理制度篇7

　　為了加強規模養殖場的檢疫監管，規範畜禽養殖場的養殖生產環節，實施規範化管理，全面提高畜產品質量和安全水平，根據中華人民共和國《畜牧法》、《動物防疫法》、《畜禽標識和養殖檔案管理辦法》、《湖北省動物防疫條件暫行規定》等法律法規和規定，特制定規模化畜禽養殖場管理制度。

　　一、規模養殖場（小區）的建設和生產管理應嚴格遵守動物防疫法律法規等規定，堅持“預防為主，防治結合，防重於治”的原則，防止動物疫病發生，提高養殖效益。

　　二、規模養殖場（小區）應經當地動物防疫監督機構進行動物防疫條件稽核合格後，辦理《動物防疫合格證》，並在當地畜牧獸醫行政主管部門備案，取得畜禽標識程式碼。

　　三、從事畜禽養殖，不得有下列行為：

　　㈠違反法律、行政法規的規定和國家技術規範的強制性要求使用飼料、飼料新增劑、獸藥；

　　㈡使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼餵家畜；

　　㈢在垃圾場或者使用垃圾場的物質飼養畜禽；

　　㈣法律、行政法規和國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的危害人和畜禽健康的其他行為。

　　四、畜禽養殖場應當建立養殖檔案，有專門的檔案盒，並載明以下內容：

　　㈠畜禽的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

　　㈡飼料、飼料新增劑、獸藥等投入品的來源、名稱、使用物件、時間和用量；

　　㈢檢疫、免疫、消毒情況；

　　㈣畜禽發病、死亡和無害化處理情況；

　　㈤國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的其他內容。

　　畜禽檔案儲存2年以上；種畜禽場應依法經營,種畜禽生產經營許可證、種畜禽合格證和系譜證“三證”齊全，歸檔並長期儲存。

　　養殖場的管理制度篇8

　　雞舍管理

　　一、公共區域衛生區整潔，無雜物，雞舍內地板清潔、無臭味、無雜物，五天全面消毒一次；

　　二、做好雞舍衛生等日常工作。內牆，天花板無蜘蛛網、塵灰，保溫架無明顯雞糞，清欄後及時打掃消毒；

　　三、電線線路乾淨、整齊、不零亂，定期檢查，防止老化、破損；

　　四、飼料桶、水壺乾淨衛生，數量與雞群比例恰當，高度適當；

　　五、小雞嚴格保溫，定期消毒，定期防疫接種，並做好防獸工作；

　　六、不同齡雞群不得混養，病雞及時隔離，密度大及時分群飼養；

　　七、做好每批、每次進出欄、成活率、死亡數的紀錄。每天死亡雞十隻以上馬上彙報，沒三天報一次存欄數到生產部；

　　八、每天更換消毒水，進入各棟雞舍必須消毒，並關好各棟各間的雞舍門；

　　九、每天注意觀察雞群精神狀態、飲水量，飼料量，並做好紀錄；

　　十、每天做好各棟雞群詳細產蛋時間、產蛋數、產蛋率、破損率、合格率的資料，製作表格上報，不合格的蛋挑出後要由生產部負責人簽字才可以處理，並以五天為一個週期作產蛋曲線圖；

　　十一、種蛋每天晚上要進行消毒，並分類管理、儲存，每天上報的資料要準群如實，公司定期結合孵化率、市場部資料進行檢查；

　　十二、雞群要按規定投放EM原露、活力99和抗生素。

　　飼料、藥品管理

　　一、倉管人員要積極學習有關飼料及藥品方面的理論基礎知識、管理常識和貯存方法，在工作和學習中提高自己的業務素質；

　　二、對現有的飼料和藥品要進行登記、分類、造冊；

　　三、存放飼料的場地要保持乾燥、通風、衛生、潔淨；

　　四、採購員對外購飼料時要認真檢查、嚴格檢驗，凡發現不符合標準的飼料要提出拒絕並及時向上級反映，以便及時處理，對於因某種因素知情不報者，公司將按照損失給予處罰；

　　五、檢驗合格的飼料，應堆放整齊，並需符合規定的高度、數量，避免其接觸地面，做好防潮、防雨、防火、防盜等工作；有特別要求的飼料要特別存放處理；

　　六、經常檢查庫房情況，對於漏雨、進水等情況，要及時修善或轉移等，經常做好滅鼠防鼠工作，禁止用黴變飼料飼餵動物；

　　七、做好飼料、藥品統計工作。認真填寫日飼料、藥品的數量紀錄，每月上報一次出庫表；定期統計飼料庫存數字，對需要進購的，提前5天寫成計劃報表及時向採購員申報，保證飼料的連續性；

　　八、每次進購飼料，需專人清點、登記；

　　九、對於藥品保管要做到細心、認真、一絲不苟，對所有的藥品要分類放置；

　　十、對毒、劇藥，凡瓶上無標籤的應當補上（毒藥標籤紅邊、紅字，劇藥標籤紅邊黑字），並設專櫃、立專賬，使用人有登記手續，嚴防事故發生。絕對不允許飼料與醫用藥品混放；

　　十一、要求低溫儲存的疫苗及藥物，應按照藥物瓶籤表明的儲存溫度分別保存於冰箱、冷凍室等，避免藥物過早失效或變質；

　　十二、有效期限的藥物，如抗生素（青黴素）、生物製品（疫苗）和生化藥等，進購時要注意藥物瓶簽上的生產日期，分期分批堆放（前批號）和其後註明的有效年限或直接標明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；

　　十三、易燃、易爆和具腐蝕性藥物，在藥房中存放少量，存放處宜避開火源；

　　十四、易潮、風化、氧化、碳酸化或易揮發的藥物，除儲存加蓋密封外，較長時間不用的，宜在瓶蓋塗臘封口，對周圍溼度、溫度和陽光照射條件也要注意；

　　十五、忌陽光照射的藥物和新增劑，如維生素、魚粉等，應裝於藍色或棕色玻璃瓶並放陰暗處。容器如果無色透明宜先用黑紙包裹，然後再裝盒或放在不透光的木櫃中儲存；

　　十六、易發黴或生蛀蟲的藥物，如中草藥，儲存宜注意保持藥物的乾燥等；

　　十七、為取藥方便，藥物的擺置還應當按一定的順序，一般內用與外用藥分開放，不同劑型的分開存放等。

　　生產防疫

　　為了防止疫病的發生和流行，保護生產安全，提高經濟效益，特制定蛋雞衛生防疫制度。

　　一、衛生防疫委員會

　　為了更好的監督、貫徹、執行衛生防疫制度、特組織衛生防疫委員會（防委會）。由總經理及畜牧獸醫技術人員、生產部負責人和飼養員、工會代表組成，並由總經理任主任委員。防疫會職責如下：

　　(一) 制定衛生防疫、疫苗使用制度，並負責公佈施行；

　　(二) 對場內所有員工及其家屬，進行衛生、防疫的宣傳教義工作；

　　(三) 監督與指導各雞舍認真執行衛生防疫制度；

　　(四) 參與並指導場內臨時疫情的緊急防治工作；

　　(五) 設立值班人員，專人檢查每天的蛋雞精神狀態，飼料、飲水、衛生等情況並做好紀錄。

　　二、日常防疫工作內容

　　(一) 飼養員每天應嚴格按要求記錄好蛋雞日記等各項工作記錄；

　　(二) 非生產人員不得進入生產區，本場的生產人員和工作人員進入生產區，經2~3個消毒池消毒後方可進入；

　　(三) 消毒池內的消毒液要及時更換，以保證有效；

　　(四) 飼養員要堅守崗位，不得串棟，器具及所有裝置都必須固

　　養殖場的管理制度篇9

　　A、飼料管理：

　　1、公司所屬的養殖場所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統一供給。公司按養殖場要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養殖場，由養殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進行配製，養殖場再按實際生產情況進行飼餵。

　　2、各養殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時應接受技術員的監督，嚴格執行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自新增飼料新增劑的養殖場按退出合同處理。

　　B、生產管理：

　　1、各養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓（綠色食品、畜禽生產等）方可上崗。

　　2、所有養殖場必須按公司制定的《商品雞飼養規程》進行生產。

　　3、公司向各養殖場派技術員一名，負責對各養殖場進行技術指導，監督實際生產。

　　4、養殖場在日常生產中，必須認真填寫蛋雞生產記錄表，以使公司對其生產過程更有效的控制。

　　5、蛋雞生產記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經公司核實後，公司留一份，養殖場留一份。同時每次收購鮮蛋時必須帶上兩份資料。對兩份資料不一致時，公司有權對其雞蛋不進行收購，並查明原因按公司有關規定處理。

　　C、疫病防治：

　　防疫：

　　1、嚴把疫苗關，正確使用疫苗，防止傳染病的發生。各養殖場所用疫苗由公司統一購買，統一供給。

　　2、疫苗購入場後，由專人保管。疫苗配製在無菌室內，使用專用稀釋液或經滅菌處理的生理鹽水。

　　3、養殖場應嚴格執行公司制定的疫病防治規程，雞群接種應按規定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。

　　疾病防治：

　　1、科學的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發生的基礎。養殖場必須採取全進全出制，育雛、育成、產蛋雞分割槽飼養，糞便由專人、專車、每日清掃，並集中在遠離雞舍的糞場，採取無害化措施處理。

　　2、各養殖場每日對環境清掃、消毒（消毒劑由公司統一供給）。

　　3、養殖場採用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產區須消毒，換上專用工作服、鞋、帽後，方可進入。

　　4、雞群發生疾病，各養殖場技術員應立即上報公司生產技術部，由公司生產技術部和技術員對雞病進行統一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準則》。

　　5、各養殖場對常見疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。

　　D、雞蛋的管理：

　　1、公司對所屬養殖場按要求生產的雞蛋統一收回。

　　2、養殖場在雞蛋的收回時應作到：飼養人員在收集鮮蛋時必須保證鮮蛋在雞舍的停留時間不得超過兩小時；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋託及其它用具要經過嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。

　　養殖場的管理制度篇10

　　1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關的業務，養禽場工作人員所需的蛋和肉產品，必須經檢疫無病並由本場供應。

　　2.防止人員、來訪客、飼養用具和雜物傳播疾病。對於易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監督。每次進入生產區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經嚴格沖洗消毒後，才能進入禽場和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經高壓消毒後，才可進入禽舍內使用。墊料要經陽光曝曬後或經消毒藥燻蒸後使用。

　　3.實行專業化生產和全進全出。在條件允許時，最好實行專業化生產。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養。如育雛場僅飼養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。

　　最普遍的做法是採用整棟禽舍的全進全出制飼養。即一批禽出舍後，禽舍經沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-燻蒸消毒等徹底的消毒程式後，再空置1～2周，然後引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發生。因為許多疫病發生和中止有一個較固定週期，採用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。

　　4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛生。

　　5.提供和保持良好的環境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的溼度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。

　　6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對於淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫監督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。

　　7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、蝨和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經常捕捉老鼠，場內禁養犬、貓等，防止飛鳥進入場內等。

　　管理是把養殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養殖戶只有把自己的本職工作——把雞養好，才能得到經濟效益最大化!